二十四节气中,大暑意味着很热的高温天来了,我们也真正地进入了苦夏,耳边传来声声的知了叫声“热啊,热啊”其实不用知了传话,我们也知道苦夏里伏天是最热最热的。大热天的不能不做饭多让蒸锅啊烤箱啊出出力让厨娘们的“工作环境”少一些油烟油渍更少一些汗流浃背的不适,做饭这件事儿也就更加有趣了不是?
蜜汁排骨
原料:肋排5-6根
辅料:葱一根,姜一块,料酒1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,蜜汁烤肉酱5汤匙