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正宗章鱼炒茭白的做法
章鱼炒茭白
步骤
1.章鱼一只洗净,切段
2.茭白洗净切条
3.茭白到热油里先炒—下,再盛出盆里放着
4.章鱼放热锅爆炒 ,放上黄酒,醋几滴,碱,美味鲜酱油,白糖,用小火煮到汤汁差不多就放茭白
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2016-03-08
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章鱼
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鳝丝炒茭白正宗做法/图解/步骤: 1. 鳝丝洗净切段 2. 茭白切丝 3. 葱姜蒜备用 4. 起油锅,下姜和蒜煸炒出香味 5. 下鳝丝,炒一会儿加料酒,中火炒个5分钟左右 6. 加茭白丝继续翻炒,5分钟左右 7. 加小半碗水,然后加生抽和老抽适量,中火煮一会儿 8. 等茭白和鳝丝都酥软后,加盐糖味精调味 9. 最后在要来一点黑胡椒粉,翻炒一下,这样美味的鳝丝炒茭白完成。 10...
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茭白青椒炒肉丝正宗做法/图解/步骤: 1. 先将青椒、茭白切片 肉切丝 2. 在肉中加入两勺淀粉 生抽和盐适量腌在碗里 3. 锅里油热后将肉丝下锅翻炒 随后出锅 4. 锅中添加一些油 下茭白翻炒一会儿再加入青椒 炒至熟 再倒入已经熟了的肉丝 一起翻炒 若太干可加少许水防止焦或者粘锅 5. 因为肉是咸的 所以出锅前只需再加一点点盐 味精少许 就可以出锅了 6. 搞定
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鱿鱼炒茭白 1.鱿鱼洗净切成圈状备用。茭白切成片状。 2.锅内放适量的食油,锅加热倒入茭白片翻炒,大约炒到八分熟捞出备用. 3.锅内倒底油开大火, 油热后加入生姜片炒香,然后倒入鱿鱼圈翻炒,加入适的盐继续翻炒,喷撒适量的黄酒. 4.大约炒到八分熟加入茭白片、葱花、味精拌匀即可. 爆炒鱿鱼 1、将鱿鱼洗净切好,并放入水中焯一分钟左右(ps:一定要放水中焯一下,不然炒的时候鱿鱼本身会出...
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春饼虾酱炒章鱼 材料 主料:章鱼400克 韭菜150克。 辅料: 虾酱50克 鸡蛋200克 春饼400克。 调料:大葱25克 姜25克 植物油30克 味精2克 胡椒粉2克 香油5克。做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!春饼虾酱炒章鱼是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢! 辣炒鱿鱼(墨鱼)(章鱼)的做法步骤 1. 鱿鱼撕掉外面一层黏膜。 2. 把鱿鱼从左上角斜刀慢慢切下...
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正宗爆炒章鱼哥的做法
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1准备好食材。 2汤锅放水烧开,加盐和油,放芦笋焯水2分钟后沥出。 3过冷开水后控干水分。 4培根切丁。 5不沾锅烧热放入培根。 6煎至两面黄逼出油来。 7倒入切丁的茭白翻炒。 8调盐和生抽。 9最后加入芦笋翻炒均匀即可出锅。 10清爽美味!
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素炒茭白 1.茭白削去粗皮,切成丝;泡红辣椒切马耳朵形的段;大葱去根洗净切成马耳朵形;把味精、胡椒粉、上汤20毫升、生粉调成芡汁。 2.炒锅放在中火上,下油烧至五成热,放入茭白丝炒一下,再加精盐炒熟,而后放入泡红辣椒、葱炒匀,再烹入芡汁,收汁亮油,颠匀起锅即成。 茭白杂炒 1、茭白切成椭圆形,秋葵也是斜切,形状类似茭白。 2、西红柿去瓤,切条。 3、黑木耳事先清水发好,洗干净。 4...
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茭白炒肉丝的做法步骤 1. 1.洗切好茭白、肉丝、红椒、青椒待用.2.将肉丝进行腌制,加入料酒、生抽、淀粉、菜籽油拌匀待用。3.开火在锅里加30克菜油,放入姜、蒜瓣爆香。4.倒入腌制好的肉丝炒变色,再加茭白炒香。5.加料酒少许,加开水20克、加盐炒匀后起锅。 茭白炒肉丝的做法步骤 1. 茭白和红辣椒切丝 2. 瘦肉也是切丝的。也可以把瘦肉换成三层肉 3. 蒜瓣 4. 热锅放油蒜瓣,...
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茭白炒平菇的家常做法
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茭白炒平菇 1.不粘平底锅倒油,中火加热, 2.先放茭白,炒几下,放一点儿盐;再放平菇丝,炒3分钟后放些盐。 3.等到茭白和平菇都变软以后出锅。出锅前滴1、2滴香油。 茭白炒蛋 1、茭白切丝。 2、鸡蛋打散,加点盐。 3、热油锅,先把鸡蛋炒一下,然后捞起备用。 4、再把茭白放进锅里煸炒,加盐,加点水煮一下。 5、茭白差不多熟的时候,放入鸡蛋,加味精、少许糖翻炒一下。 6、最后撒上葱花即...
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