正宗红糟猪肉香肠的做法

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  红糟猪肉香肠的家常做法

  标签：面食

  红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍打并切成蒜末备用。 3.将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。 4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。 5.将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。 6.取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，...[ 查看全文 ]

  阎嘉1113

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  红糟猪肉香肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放在ㄧ起。 2.将蒜头拍打并切成蒜末备用。 3.将作法1的黑猪肉末放入大小适中的容器，加入作法2的蒜末及所有调味料一起搅拌均匀。 4.作法3调好的馅料搅拌至成黏稠后盖上盖子放入冰箱冷藏约30分钟让其保持材料新鲜并腌渍至入味，成内馅备用。 5.将肠衣浸泡冷水30分钟，让肠衣变软并去除内含的盐分备用。 6.取出作法5的肠衣，并用手由上往下沥干，...[ 查看全文 ]

  廉政公署9999

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  红糟素香肠的吃法

  标签：豆制品

  红糟素香肠 1.面肠切丝；山药去皮切丝；腐皮剪半，备用。 2.取一大碗，放入作法1的面肠丝、山药丝、姜末与全部调味料拌匀，再加入红糟酱拌匀，腌渍约15分钟，接着加入地瓜粉拌匀至黏稠状，即为内馅备用。 3.取作法1的腐皮铺平，加入适量作法2的内馅捲起，左右开口向内摺，再将封口用面煳黏紧，即为红糟素香肠（重复此步骤至材料用毕）。 4.热油锅，放入作法3的红糟素香肠，转小火用低油温慢慢炸熟，再...[ 查看全文 ]

  李启威0

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  红糟猪肉汤的吃法

  标签：猪肉

  红糟猪肉汤 1、猪精肉洗净切块，蜜柚剥皮切块。 2、胡萝卜去皮切段，西兰花洗净切小朵备用。 3、锅入2大匙色拉油烧热，下入洋葱丁，红糟酱，猪精肉翻炒上色，倒入适量开水，再加入其他原料，精盐、鸡精、白糖煮30分钟即可。 材料替换 猪肉可用牛肉替换，称红糟牛肉汤。 口味变化 红糟可用白糟、咖喱替换，称白糟猪肉汤、咖喱猪肉汤。 红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放...[ 查看全文 ]

  风吹裤裆爽极了

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  红糟素香肠怎么做

  标签：根茎蔬菜

  红糟素香肠 1.面肠切丝；山药去皮切丝；腐皮剪半，备用。 2.取一大碗，放入作法1的面肠丝、山药丝、姜末与全部调味料拌匀，再加入红糟酱拌匀，腌渍约15分钟，接着加入地瓜粉拌匀至黏稠状，即为内馅备用。 3.取作法1的腐皮铺平，加入适量作法2的内馅捲起，左右开口向内摺，再将封口用面煳黏紧，即为红糟素香肠（重复此步骤至材料用毕）。 4.热油锅，放入作法3的红糟素香肠，转小火用低油温慢慢炸熟，再...[ 查看全文 ]

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  正宗【红糟排骨】的做法

  【红糟排骨 1. 蒜去皮，姜切片，葱切段，左上角是酒糟 2. 排骨洗净，焯水备用 3. 加生抽和糖，加水至没过所有料 ...[ 查看全文 ]

  要不得的美

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  红糟猪肉汤怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  红糟猪肉汤 1、猪精肉洗净切块，蜜柚剥皮切块。 2、胡萝卜去皮切段，西兰花洗净切小朵备用。 3、锅入2大匙色拉油烧热，下入洋葱丁，红糟酱，猪精肉翻炒上色，倒入适量开水，再加入其他原料，精盐、鸡精、白糖煮30分钟即可。 材料替换 猪肉可用牛肉替换，称红糟牛肉汤。 口味变化 红糟可用白糟、咖喱替换，称白糟猪肉汤、咖喱猪肉汤。 红糟猪肉香肠 1.黑猪肉洗净擦干水份，切大丁，并和绞肉放...[ 查看全文 ]

  仙鹤点水

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  红糟馒头的家常做法

  标签：红糟馒头

  酒糟开花馒头 1. 用料：面粉100克，酒糟100克，细砂糖15克，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺 2. 面粉，泡打粉，小苏打混合过筛。加入白糖，酒糟，抓捏成面团，分割成六等分，搓圆。水开锅后，大火上锅蒸10-15分钟。熟透出笼 红玫瑰花朵花卷馒头 1. 用面包机和面，把酵母用温水调匀，充分溶解。加入高筋粉、糖、盐，选择发面团功能。 2. 大约一个小时左右，面团体积发到原来...[ 查看全文 ]

  CHENCsunny

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  红糟鸡汤的家常做法

  标签：猪肉

  红糟鸡汤 1.姜洗净、去皮、切片；葱洗净、切段备用。 2.乌骨鸡洗净，切小块，放入滚水川烫后取出沖凉。 3.炒锅中倒入麻油烧热，放入姜片爆香，再加入作法2与红糟大火炒出香味，倒入高汤大火煮开，改小火续煮15分钟后，加入其他调味料，并将汤汁表面的浮沫捞除，最后加入葱段再煮2分钟即可盛碗。 红糟母鸡汤 老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜泡好滤干，烧一壶开水待用。 炒锅烧热，加入2-3...[ 查看全文 ]

  CJJ19908

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  红糟竹甲鱼的做法

  标签：甲鱼 鱼

  红糟竹甲鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜竹甲鱼洗净，切块。 2. 平底锅下油，将鱼煎至两面金黄。 3. 淋入黄酒，依口味加入红糟。 4. 下姜片，生抽，盐，蒜头，适量的水焖烧，汤汁快干时，撒入青蒜叶即可。 小贴士：  想做出正宗的红糟竹甲鱼，就看看吧 1.没有竹甲鱼，也可以用其它鱼替代。 [ 查看全文 ]

  ok丶钱多多

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  红糟鸡胸的家常做法

  标签：猪肉

  红糟鸡胸 1.香菇泡软，和青椒、笋均切成片备用； 2.鸡胸肉切薄片，以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用； 3.烧热油锅，将鸡胸肉炒至熟盛出备用；再次起锅，把冬菇、青椒、笋片略炒，加少许清汤煮约5分钟，盛出备用； 4.再烧热油锅，放入红糟，边炒边加糖、酒、清汤及淀粉水，加入鸡片及香菇、笋等，迅速炒一下即可上碟。 红糟醉鸡 1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步骤1放入大碗中，...[ 查看全文 ]

  home哎晶晶

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  红糟鸡胸的吃法

  标签：根茎蔬菜

  红糟鸡胸 1.香菇泡软，和青椒、笋均切成片备用； 2.鸡胸肉切薄片，以少许蛋白、盐、淀粉拌匀备用； 3.烧热油锅，将鸡胸肉炒至熟盛出备用；再次起锅，把冬菇、青椒、笋片略炒，加少许清汤煮约5分钟，盛出备用； 4.再烧热油锅，放入红糟，边炒边加糖、酒、清汤及淀粉水，加入鸡片及香菇、笋等，迅速炒一下即可上碟。 红糟醉鸡 1.大鸡腿洗净，沿着骨头切开，再将骨头去除。 2.将步骤1放入大碗中，...[ 查看全文 ]

  小春838

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  红糟虾仁的吃法

  标签：虾

  红糟虾仁 1）虾洗净剥出虾仁，先在背部深划一刀去肠线，然后在腹部沿肠线再划刀去掉腹部肠线； 2）把虾仁用厨用纸吸干，用白胡椒粉，料酒和盐腌10分钟左右，然后均匀裹上一层薄薄的太白粉； 3）红糟放点料酒和少许开水调匀成红糟汁备用； 4）虾仁过温油至6-7成熟备用；5）大火热油锅爆香葱姜蒜茸，放红槽酱爆香，然后再把虾仁回锅快炒数下，撒上葱花即可出锅。 摆出来的红糟虾 １．虾洗净，去皮...[ 查看全文 ]

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  红糟鸡腿的吃法

  标签：猪肉

  红糟鸡腿 1.将鸡腿洗净，放入滚水中，以中小火煮约15分钟后熄火，焖半小时取出放凉。 2.将酱料混合均匀后倒入锅中，以小火煮开后，倒入钢盆中待凉，再将鸡腿放入酱料中拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天即可取出；把酱料拨掉，用冷开水沖净，切片排盘即可食用。 香辣糟鸡腿 1、将chicken thigh去骨，用盐、料酒、姜末腌制30分钟； 2、将辣糟卤烧开晾凉（如果你不想烧也可以直接用）； 3、将腌制...[ 查看全文 ]

  CF王牌刺客

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  红糟方肉

  标签：家常菜 红糟方肉

  红糟方肉的做法大全 所属分类:老少皆宜 猪肉食材: 五花肉一块、油菜芯、红 腐乳(也叫南腐乳)70克,醪糟汁一大匙 配料:姜、冰糖、八角、花椒、 桂皮、 甘蔗皮、生抽、盐、料酒口味:甜咸制作难度:切墩(初级)制作时间:30分钟红糟方肉的做法:1. 猪肉洗净入水氽烫,撇去浮末稍煮几分钟,肉汤保留。2. 取出肉块, 肉皮朝上,用刀在肉皮上划2厘米左右的方...下面就由图老师网为大家提供红糟方肉，顺便祝大家厨艺大涨，秒...[ 查看全文 ]

  东城胡同串子01

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  红糟豆乳鸡的家常做法

  标签：猪肉

  红糟豆乳鸡 1.鸡胸洗净切小块，备用。 2.将红糟豆腐乳捣碎，与其余腌料混合拌匀，再加入蒜泥与作法1的鸡肉块拌匀，腌渍约1小时，备用。 3.将作法2的鸡肉块均匀沾裹上地瓜粉，放入油锅中，以中小火炸熟至上色、捞出，转大火再次放入鸡肉块、九层塔炸至酥脆，捞出沥干油份即可。 红糟豆乳鸡排 1.带骨鸡胸肉去皮去骨，从鸡胸肉侧面中间横剖到底，但不要切断，成一大片。 2.将腌料所有材料一起放入果...[ 查看全文 ]

  朕只是个北漂

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  红糟粉蒸肉的家常做法

  标签：红糟粉蒸肉

  酒糟蒸石斑鱼 1. 石斑鱼. 2. 酒糟. 3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。 4. 熟了取出。 5. 装盘。 红糖醪糟蛋花汤 1. 准备材料 2. 锅内倒入适量清水，大火将水烧开 3. 烧水的同时将鸡蛋磕入碗内，并打散成蛋液 4. 水滚开后放入红糖和米酒，再次将水煮开至红糖完全溶化后改中小火煮（保...[ 查看全文 ]

  隗延庆

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  【图文】红糟方肉的做法

  标签：家常菜 红糟方肉

  溢齿留香的红糟方肉的做法步骤 1. 猪肉洗净入水汆烫，撇去浮末稍煮几分钟，肉汤保留， 取出肉块，肉皮朝上，用刀在肉皮上划2厘米左右的方刀，不要太深；葱切段，姜切片；甘蔗皮穿插成大小合适的网格状。 2. 甘蔗皮篾铺锅底，将抹满生抽的肉块入锅内，加冰糖、葱、姜、八角、花椒和桂皮，将煮肉的汤入锅内加料酒，没过肉一指左右，大火烧20分钟，加少许盐（因为红腐乳有点咸），再以小火焖1个小时至肉酥烂，...[ 查看全文 ]

  杨帅____

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  【图】红糟蜜瓜鸡的做法

  标签：家常菜 红糟蜜瓜鸡

  西红柿厚蛋烧的做法步骤 1. 准备好所有材料。 2. 鸡蛋打散，西红柿去皮切丁备用。 3. 把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中，再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中，搅拌均匀。 4. 在平底锅里加适量的油，把蛋液全倒进锅里，小火慢煎至蛋液全部凝固。 5. 把煎好的蛋饼卷起，切成段即可上盘了。 西红柿厚蛋烧的做法视频 西红柿炒鸡蛋的做法步骤 1. 西红柿切小块儿～有耐...[ 查看全文 ]

  dthylwl

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  红糟糯米蒸排骨的家常做法

  标签：猪肉

  红糟糯米蒸排骨 1、小排骨用海鲜酱、红糟、鸡粉、味精腌入味。 2、糯米泡水过夜，沥干，拌酱油、鸡粉。 3、荷叶开水烫过，用凉水洗净，铺蒸笼。 4、排骨裹糯米，倒入蒸笼，排好、盖好。 5、上锅，大火蒸酥烂。 红糟蒸排骨 1.大蒜去皮、洗净、剁碎备用。 2.排骨洗净，沥干水分后放入大碗中，加入作法1与所有腌料，拌匀并腌20分钟。 3.调味料混合均匀，加入腌好的作法2中拌匀，盛入盘中，移入煮...[ 查看全文 ]

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