客家咸猪肉怎么做最好吃

客家咸猪肉怎么做最好吃的相关文章

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  客家咸猪肉煲仔饭怎样做最好吃

  广东肉饼咸蛋煲仔饭 1. 备好食材：大米、猪肉糜、咸蛋、生菜、生姜，猪肉末调入盐、酱油、蚝油、香油、鸡粉、淀粉、搅拌均匀，腌制20分钟，大米浸泡片刻； 2. 姜片切细丝，咸蛋洗净表面的黑灰，生菜洗净沥干水，砂锅内涂抹一层食用油，倒入洗净浸泡过的稻花香米，加上高出大米两厘米左右的清水； 3. 遮上锅盖，大火煮2分钟后调成中小火（如图2这样的火候就够了)煮至大米涨开，水量...[ 查看全文 ]

  Mr灬偲

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  客家咸猪肉的家常做法

  标签：客家咸猪肉 猪肉

  客家咸猪肉 1.将五花肉洗净后，切约3㎝厚度条状，放入全部腌料中腌约3天。 2.将作法1五花肉取出，用清水将腌料一并洗掉后，蒸约半小时。 3.起油锅，将作法2五花肉放入锅中，煎至表面呈金黄色（或可用烤箱烤）。 4.将青蒜切斜片垫底，再将作法3五花肉切片后，排于盘上，调好沾料，即可沾食。 客家豆干煮猪肉 1、豆干洗净，切成小条。 2、先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。 3、再起镬将猪肉煮熟...[ 查看全文 ]

  dhgv78954

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  咸猪肉怎么做

  标签：咸猪肉 茎叶蔬菜

  咸猪肉 1.)将五花肉洗净后，用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上，放入陶瓮中，腌约2~3天，去除血水后，再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。 2.)蒜苗洗净后切斜片，蒜头切末备用。 3.)蒜末及调味料一起拌匀，即为酱料。 4.)将腌好的咸猪肉用水洗净，将水份擦干，放入热油中用小火炸熟，取出待凉，切薄片摆入盘中，蒜苗片也摆上，吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片，再沾酱料食用即可。 咸猪肉 ...[ 查看全文 ]

  王稳岩

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  客家咸猪肉煲仔饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  客家咸猪肉煲仔饭 1.老姜切丝，蒜头拍扁(或切块)，加油爆香 2.加入腊肉/韭菜花/香菇丝/辣椒，炒出味道 3.加入洗过的生米，少许金门高粱酒，拌炒出香气 ...[ 查看全文 ]

  李逍遥的LIFE

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  咸猪肉怎样做最好吃

  标签：咸猪肉 猪肉

  咸猪肉 1.将所有调味料拌匀，与五花肉一起腌约1天至入味备用。 2.将作法1的五花肉沥干，放入蒸笼中蒸10分钟再取出待稍凉时，放入烤箱烤至表面略焦即可切片排盘，食用前搭配沾酱风味更好。 咸猪肉 1．大蒜去皮，拍碎；红辣椒切未：青蒜切段；五花肉切片，放入碗中A料及大蒜腌1天，捞出。 2．锅中倒1大匙油烧热，爆香红辣椒及青蒜，放入腌肉拌炒，加入B料调匀，即可盛出。 咸猪肉 1.)将五花肉...[ 查看全文 ]

  田晓丹happy1

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  客家清炖猪肉汤怎么做最好吃

  怎么做客家清炖猪肉汤好吃 清炖牛肉汤 菜系及功效：家常菜谱 清炖牛肉汤 原料：牛肉1000克，白萝卜200克，花椒、葱、料酒、精盐、姜、味精各适量。 清炖牛肉汤的做法 ： 1)将牛肉用清水浸漂，去尽血水，切成块，人清水锅，加清水，置旺火上烧开，撇去浮沫，随即下姜(拍破)、葱(挽成结)、萝卜块、花椒和料酒，移至小火上炖。 2)牛肉炖至七成熟时，取出，切成条，同时，将汤滤去姜、葱、花椒...[ 查看全文 ]

  remember丽

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  怎样做咸猪肉才好吃

  标签：咸猪肉 猪肉

  咸猪肉 1.)将五花肉洗净后，用一半的盐量均匀抹在五花肉表面上，放入陶瓮中，腌约2~3天，去除血水后，再用另一半盐均匀抹在五花肉表面上再腌3天以上。 2.)蒜苗洗净后切斜片，蒜头切末备用。 3.)蒜末及调味料一起拌匀，即为酱料。 4.)将腌好的咸猪肉用水洗净，将水份擦干，放入热油中用小火炸熟，取出待凉，切薄片摆入盘中，蒜苗片也摆上，吃的时夹取咸猪肉、蒜苗各1片，再沾酱料食用即可。 咸猪肉 ...[ 查看全文 ]

  健乐通_按爽

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  客家名菜《苦瓜酿猪肉》怎么做最好吃

  客家名菜《苦瓜酿猪肉》 1. 猪肉加蒜蓉，香菇，生粉，鸡粉，一点水，一起剁成肉泥。 2. 把苦瓜切成3厘米长，然后把瓜囊去除。 3. 猪肉泥塞进苦瓜心了，做好了放砂锅里...[ 查看全文 ]

  木子车干earth

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  梅州家乡菜客家猪肉丸怎么做最好吃

  梅州家乡菜--客家猪肉丸 1. 上肉剁碎，剁的时候加盐。这样剁肉不会到处飞。 2. 放入两勺半红薯粉，不是生粉喔！ 3. 放入一勺厨邦生抽 ...[ 查看全文 ]

  小·皓·

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  咸猪肉如何做好吃

  标签：咸猪肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸猪肉 1.五花肉洗净，用餐巾纸擦干水份。 2. 切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎燋。 3. 煎好的五花肉放一旁备用。 ...[ 查看全文 ]

  永远的忠诚121

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  客家清炖猪肉汤怎么做

  客家清炖猪肉汤 1.猪肉洗净切厚片； 2.红枣洗净拍扁去核； 3.煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。 [ 查看全文 ]

  橙吉斯但丶

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  怎样做滑蛋咸猪肉才好吃

  标签：猪肉

  滑蛋咸猪肉 1.洋葱切丝，蕃茄切丁，葱切段，咸猪肉切片，蛋略微打散备用 2.锅中倒入1大匙油烧至温热，先放入咸猪肉片煸至微焦，再转小火放入洋葱丝炒香后，放入蕃茄丁转大火炒香，再加入水至淹盖过一半的食材后煮开 3.接着加入胡椒粉和干贝粉调味，再淋入蛋汁并放入葱段烧至蛋汁凝结后，淋上香油即可完成 咸蛋蒸猪肉 1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖，油，一点儿一点儿加入猪...[ 查看全文 ]

  可爱的摩的

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  怎样做孤独的美食家——自制咸猪肉最好吃

  孤独的美食家——自制咸猪肉正宗做法/图解/步骤： 五花肉洗净擦干，切开两断儿，把炒锅加热，把五花肉皮的那部分用锅煎。 炒锅小火加入盐，和八角，炒见微黄出锅，拌入五香粉。把拌入五香粉的盐粘到五花肉四周。 粘匀后用一个保鲜袋装好扎紧，放在冰箱里腌3天左右。拿出后将腌好的五花肉用锡箔纸包好，锡箔纸两头要扎紧。...[ 查看全文 ]

  p_草样年华

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  客家小炒怎么做最好吃

  标签：客家小炒

  客家小炒的做法与步骤 1. 五花肉洗净，汆烫后捞出切成长薄片或者切丝也可以，用蚝油腌制10分钟 2. 准备配料，清洗干净后豆干切条，辣椒切丝，芹菜切段，蒜头切蒜蓉备用 3. 客家小炒一般会用鱿鱼干，但对于牙口不是太好的，可以选用小鱼干，需要先用温水浸泡1个小时，去头，去内脏，清洗干净备用 4. 锅中倒植物...[ 查看全文 ]

  百度微拍管理员

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  客家酿豆腐怎么做最好吃

  标签：客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法

  1豆腐对半切成长方形的块，用小勺子在每块豆腐中间挖一个小洞，香葱切成葱花备用。2香菇事先用水泡1小时泡发，和猪肉一起剁碎，放入适量的生抽，芝麻油，糖，淀粉搅拌均匀，放一边腌制半小时至完全入味。 3将腌制好的肉馅酿入豆腐里。4平底锅热油，放入豆腐块小火煎制。将每一面都煎至金黄。5取一小碗，再倒入适量的生抽，糖和淀粉和适量的水，调成酱汁。 6将调好的酱汗倒入煎至金黄的豆腐里，加盖...[ 查看全文 ]

  爱音乐的卖花女

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  客家娘酒鸡怎么做最好吃

  标签：客家娘酒鸡

  客家娘酒鸡 1、把材料准备好。 2、鸡洗干净，切成块。 3、枸杞用水泡浸一下，先干净。 ...[ 查看全文 ]

  哇哈哈和AD钙

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  客家猪肉汤的做法-客家猪肉汤的营养

  标签：排骨 猪肝

  猪肉汤要香甜，材料自然是最重要的。首先要选农家猪，在菜市或超市的专门摊位售卖。其次，要选好部位。猪的肩胛肉，我们也称为梅花肉或梅肉，据说每头猪身上只有5、6斤，其间有数条肥肉纵横，无论炖煮、炒，做叉烧，都特别嫩，而且不油腻。 客家猪肉汤的做法-客家猪肉汤的营养 客家猪肉汤做法 做法： 1、猪肉洗净切厚片； 2、红枣洗净拍扁去核； 3、煮沸清水倒入大炖盅，...[ 查看全文 ]

  为你而来636

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  客家小封肉怎么做最好吃

  标签：客家小封肉

  客家小封肉 1.五花肉加入姜片 在滚水中汆烫一下 去除腥味 也可以让封肉不膩 然後捞出沥干水 2.将五花肉切成喜欢的大小 锅中放少少油 加入五花肉 煎至微黃 ...[ 查看全文 ]

  wang0070112

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  客家梅菜扣肉怎么做最好吃

  标签：客家梅菜扣肉

  五花肉一大块，皮刮干净洗净 上汤锅煮透捞出 趁热抹上蜂蜜，和酱油 。在放少许盐放至半个钟入味。 ...[ 查看全文 ]

  石头也会流泪d

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  半甜咸猪肉蒸饺如何做好吃

  标签：半甜咸猪肉蒸饺 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  半甜咸猪肉蒸饺 1.把肉剁成肉糜，加入切好的胡萝卜末一起剁，混合均匀。 2.把肉剁成肉糜，加入切好的胡萝卜末一起剁，混合均匀，调入葱姜汁、盐、生抽、胡椒粉和适量烤肉酱，然后搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  东东哥的笑

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