正宗茭白猪肉粥的做法
怎么做茭白猪肉粥好吃
茭白炒肉片
这两天菜市场上大量的茭白上市了，看着一棵棵白底透着翠绿的茭白，心里就喜爱的不得了。其实这个季节多食用些茭白对身体也很有好处。
茭白属于水生蔬菜，别名又叫茭瓜、茭笋、茭粑、茭耳菜等，在天津管它就叫茭白。
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质等，能补充人体的营养物质，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
茭白；味甘，性寒。归肝；脾；肺经。
功能；解热毒、除烦渴、利二便。主烦热、消渴、二便不通、黄疸、痢疾、热淋、目赤、乳汗不下、疮疡。
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2016-03-15
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