材料
大米或糯米250克,猪肉150克,葱花少许。
做法
1. 大米洗净放在电饭煲内备用.猪肉洗净切片.
2. 锅内放一点底油,开大火倒入猪肉翻炒.
3. 要将猪肉炒熟炒香后倒入电饭煲内.
4. 加入适量的黄酒、盐、酱油调到煮饭档煮熟.
5. 饭煮熟后打开锅盖,加入适量的味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用.
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