怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨怎么做

怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨怎么做的相关文章

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  蒜香排骨怎么做

  标签：蒜香排骨 蒜香排骨的做法 猪肉

  蒜香排骨 1、猪小排骨剁成7厘米长的段，洗净，沥干水分。 2、排骨段加入料酒、酱油、糖、嫩肉粉拌匀，腌20分钟。 3、烤盘铺一层铝箔纸，放入排骨，移入烤箱烤20分钟，取出翻面后，撒上蒜末，再入内烤20分钟，熟后取出即可。 小诀窍 特点 肉质酥软，味香四溢。 烹饪秘诀 蒜末不能早加入，早加入易烧黑；半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。 金牌蒜香排骨 1、整片肋排用清水冲洗干净，再将...[ 查看全文 ]

  柒肆画

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  怎么做蒜香排骨好吃

  标签：蒜香排骨的做法

  1原料备用。2排骨洗净，过水焯烫5分钟，捞出冲洗干净。3所有调料加入排骨中彻底拌匀，腌制2小时以上，中间可以搅拌几次。4腌好的排骨连同汤汁倒在锡纸上。 5上边再盖一张锡纸，包好放在空气炸锅的烤架上。6“自选菜单”240度，10分钟。7烘烤结束后取掉上边盖的锡纸。8“自选菜单”200度，10分钟。9排骨在空气炸锅中烘烤，可以中间翻面，再烤一个10分钟。10烤好的蒜香排骨，即可食用。 烹饪技巧...[ 查看全文 ]

  傲慢的龙哥

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  回锅排骨怎么做

  标签：回锅排骨 排骨

  干锅排骨虾 其实这菜做起来不难，就是非常繁琐，各种腌，各种切，各种炸，估计看完做法，会有小伙伴说，我还是去饭店吃吧，哈哈！但是自己做的料肯定更足，而且更健康，吃的更过瘾哈！ 我以前也做过很多次干锅的菜，但味道总也比不上饭店的，因为我怕麻烦，蔬菜是直接一锅炒的，这样就有水份，不能算名副其实的干锅，口感也大大下降，所以为了吃到正宗的干锅，一定不能偷懒哈，蔬菜也一定要一样...[ 查看全文 ]

  发票我能看

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  蒜香排骨怎么做最好吃

  标签：蒜香排骨的做法 蒜香排骨

  蒜香排骨的做法 步骤1.排骨洗净切段。我是在超市买的时候，就让人家帮着切好了。因为他们的刀实在是厉害，回到家里，是怎么也切不断的。 步骤2.锅中水烧开，放入排骨焯一下。 步骤3.锅中放入少许的油，把焯好的排骨放入翻炒。至变色，加入大料和桂皮，冰糖继续翻炒。 步...[ 查看全文 ]

  手工的川崎玫瑰

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  怎么做香蒜蜜汁排骨好吃

  标签：排骨

  蜜汁排骨 二十四节气中，大暑意味着很热的高温天来了，我们也真正地进入了苦夏，耳边传来声声的知了叫声“热啊，热啊”其实不用知了传话，我们也知道苦夏里伏天是最热最热的。大热天的不能不做饭多让蒸锅啊烤箱啊出出力让厨娘们的“工作环境”少一些油烟油渍更少一些汗流浃背的不适，做饭这件事儿也就更加有趣了不是？ 蜜汁排骨 原料：肋排5-6根 辅料：葱一根，姜一块，料酒1汤匙，盐1/...[ 查看全文 ]

  名·寻

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  蒜香椒盐排骨怎么做

  标签：排骨 蒜 蒜香椒盐排骨

  蒜香椒盐排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 先准备排骨，不要太大，不容易炸透，放生抽，老抽上一点色，耗油，切蒜片放进去，白胡椒，意式香草料，可以尝一尝味道，少放一点盐腌制。放一点点油，多次抓匀，然后封上保鲜膜冰箱放一夜最好～入味。 2. 调制蛋糊:两到三个鸡蛋打散，加入淀粉，少许盐，不要多盐哦！搅拌开～打均匀，如果太稠可以加点水。 3. 做好的蛋糊和排骨混合，让排骨充分挂糊。 ...[ 查看全文 ]

  海阳康哥音乐

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  蒜香烤排骨怎么做

  标签：蒜香烤排骨 排骨

  香蒜蜜汁排骨 整理橱柜，发现半瓶日式味啉，似乎快要过期的样子。这就是写美食博客的一个副产品，总是囤积了许多用不完的酱料、调料，不随时整理就会坏掉，这是一个坏习惯，要改！不过这又衍生出一个好习惯，经常整理、打扫橱柜，卫生习惯大好，说不定还会有惊喜！正好刚刚得了一个食谱，正好味啉是主要调料，——就是这道口味独特的香蒜蜜汁排骨。 俗话说得好，吃肉不吃蒜，营养减一半！瘦肉中...[ 查看全文 ]

  啊煜煜煜煜丶

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  蒜香排骨怎么做好吃 蒜香排骨家常做法

  标签：家常菜 蒜香排骨

  1.排骨洗净，用白糖，酱油，料酒，胡椒粉和鸡粉腌制至少1小时 2.大蒜去皮，剁成末；辣椒洗净，剁成末 3.锅里放油烧至六成热，下排骨炸至酥红色，捞起沥干油 4.锅中放少许油，油四成热时放蒜末，辣椒末炒出香味，再倒入炸好的排骨，用中火翻炒均匀，使排骨充分吸收大蒜的香味，最后撒一点香油，再撒入白芝麻炒均匀，即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  曲阜大兵

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  软炸排骨怎么做

  标签：软炸排骨 猪肉

  软炸排骨 1.将排骨斩成3厘米长的小段，放入酱油、料酒、盐、糖的混合汁内，腌半小时；将鸡蛋与面粉调匀，加少许凉开水，搅拌成稠糊状，再将排骨放入浆内。 2.将花生油烧至八成热，将上浆的排骨逐块放入油锅内炸10分钟，用漏勺捞出控一会儿，再放回油锅内，炸至金黄色时即成。 香浓软糯的豉汁排骨 1.排骨切成小块，洗净 2.葱，姜，蒜都切碎成末儿放入排骨 3.鸡精一勺，料酒两勺，五香粉，豆豉一勺...[ 查看全文 ]

  iopiopiop789

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  蒜香椒盐排骨怎么做最好吃

  标签：蒜香椒盐排骨 排骨

  椒盐排骨 椒盐排骨 主料 ：排骨600克，葱30克，姜30克，蒜头30克，地瓜粉2大匙 调味料 ：盐1/2化大匙，黑胡椒粉1大匙，五香粉l小匙，米酒3大匙，酱油l大匙，糖1大匙，香油1大匙，蛋1个。 椒盐排骨的做法 1．排骨剁成5厘米见方的块，再与调料一起拌匀，腌约30分钟，取出沾上地瓜粉，再放入油锅中油炸至熟。 2．葱、姜、蒜头剁成细末，先用1大匙油爆香，再将炸好的排骨放入拌炒，炒的时...[ 查看全文 ]

  LIUGUIXIAN9

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  无水蒜香排骨怎么做最好吃

  无水蒜香排骨的做法 步骤1：放盐 步骤2：放蚝油 步骤3：放葱段 步骤4：放大蒜和洋葱头 步骤5：搅拌均匀 步骤6：放入电压力锅内按键工作 步骤7：等压力锅自然排气后好了 无水...[ 查看全文 ]

  离恨天mcywd

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  绿茶蒜香排骨怎么做最好吃

  标签：排骨

  怎么做绿茶蒜香排骨好吃 蒜香排骨 蒜香排骨是一道美味可口的汉族名菜，属于上海菜。其口感蒜香浓郁，质嫩味美。具有贫血调理，月经不调调理，健脾开胃调理的功效。这道菜正宗的做法要起油锅，而且比较考验火候。这次用的空气炸锅做的简易版，不用另起油锅炸，相对来说少油，也要健康一点。即使这样，也不要一次吃太多。而且用空气炸锅的好处是没有技术上的难度，操作很简单，零失败。 猪小排（猪...[ 查看全文 ]

  我的z先生之歌

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  蒜香烤排骨怎么做最好吃

  标签：蒜香烤排骨

  1肋排洗净放冷水锅内烧开煮2分钟停火，然后沥水待用。 2蒜瓣切末。 3飞过水的排骨放保鲜盒，加所有调料和蒜末。 4拌匀，可按摩一会，然后入冰箱冷藏4小时以上。 5烤盘铺锡纸，放入腌好的排骨。 6倒入所有的调料汁。 7锡纸包起来入预热的烤箱200度烤半小时。 8打开锡纸，继续烤10分钟。 [ 查看全文 ]

  青青1234在路上

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  蒜香排骨怎么做好吃

  蒜香排骨 1、肋排和大蒜，做好选紫皮大蒜； 2、排骨提前泡水3到4小时，中间换水3、4次，泡出血水和杂质； 3、排骨洗净，捞出沥干，并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分； 4、加入蚝油、黄酒、葱白和姜片、蒜片，抓匀腌制15分钟左右； 5、大蒜剥出蒜瓣，洗净擦干水分； 6、葱叶切成粒备用。 7、起炒锅，热锅凉油下入蒜瓣，小火慢慢煸炒至蒜瓣表面金黄色，盛出蒜瓣备用； 8、锅中留原油，下入腌好的...[ 查看全文 ]

  malie198714

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  蒜香排骨 怎么做好吃

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香排骨 1)嫩排骨洗干淨不用抹干水即放盐，糖，味精置冰箱醃二十四小时备用. 2)牛油大半块置微波爐叮二十秒，拿出放进蒜茸拌匀备用. 3)烤箱预热325度，嫩排骨刷上蒜茸牛油，再放进烤箱的底层下烤25分钟，记得每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油在排骨上，翻面后将腌料又刷在排骨上，再放入烤箱继续烤25分钟，然后每五分钟拿出再刷匀些蒜茸牛油，烤熟后取出立刻再刷些剩下的蒜茸牛油腌料即成蒜香排骨，晾后...[ 查看全文 ]

  点点代言b

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  蒜香回锅排骨的做法

  标签：排骨

  怎么做蒜香回锅排骨好吃 回锅排骨 苹果选择的两道菜是五圆蒸鸡和回锅排骨，相比之下我觉得做排骨更方便一些，而且家人也爱吃。苹果给我找了个报纸上刊登的菜谱，我仔细看过，发现还要加炸过的土豆条，感觉特别怪，就像回锅肉里也不会放这样的配菜，所以还是根据个人口味爱好进行了改良。成品我是非常满意的，吃起来特别的香，只觉得排骨放少了，以前经常做炖排骨，回锅排骨还真的是头一回做，直接...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  怎么做蒜烤排骨好吃

  标签：蒜烤排骨

  柠汁蒜香烤排骨 猪肋排洗净，用消毒毛巾或厨房纸挤干水分； 排骨放进大碗，加入压碎的大蒜； 带上...[ 查看全文 ]

  zwhj2008520

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  蒜蒸排骨怎么做

  标签：猪肉

  蒜蒸排骨 1.排骨斩成小段，拿盐，淀粉使劲拌上劲放置１０分钟； 2.蒜瓣剁碎拌入排骨，撒豆豉，盖一小勺剁辣椒； 3.入高压锅大火蒸１０分钟，吃前调少许鸡精撒葱花就ＯＫ了～ 小诀窍 排骨要剁得小，才容易熟，拌了淀粉蒸的，口感特别粉嫩哈，鲜美那自是没有说滴～ 别看上面那点点剁辣椒，老大说给我解谗的，不辣，但是也只能看不能吃，找碗底的夹去吧！ 蒜豉蒸排骨 1、排骨砍成小块，用一点盐...[ 查看全文 ]

  dahai010gg

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  蒜香豉汁蒸排骨怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒入油热至6成。 5、腌好的排骨（擦干水份）放入油内，中火煎炸。 6、排骨炸到两面肉缩紧后即可捞出。 7、将炸好的排骨倒上切碎的豆豉和切成细段的红椒，再淋上少量生抽。 8、放入高压锅内蒸15-20分钟（若用普通蒸锅，需蒸40-60分钟），出锅后撒上芫...[ 查看全文 ]

  开心520201

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  蒜香蜜汁排骨怎么做好吃

  标签：猪肉

  蒜香蜜汁排骨 1、排骨切小块用料酒、大蒜粉（或拍碎的新鲜大蒜）、生抽和盐腌过，入油锅炸熟透，取出。 2、大蒜切片炸过备用。 3、锅里留少许油，把炸过的排骨放入，撒一点白胡椒粉和炒过的白芝麻，再把适量蜜糖倒入翻炒均匀，最后把大蒜放入。 蒜香豉汁蒸排骨 1、将肋排斩成3-4CM长段，洗净沥干水备用。 2、将蒜籽擦成蒜蓉。 3、排骨内加盐、白酒、蒜蓉拌匀后，腌3-4小时（入冰箱） 4、锅内倒...[ 查看全文 ]

  RIBUG

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