药膳猪蹄怎么做

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  药膳鸭怎么做

  标签：猪肉

  药膳鸭 1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。 2.取一深锅，倒入2000㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。 药膳姜母鸭 1、鸭洗净，切块，入滚水汆烫后捞出。 2、老姜洗净切片。 3、起油锅加入胡麻油炒香姜片，再加入鸭肉翻炒。 4、倒入米酒、中药材、水，煮滚后再炖煮1.5小时。 蘸酱 豆腐乳 速配火锅料 ...[ 查看全文 ]

  知心喜哥哥

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  药膳鸭汤怎么做

  标签：药膳鸭汤 汤羹 汤

  材料：番鸭1/4只（650克） 红枣9颗 黄芪10克 当归须12克 枸杞5克 生姜6片 .把材料类洗净切好备用。 .砂锅内倒入水，烧开火。 ...[ 查看全文 ]

  卖小萌拽比

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  药膳猪脚汤怎么做

  1药膳、猪脚 2党参、姜片、枸杞、黄芪、红枣、淮山、桂圆 3猪脚放进水里 4猪脚焯水 5焯水后的猪脚用冷水冲干净 6 步骤.把所有材料放入锅里煮 7盖盖煲2.5小时 82.5小时后下盐调味即可 9药膳猪脚汤 [ 查看全文 ]

  duanxiaomei17

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  药膳姜母鸭怎么做

  标签：猪肉

  药膳姜母鸭 1、鸭洗净，切块，入滚水汆烫后捞出。 2、老姜洗净切片。 3、起油锅加入胡麻油炒香姜片，再加入鸭肉翻炒。 4、倒入米酒、中药材、水，煮滚后再炖煮1.5小时。 蘸酱 豆腐乳 速配火锅料 豆腐、茼蒿、高丽菜、豆皮、米血、猪血、面线 药膳鸭 1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。 2.取一深锅，倒入2000㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材...[ 查看全文 ]

  ojiuqyou8931

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  药膳猪肚汤怎么做

  标签：药膳猪肚汤

  1煮好的猪肚切丝; 2加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入); 3煲3小时左右即可加盐调味。                                                                药膳猪肚汤烹饪技巧 [ 查看全文 ]

  WSM孤身一人

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  药膳养生--汽锅鸽子怎么做

  标签：汽锅鸽子

  所有食材清洗干净,该泡浸的事先泡浸好 蒸锅内添置足够的水 食材放入气锅内 ...[ 查看全文 ]

  泡沫之夏l60

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  怎么做药膳汤煲好吃

  标签：药膳汤煲

  药膳汤煲 原料图1 原料图2 锅内烧热水，把筒骨入热水中焯掉血水 把焯过水的...[ 查看全文 ]

  天和小客

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  药膳煲羊排骨怎么做

  标签：猪肉

  药膳煲羊排骨 1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水沖洗去除杂质后，备用。 2.热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。 3.取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材全部放入砂锅中，加入水1300cc煮至沸腾。 4.将作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸后转小火煮约1个半小时，再放入枸杞，与盐调味即可。 药膳羊小排锅 1.羊...[ 查看全文 ]

  梅西万岁的世界

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  海带药膳排骨怎么做

  标签：海带药膳排骨

  海带排骨汤 1. 将海带切小块并浸入水中 2. 水烧开倒入排骨焯一遍，去掉血丝即可 3. 放入适量的盐和味精 4. 放入海带，再将切好的大蒜和姜倒入。PS（花椒去腥，可放可不放。） 5. 盖好锅盖，大火煮10分钟后，改为小火炖20分钟 6. 起锅，倒入碗中 海带排骨汤 1. 把排骨加适量的盐腌15分钟 2. 把海带丝洗干净备用 ...[ 查看全文 ]

  出手就重伤

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  红焖猪蹄怎么做

  标签：红焖猪蹄

  猪蹄去毛洗净 切成若干块 焯水 花生洗净 ...[ 查看全文 ]

  信仰空中飘荡

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  猪蹄冻怎么做

  标签：猪蹄冻 猪肉

  猪蹄冻 1.猪蹄切小块洗净，刮干净毛，绰水，捞出，用凉水冲洗干净 2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅，加少量水(不超过猪蹄的量)，放姜片，葱段，八角，料酒，少许盐(一点点就好，吃的时候有调料汁的)，高压锅上气后30分钟左右至猪蹄脱骨 3.等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏.要吃的时候拿出来倒扣饭盒，取出猪蹄冻...[ 查看全文 ]

  七喜十年险

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  冰糖猪蹄怎么做

  标签：猪蹄 冰糖

  【冰糖猪蹄】正宗做法/图解/步骤：                   1 原料图                   2 一大锅水加花椒和2片姜烧滚，倒入洗净的猪蹄                   3 加入一半量的料酒(根据食材量开盖焯水3～5分钟)           ...[ 查看全文 ]

  蔡远

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  烤猪蹄怎么做

    最近超流行的就是烤猪蹄了。据说某烧烤店的烤猪蹄是一蹄难求，小店、猪蹄、排长队，轮翻地上报上电视，狠狠地火了很长的时间。既然排队要很久就自己做吧！ 1猪蹄收拾干净后，放入卤水锅。很多家里都有现成的卤水，直接用就是了，如果没有，可以自己先做一锅卤水，这东西家中常备啊； 2大火煮开后，小火煮50分钟； 3捞出来，加上辣椒末、孜然末，拌均匀； 4摆上烤架，也可以刷点油； 5烤箱预...[ 查看全文 ]

  路过的公子

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  话梅猪蹄怎么做

  标签：话梅猪蹄 水果

  话梅猪蹄 1.猪蹄用开水煮一两分钟，焯去浮沫，捞出并洗净。 2.锅中倒油，加姜片炒香。 3.将洗好的猪蹄放入锅中，翻炒。 4.加老抽，翻炒上色后，加啤酒。 5.加入适量的水没过猪蹄。 6.大火煮开后，加入话梅，转小火。 7.煮至八成软的时候，加冰糖和盐。 8.煮好之后，如果汤汁多的话，大火收汁。 猪蹄的卤制（详细版） 准备工作： 1、将新鲜板油洗净，切成小块放锅中炼制（锅中可放一些水，防...[ 查看全文 ]

  jammylee123

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  【砂锅猪蹄】怎么做

  标签：猪肉

  【砂锅猪蹄】 1）猪蹄买回后清洗干净切成4块，如果家里不好切块可让卖猪蹄的师傅帮忙切好带回 2）锅中放入清水将切好的猪蹄下过焯下去掉浮沫 3）另起一锅，锅中放入清水要末过猪蹄，加入葱段，姜片，大料两粒，香叶两片， 4）桂皮一块，煮开后加入2勺白酒（煮猪蹄放白酒可腥，比料酒效果好），生抽3勺，老抽1勺， 5）小火煮30分钟后加入1勺盐，再炖煮20分钟 6）煮好的猪蹄捞出备用，炒锅里放入少许...[ 查看全文 ]

  只做配角の

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  炖猪蹄怎么做

  标签：炖猪蹄

  1猪蹄冷水入锅，加姜片花椒焯去血水杂质，去除腥味。2取腐乳和适量腐乳汁。3腐乳和腐乳汁搅拌均匀。4准备姜蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒。 5锅内倒油烧热。6放入焯好的猪蹄翻炒片刻。7放入香料炒出香味。8放入适量老抽。 9炒上色。10倒入没入猪蹄的足够的热水。11倒入适量生抽调味。12加入适量糖提味。 13加入搅拌好的腐乳。14中小火炖制汤汁收浓，猪蹄软烂。 烹饪技巧：焯猪蹄的时...[ 查看全文 ]

  镇远张绪明

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  麻辣猪蹄怎么做

  标签：麻辣猪蹄

  用刀子把猪蹄刮剃干净。 把猪蹄平放在菜板上，用菜刀自趾端切开。 把猪蹄竖立起来，用刀沿骨缝劈成两片。 ...[ 查看全文 ]

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  猪蹄汤怎么做

  标签：猪蹄汤 猪蹄汤的做法 猪蹄汤怎么做

  补充胶原蛋白的猪蹄汤（此为从别处转载） 1、准备工作很重要：猪蹄的去腥很重要，否则“脚气”味严重。买猪蹄时让卖家剁成小块，1只蹄子剁6块比较合适，清洗干净，泡在凉水里4个小时，去除一部分血水，直到猪蹄发白了就行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净，切掉脚趾甲，和猪蹄一起凉水入锅焯水，水开后1分钟，捞出猪蹄和鸡爪再次凉水冲洗，把浮沫都洗干净。 2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都...[ 查看全文 ]

  sky1215dd

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  卤猪蹄怎么做

  标签：卤猪蹄

  卤猪蹄 1. 清理好的猪蹄放进开水里过开水去味 2. 卤汁烧开 3. 放进猪蹄、盐、酱油、糖 4. 大火烧开，转中火卤上一小时，卤好的猪蹄自然冷却 5. 出锅 6. 改刀 7. 装盘 8. 浇上原卤汁，淋上香油即成 卤猪蹄 1. 猪蹄切小块，买的时候可以帮忙砍小块 2. 洗净锅内盛入清水将猪蹄放入清水中加入抄出血水...[ 查看全文 ]

  zhangziw8899

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