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何香猪肚汤的家常做法
何香猪肚汤的家常做法
何香猪肚汤怎么做最好吃怎么做何香猪肚汤好吃
蒜香猪肚
蒜香猪肚
食材:熟猪肚、大蒜、生姜、红辣椒、大蒜仔、豆瓣酱;
蒜香猪肚的做法
1、煮熟的猪肚沥干水份,用少量盐、生抽提前腌制入味;
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2016-03-16
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猪肚
何香猪肚汤的家常做法
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正宗何香猪肚汤的做法
何香猪肚汤 鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用 将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质 放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来 ...
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何香猪肚汤如何做好吃
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何香猪肚汤 1.鲜猪肚用面粉和小苏打反复揉搓洗去粘液,用清水洗净备用 2.将小茴香籽和生何首乌用清水洗去杂质 3.放入猪肚内,用棉线将猪肚缝合起来 ...
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莲子猪肚汤的家常做法
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莲子猪肚汤
莲子猪肚汤 1.准备好食材 2.猪肚用面粉抓打后清洗,反复三次 3.冷水下锅煮开5分钟 ...
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猪肚白果汤的家常做法
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猪肚白果汤
猪肚
山药白果炖猪肚 材料 用料原材料:山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。 做法 1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。 2、净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。 功效 山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。 白果化痰定喘、收...
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枸杞猪肚汤的家常做法
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枸杞猪肚汤
步骤: 原料:猪肚一个配料:葱二根、姜一块、枸杞几粒调料:食盐2茶勺 1:买来的猪肚,先把表面冲洗干净。 2:翻一面,加入一大勺的淀粉和少许油。 3:用手不停的抓,慢慢的会有很多粘粘的东西。 4:然后清洗干净,如此反复清洗三遍,直到猪肚上十分的清爽,无粘液为止。 5:锅中加入适量水,加入一些生姜片和葱白段。 6:把水烧开后下入清洗干净的猪肚,煮约10分钟。 7:煮好的猪肚,...
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榆树老李82
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大蒜猪肚汤的家常做法
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大蒜猪肚汤
1:熟猪肚切宽条(生猪肚的话需要另外仔细加工下)。 2:大蒜剥皮备用。 3:砂锅加水,放入猪肚,姜片大火烧开后小火炖制30分钟。 4:30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟,然后加少许精盐煮开后即可停火,出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。
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fpjiangzhan06
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白果猪肚汤的家常做法
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白果猪肚汤
白果猪肚汤 1. 食材:处理好的猪肚和猪大骨头洗净焯水后待用 2. 白果用水泡10分钟然后去表皮,如果是带壳的干果,先拍碎去壳再泡热水去皮 3. 焯水后的猪肚切成条 4. 姜切末,大葱切段 5. 煮沸清水,放入猪肚条,姜末、葱段大火煮开,转文火煲1小时30分 6. 放入白果,再煲40分钟 7. 最后加入胡椒粉和食盐调味即可 白果腐竹猪...
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腐竹莲子猪肚汤的家常做法
1:将猪肚用生粉、盐反复洗净,去掉异味,焯水后切成条状。 2:与腐竹、扁豆、淮山、冬菇入锅烧开,文火煮两小时调味即可。
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四神猪肚汤 的家常做法
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猪肉
四神猪肚汤 1.先将芡实、薏仁、茯苓、莲子和淮山沖洗干净后,泡软备用 2.再将猪肚以剪刀剪除外膜的脂肪后,翻出整个内面,加入盐反覆搓洗后以清水洗净,再放入滚水锅中汆烫后,捞出泡入冷水漂凉,再切成片备用 3.锅中倒入8碗水,放入薏仁、芡实、茯苓、淮山、莲子和猪肚,以大火煮开后,转小火继续煮约40分钟,再加入盐和酒调味拌煮均匀即可完成今天的这一道四神猪肚汤了 厨师叮咛: *这道料理可帮...
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白胡椒猪肚汤的家常做法
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白胡椒猪肚汤
白胡椒猪肚汤的做法与步骤 1. 处理猪肚:将面粉和盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。然后用一点儿醋再把猪肚揉搓一下,以更好的去掉异味。将处理好的猪肚与洗净的鸡架一起放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净。 2. 用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。 3. 猪肚把切成宽条备用。 ...
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白果腐竹猪肚汤的家常做法
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白果腐竹猪肚汤
豆制品
白果腐竹猪肚汤 1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要,然后把整个猪肚反转放大盆里,洒上盐,不断揉搓至盐化掉,然后冲水把粘液洗掉,如此反复三次后,加点白酒再搓一遍,用清水冲洗干净后,把猪肚再次反转。这一步非常关键,只有把肚子里的粘液洗干净才没有异味。 2.锅里放清水(没过猪肚),加姜片和葱白,水烧开后,把洗净后的猪肚放进,倒些料酒,把猪肚烫至变色后捞起。放清水里洗净并把多余的脂肪去掉...
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烁ai国安
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猪肚莲子汤的家常做法
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猪肚莲子汤
洗好的猪肚,加葱姜料酒焯水。这里可以将猪肚进行分割,也可以整个下锅。 准备莲子,我用这个茄子是红皮的,因为皮没有完全磨干净,后面有些影响汤色了,建议用白莲子,汤会比较好看。 ...
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海济梦茜老师
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莲子胡椒猪肚汤的家常做法
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猪肚
猪肚的做法
莲子胡椒猪肚汤 步骤 1. 昨天订的新鲜猪肚,早上给送来了。开始清洗吧。把猪肚放盆里,先用流动的水冲洗一下。翻到有粘液那一面,倒一些生粉抓一抓 。抓三四分钟左右。然后洗干净。再重复一次。也可以用盐加醋进来再洗一次。直到粘液洗干净了。 2. 烧一锅热水,猪肚进去烫两分钟,下水之前,可以拿个盘子套进猪肚里,能防止猪肚回缩。捞出来洗洗,用刀刮掉表面的脂肪,老茧。再洗洗干净...
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橄欖新手
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陈皮莲子猪肚汤的家常做法
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陈皮莲子猪肚汤
汤羹
汤
猪肚彻底洗净后,冷水入锅,放入姜片与料酒,开火,焯烫一下,之后再取出认真清洗一遍。 清洗干净的猪肚可切可不切,视自己喜欢哈,蚝豉用清水浸泡发透后,洗净,红萝卜与玉米笋洗净切块,陈皮泡发。 ...
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寻Q757856333诟
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萝卜银耳猪肚汤的家常做法
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猪肉
萝卜银耳猪肚汤 1.白萝卜去皮、洗净、切成块状;银耳泡软后、去硬头;莲子、草菇、白果洗净,备用。 2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗,再加上面粉、花生油搓揉后,以冷水沖洗干净,备用。 3.取一汤锅,放入水(份量外)煮沸,将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后,捞起沖冷水,备用。 4.将作法3的猪肚放入电锅中,加入葱段、姜片、米酒、盐、水,煮熟后放凉、切片,备用。 5.另取一汤锅...
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玉_众不同
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菰米番茄猪肚汤的家常做法
菰米番茄猪肚汤做法/图解/步骤: 1. 食材:处理好的猪肚洗净焯水后待用 2. 焯水后的猪肚切成条 3. 老姜切成末 4. 番茄2个去皮,新鲜蘑菇洗净 5. 菰米淘洗干净待用 6. 煮沸清水,放入猪肚条和菰米、大火煮开,转文火煲1小时30分 7. 放入整个番茄和蘑菇,再煲40分钟 8. 最后加入胡椒粉和盐调味即可 小贴士: 想做出正宗的菰米番茄猪肚汤---冬季暖身,就看看吧 1...
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sweet鸢尾
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白果酸菜猪肚汤的家常做法
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怎么做白果酸菜猪肚汤好吃 白果酸菜猪肚汤 食材: 猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右 做法: 1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用。 2.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出。 3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣...
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感恩lkn
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胡椒猪肚汤的做法
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胡椒猪肚汤
1猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。 2最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚焯一下,这个方法去味非常好。白胡椒小火炒香碾碎,姜片,焯过水的排骨全部放入猪肚中。 3放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色。捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味。
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白果猪肚汤的做法
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白果猪肚汤
白果猪肚汤 1. 食材:处理好的猪肚和白果。 2. 将猪肚和白果放入煮锅中,倒入适量的清水。 3. 倒入适量的黑胡椒粉。 ...
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这思念有多远
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猪肚的做法 川味香辣猪肚的做法
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这就是做好的川味香辣猪肚。 1.锅内倒入植物油,放入花椒和碎辣椒炒出香味。 2.炒香之后倒入碗里,把辣椒和花椒用勺子捞出。 3.捞出后用擀面杖擀碎。 4.另起锅倒入植物油,加热放凉。 5.将擀碎的花椒和辣椒放入凉油内搅匀。 6.把做好的两种植物油混合起来,再放入辣椒、盐、五香粉、白芝麻拌匀即可。 ...
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无言歌ヽ
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