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荷叶青豆粉蒸排骨的家常做法

荷叶青豆粉蒸排骨怎么做最好吃怎么做荷叶青豆粉蒸排骨好吃

南瓜粉蒸排骨怎么做

南瓜粉蒸排骨怎么做

天气越来越热了,食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉,只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感,吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食,排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。

南瓜粉蒸排骨怎么做

南瓜粉蒸排骨

主料;排骨500克,小南瓜1个,米粉适量

辅料;葱姜蚝油盐香油料酒糖

南瓜...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:
  • 荷叶粉蒸排骨 1. 排骨切段,加入辅料中调料拌匀,腌制20分钟 2. 大米加花椒粒用搅拌机打成粉 3. 米粉加入十三香、糖、盐,大火炒几分钟至微微黄 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶糯米蒸排骨 1.将仔排骨斩成三公分,冲去血水 2.糯米泡发 3.排骨里放上耗油,辣妹子,排骨酱,胡椒粉,十三香,盐,味精,鸡精,色拉油 4.糯米里放入盐、味精、鸡精 5.蒸笼里放上荷叶,排骨沾上米,放入蒸笼,再大约蒸半个小时就OK啦~ 荷叶糯米蒸排骨 1.将糯米洗净,浸泡一晚,捞出沥干水分。将香菇浸泡软后洗净,切丝。将荷叶用滚水滚烫后洗净,晾干备用 2.将排骨切成约1-2公分厚的块状,...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸排骨 1. 食材:肉排(肋排)。 2. 将洗净的排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制一个小时左右。 3. 将荷叶入沸水...[ 查看全文 ]
  • 准备材料 排骨洗净,沥干水分切小段备用。 将干荷叶用水清洗,再放入沸水中焯烫备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶糯米蒸排骨 1. 准备好食材。 2. 荷叶洗干净后,浸泡30分钟。 3. 糯米洗干净后,浸泡5小时。 4. 排骨用姜、酱油、油、盐,蚝油、玉米淀粉调味。调味拌均匀后,腌制2小时。 5. 把腌制好的排骨粘上糯米。 6. 粘好糯米后放在荷叶上。 7. 然后用荷叶包好。 8. 蒸锅里放上适量的水,开蒸25分钟。 9. 蒸好后,加上...[ 查看全文 ]
  • 荷叶粉蒸排骨正宗做法/图解/步骤:                   1 排骨凉水下锅,煮到出血水捞起                   2 往肉里加以下调料:煎香的四川豆瓣酱,姜粒,蚝油,料酒,白糖,图左下方白色物体为酒酿,也称米酒,醪糟(湖北孝感特产)。超市有售。             &nb...[ 查看全文 ]
  • 准备材料 排骨洗净,沥干水分切小段备用。 将干荷叶用水清洗,再放入沸水中焯烫备用。 ...[ 查看全文 ]
  • 准备调料腌制排骨用。 先将排骨的血水充分的泡出。 用汤勺:红烧酱油2勺、生抽1勺、鱼露一勺放入排骨中。然后放6-7克的盐。 ...[ 查看全文 ]
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  • 标签:排骨
    南瓜粉蒸排骨怎么做 天气越来越热了,食欲减退。可是肉控每顿饭又离不开肉,只好荤素搭配了。用南瓜和排骨一起蒸可以大大减少排骨的油腻感,吃起来更清爽一些。南瓜粉蒸排骨是一道健康的美食,排骨的浓香搭配南瓜的香甜口感极佳。 南瓜粉蒸排骨 主料;排骨500克,小南瓜1个,米粉适量 辅料;葱姜蚝油盐香油料酒糖 南瓜粉蒸排骨的做法 1准备好所用原料。 2排骨剁成段,用清水泡至2...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸排骨 1. 食材:肉排(肋排)。 2. 将洗净的排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、麻油和清水拌匀,腌制一个小时左右。 3. 将荷叶入沸水...[ 查看全文 ]
  • 1:三黄鸡一只,选取鸡腿和鸡胸部位,剁小块备用。 2:五香豆豉一份备用。 3:将鸡块放入调味盆中,加入豆豉、食盐、酱油、白酒、白胡椒粉、蚝油、白糖调味。 4:拌匀腌制20分钟,如果需要长时间腌制,可以盖上密封盖放入冰箱冷藏。 5:新鲜荷叶洗净备用。 6:腌制好的鸡块,放入少许淀粉拌匀备用。 7:取一片荷叶,放入腌制好的鸡块。 8:将...[ 查看全文 ]
  • 荷叶粉蒸鸡 1.鸡肉切片,加盐,料酒,糯米粉,面酱,酱油,葱姜搅拌均匀。 2.荷叶下开水锅内渗透捞出放冷水中冲凉。 3.把荷叶改成方形块。 4.把鸡肉卷入荷叶中,上过蒸1个小时,最后捞出摆好。 荷叶粉蒸鸡 (1)鸡腿洗净剁成大块,用综合调味料腌4小时。 (2)荷叶泡软,再入滚水中川烫,放凉后剪成4片。 (3)取荷叶片包入腌好并沾上蒸肉粉的鸡块,并包成长方块,放入蒸锅中蒸1小时即可。 荷叶粉蒸...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    排骨炖冻豆腐 菜系及功能:家常菜谱 排骨炖冻豆腐 原料:冻豆腐400克,猪排骨250克,精制油70克,盐、姜片、葱花、味精等调味品各适量。 排 骨炖冻豆腐的做法 : 1)将冻豆腐化开,挤去水分,切成长3.5厘米,宽2.5厘米,厚1.5厘米的块。 2)排骨洗净,剁成3.5厘米长的段,放在温水中焯一下,捞出沥干水,放入油锅中煸炒几下,然后加入葱花和姜片,炒出香味后,放入豆腐和汤。(3)烧开后,...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净,加各种调料腌制半小时或更长时间 2. 糯米提前泡几小时,白米可以直用用,把米里加入调料拌匀,排骨拣出来放在米里一起拌均匀 3. 干荷叶提前用温水泡软,鲜荷叶煎成片,把排骨和米放入荷叶中卷起,两边拆进来一起卷好放蒸格,水开后转中火50分钟或1小时即可起锅,喜欢吃麻辣的朋友可以在米和排骨里加少许辣椒面和花椒面 [ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸排骨 1.食材:新鲜荷叶。 2.食材:肉排(肋排)。 3.将排骨放入汤碗中,倒入适量的老抽。 ...[ 查看全文 ]
  • 荷叶米粉蒸排骨正宗做法/图解/步骤:                   1 准备调料腌制排骨用。                   2 先将排骨的血水充分的泡出。                   3 用汤勺:红烧酱油2勺、生抽1勺、鱼露一勺放入排骨中。然后放6-7克的盐。   &nbs...[ 查看全文 ]
  • 荷叶蒸排骨 1.将干荷叶放入滚水中煮约1分钟后,捞出备用 2.排骨放入碗中,先加入酱油、酒、盐和白胡椒粉拌匀腌放至入味,再倒入蒸肉粉拌匀备用 3.取一个盘子,先将煮好的荷叶整张摊开放上,再平铺上地瓜块后,放上排骨,再将荷叶以包礼物的方式包裹起来 4.接着放入加了5碗水的蒸锅中,盖上锅盖,以大火蒸煮约1小时即可完成 厨师叮咛: *若改用电锅蒸,则6人份的电锅大约放3碗水,10人份的电锅大约放...[ 查看全文 ]
  • 荷叶糯米蒸排骨 1.将仔排骨斩成三公分,冲去血水 2.糯米泡发 3.排骨里放上耗油,辣妹子,排骨酱,胡椒粉,十三香,盐,味精,鸡精,色拉油 4.糯米里放入盐、味精、鸡精 5.蒸笼里放上荷叶,排骨沾上米,放入蒸笼,再大约蒸半个小时就OK啦~ 荷叶糯米蒸排骨 1.将糯米洗净,浸泡一晚,捞出沥干水分。将香菇浸泡软后洗净,切丝。将荷叶用滚水滚烫后洗净,晾干备用 2.将排骨切成约1-2公分厚的块状,...[ 查看全文 ]
  • 让排骨变得清爽滑嫩【荷叶蒸排骨】正宗做法/图解/步骤:                   1 主料:猪肋排500克配料:荷叶2片调料:盐5克、鱼酿酱油5大勺、鱼露2大勺、香油2小勺、糖2小勺、白胡椒粉3克、淀粉20克                   2 将荷叶提前用温水泡半天时间备用、排骨泡水2小时,去除血水,中间换水2-3次 ...[ 查看全文 ]
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