酸菜炖猪蹄的家常做法

酸菜炖猪蹄的家常做法的相关文章

• 
  酸菜猪蹄煲的家常做法

  标签：酸菜猪蹄煲 猪肉

  酸菜猪蹄煲 1、猪蹄焯水过凉，酸菜洗净泡半小时。如果买菜市场的会有味道，要用开水烫一下再泡。 2、锅里放油，五成热的时候转小火炸香葱、姜、蒜、红辣椒、八角。 3、放酸菜进去炒一下，放点五香粉，兑水。 4、猪蹄放进去可以直接这样炖，但是我转砂锅里了，那样炖的烂。 5、在砂锅里水不要多，快淹没就好，炖一个半小时调盐味，再炖半小时。 6、出锅前放点鸡精或者味精提味即可。 小诀窍 出...[ 查看全文 ]

  huhu122112

  41
• 
  酸菜炖猪蹄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜炖猪蹄 1.酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡 2.猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉 3.锅里放油五...[ 查看全文 ]

  zgwyatgyy

  61
• 
  酸菜炖猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  酸菜炖猪蹄 步骤1：酸菜洗净泡1小时这样，把盐分泡掉些，不然会太咸；如果酸菜是菜市场买的话会有味道，在锅里先煮个几分钟再泡。 步骤2：猪蹄叫菜场师傅斩成段，回来后洗净焯水过凉。 步骤3：锅里放油五成热的时候，小火炸香葱，姜，蒜，红辣椒，八角，放酸菜炒一下。 步骤4：然后将猪蹄放进去，加水没过猪蹄，大火烧开后转小火炖1个半小时。一个半小时后加入少许酱油和适量盐，再炖半小时后大火收汁...[ 查看全文 ]

  唠磕没朋友

  81
• 
  板栗炖猪蹄的家常做法

  1猪蹄剁成小块，洗净，把毛刮干净，放在水中煮十分钟。然后冲洗干净  2板栗开水煮一下，剥去外面的皮 3猪蹄放进锅里，加几片姜炖肉包，冰糖，香叶然后放盐和生抽，拌匀后加进足够的水。  4大火烧开后转小火炖15分钟  5放气倒入板栗再煮，板栗熟透后加味精 6装盘 [ 查看全文 ]

  52麦凉

  31
• 
  双料炖猪蹄的家常做法

  标签：猪肉

  双料炖猪蹄 1.将鱼鳔蹄筋提前一天浸泡开。 2.猪蹄过开水。 3.再注入冷水，没过猪蹄，大火烧开后，加上蹄筋鱼鳔小火炖至黏稠。 4.加酱油，收汁时加点冰糖上色即可。 咸猪蹄炖黄豆 1.黄豆、咸猪蹄泡一夜，洗净备用。葱姜切片 2.取砂锅一只，放入咸猪蹄和黄豆，葱姜烧开后加入料酒烧沸撇去浮沫，改小火慢炖，炖至猪蹄烂，黄豆酥，加糖调味即可 清炖蹄膀 1、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀...[ 查看全文 ]

  CJJ19908

  441
• 
  黄豆炖猪蹄的家常做法

  标签：黄豆炖猪蹄

  黄豆和猪蹄洗净 放入高压锅内，放少量盐，适量水。不要放别的调料。炖至上汽后8分钟关火 成品[ 查看全文 ]

  名鞋柜158

  51
• 
  海参炖猪蹄的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。 2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。 3、下入海参烧开，炖至海参软糯，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 色泽明快，口感软糯，...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

  141
• 
  海带炖猪蹄的家常做法

  标签：海带炖猪蹄

  爆腌猪蹄炖山药 1. 猪蹄先用清水泡4小时后捞起洗净 2. 准备白酒，花椒和海盐 3. 先加入白酒拌匀 4. 再把花椒和海盐加入拌匀盖上盖子腌制12小时，中间要翻拌2次 5. 之后再用温水洗净后捞起，麻山药洗净 6. 猪蹄冷水下锅焯水后捞起洗净 7. 准备生姜片和小葱结 8. 砂锅倒入开水下入猪蹄再把小葱和生姜片加入 9. 加...[ 查看全文 ]

  Ammar_Ibn_HL

  551
• 
  山药炖猪蹄的家常做法

  标签：山药炖猪蹄

  山药炖猪蹄 1. 准备材料：猪蹄斩小块 2. 将猪蹄放进温水里 3. 下花椒、姜片入猪蹄水里 4. 下料酒,煮10分钟，煮好后冲洗掉猪蹄上的血沫，沥干水份 5. 山药和胡萝卜削皮切块 6. 炒锅里放1勺油，爆香姜片 7. 下山药和胡萝卜翻炒一会儿 8. 下猪蹄块，翻炒片刻 9. 下黄酒，继续翻炒均匀 10. 炒香的山药、...[ 查看全文 ]

  Q雪依儿

  371
• 
  排骨炖酸菜的家常做法

  标签：排骨炖酸菜 排骨

  排骨炖酸菜怎么做最好吃怎么做排骨炖酸菜好吃 排骨炖藕 材料 排骨500克，莲藕500克，清水适量（可以没过莲藕及排骨为宜）；纱布一块，生姜，葱段，花椒，八角少许；料酒一汤匙。 做法 1.排骨剁小块，洗净汆烫后捞出放入炖锅（砂锅最佳）。 2.莲藕洗净滚刀切小块（不宜太大，否则不容易煮得软烂）与排骨同时放入锅中。 3.纱布洗净，呈方形摊放在砧板上；葱姜洗净分别切段和片，与八角，花...[ 查看全文 ]

  高盼盼5201314

  111
• 
  酸菜豌豆炖猪蹄如何做好吃

  标签：酸菜豌豆炖猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜豌豆炖猪蹄 1.猪蹄洗净，锅里入水放几片姜，少许料酒把猪蹄放进去煮开。 2.捞出冲洗净。 3.豌豆提前泡几个小时沥干水份。 ...[ 查看全文 ]

  凌乱的华丽553

  81
• 
  腐乳花生炖猪蹄的家常做法

  腐乳花生炖猪蹄 1、猪蹄剁块，花生浸泡，葱切段、姜切片，锅中水烧开将猪蹄焯烫。 2、爆香葱姜和大料，入猪蹄翻炒，淋料酒、老抽、生抽、加冰糖炒约5分钟，加捣碎的腐乳和腐乳汁，翻炒至上色 。 3、加入适量清水烧开后转入烧锅，放入泡好的花生，小火炖约1个半小时，转入炒锅开大火收汁~ 吮指腐乳花生猪蹄 1、花生提前浸泡2小时后捞出备用。 2、姜、蒜切片，干辣椒掰小块，腐乳压烂后加腐乳汁搅...[ 查看全文 ]

  AG丶大摇

  11
• 
  花生黄豆炖猪蹄的家常做法

  标签：花生黄豆炖猪蹄

  花生黄豆炖猪蹄 1、猪蹄切适当的块，洗干净，放入热水，加入料酒、姜片，煮3～5分钟。 2、捞出猪蹄，加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。 3、将腌制的好的猪蹄（含腌料）一起倒入砂锅中，放入提前半天泡好的花生和黄豆，加冷水超过猪蹄水位，大火烧开后，改中小火炖2～3小时即可。 黄豆花生炖猪蹄 1.新鲜猪蹄，买回来洗净并飞水；黄豆、花生用清水冲洗一下；姜拍破、葱切段。 2.起锅倒入...[ 查看全文 ]

  沈小邱

  51
• 
  酸菜粉条炖腔骨的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜粉条炖腔骨 1、腔骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟盛出。 2、葱切段，姜切片备用，酸菜切丝。 3、腔骨放在盛有开水的锅中，加入葱段，姜片，大料和料酒大火烧开，转中火煮八成熟，约一个小时。 4、在汤中加盐调味，加入酸菜丝煮30分钟。 5、出锅前5分钟加入粉条。 小诀窍 1、酸菜要片薄后，再切丝。 2、切好的酸菜丝要用清水洗过后，攥干水分后加入汤中。 3、粉条下锅后，要用筷子挑开...[ 查看全文 ]

  西夏逝世去

  111
• 
  草寇牛腩炖酸菜的家常做法

  标签：腌咸蔬菜

  草寇牛腩炖酸菜 葱姜爆锅后，加肉汤，草寇 烧开放酸菜，香菇，豆腐， 大火炖开，小火煮20分钟。 最后，加盐，鸡精，出锅。 草寇的作用呢，就是健胃驱寒，适合冬天使用啊。 酸菜牛肉炖粉丝 1、打开酸菜包，牛肉切丝用腌料腌15分钟，粉丝浸泡1小时，白菜竖切成三条，香菜切碎备用； 2、油烧热，牛肉丝炒熟待用，另起锅酸菜煸炒3分钟，加入牛肉煸炒加入开水或高汤，加盐适量，糖少许； 3...[ 查看全文 ]

  egg19880303

  51
• 
  猪肉酸菜炖粉条的家常做法

  标签：猪肉酸菜炖粉条 猪肉

  酸菜炒粉条 开胃下饭，百吃不厌的—— 酸菜炒粉条 虽然不是东北人，但特别喜欢吃东北的酸菜，百吃不厌哈，每每想起来就流口水哦。 前一段时间在网上买了东北了酸菜，与粉条一起炒着吃了，恩，非常的开胃下饭哦。 原来做过猪肉炖酸菜粉条，这次做的比那个时间要短，但一样好吃。。。 酸菜炒粉条 原料：东北酸菜，葱，姜，蒜，猪瘦肉，粉条，盐，料酒，白胡椒粉，酱油，八角2个，干辣椒3-4个...[ 查看全文 ]

  103189421qq

  221
• 
  酸菜白肉炖粉条的家常做法

  标签：酸菜白肉炖粉条 腌咸蔬菜

  酸菜白肉炖粉条 1.酸菜冲洗一下，切丝。酸菜帮切细一些，叶子部分切宽一些 2.好吃第一步：切好的酸菜一定要用力挤干水分，让它变得相对来说干一些，用纱布辅助效果会更好 3.五花肉切片，五花肉大片一些，厚一些会让酸菜更好吃，这是好吃第二步 4.姜切片，葱切斜刀备用 5.好吃第三步：锅中适量油，比平时炒菜要多一些，因为酸菜很吃油，油少会影响口感 6.好吃第四步：油热后下五花肉片翻炒，一直到五...[ 查看全文 ]

  Joselyneq

  71
• 
  百合炖猪蹄的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  百合炖猪蹄 1、百合去皮，掰开成片，洗净。 2、猪蹄去毛，洗净，放沸水中焯去血水。 3、锅置火上，放入清水，将百合、猪蹄投入烧沸，放入精盐、料酒、葱段、姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片、葱段，下味精，出锅装碗即成。 功效 此菜肴健脑安神，润肺止咳，还有美容作用。 百合炖梨盅 1、把皇冠梨削皮1/4切掉做盖子，挖掉心部分。 2、把百合洗净放入梨盅内，剩下的部分放入碗里。 3、倒入...[ 查看全文 ]

  windylyyyy

  51
• 
  最正宗家常黄豆炖猪蹄的做法

  标签：家常菜 黄豆炖猪蹄 猪蹄 黄豆

  1.先把猪蹄洗净，用刀剁开。 2.葱切段，姜拍碎。 3.锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。 4.黄豆洗净，用水浸泡6小时。 5.淖好的猪蹄放入锅中。 6.倒入黄豆。 7.先放入葱段和姜。 8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和盐。 9.放入适量水。 10.盖上盖，按下肉类排骨键就行...[ 查看全文 ]

  三分天下取其3

  351
• 
  东北酸菜猪肉炖粉条的家常做法

  东北酸菜猪肉炖粉条 1.酸菜切丝后漂洗至水干净捞起，把水攥干。五花肉洗净，切成薄片;红薯粉丝剪半，用清水泡软;大葱拍扁切段，姜切片。 2.烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛出。倒出锅内余油。 3.再次烧热后加2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，...[ 查看全文 ]

  309455181

  111