莴笋拌猪皮的家常做法

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  莴笋拌猪皮如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  莴笋拌猪皮 1.开水烫肉皮、莴笋。约3分钟取出待用 2.肉皮切丝 3.红椒切丝、莴笋切丝 4.莴笋，红椒放碗中加盐...[ 查看全文 ]

  疯子姐姐爱纽扣

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  猪皮拌白菜芯的家常做法

  标签：猪肉

  猪皮拌白菜芯 1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟，捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。 2、将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝，嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中，加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘，再撒上红辣椒丝，浇上烧至四成热的花椒油即可。 小诀窍 特点 咸鲜微辣，菜芯爽脆，猪皮软糯入味。 卤水用料 清水3000克，生抽3000克，绍兴花雕酒200克，冰糖300克，姜块100克...[ 查看全文 ]

  house大羊羔

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  葱油拌莴笋的家常做法

  标签：葱油拌莴笋

  葱油拌莴笋 1.莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。 2.将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。 3.加入白醋。 ...[ 查看全文 ]

  王刚来6

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  莴笋拌海蜇的家常做法

  标签：莴笋拌海蜇 根茎蔬菜

  莴笋拌海蜇 海蜇用冷水漂洗干净，尤其需注意缝隙褶皱中的泥沙。将海蜇斜片成薄片，放入冷水中浸泡12小时。 莴笋削去表皮和老筋，先切成5cm长的斜段，再将莴笋段切面向下放在案板上，切成菱形片，放入碗中加入1/2茶匙盐，搅拌均匀腌渍10分钟。 鸡蛋磕入碗中打散，放入生粉搅匀至没有小粉团。 小火加热煎锅，来回摇晃煎锅让油在煎锅中铺上薄薄一层。如果油过多，用吸油纸吸去多余的油。加热至5成热时，...[ 查看全文 ]

  fhj123015

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  炝拌莴笋的家常做法

  标签：炝拌莴笋

  椒油炝拌莴笋 准备好所用原料。 莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。 大蒜去皮，剁成蒜茸。 ...[ 查看全文 ]

  爱烟的丫头

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  炝拌莴笋条的家常做法

  标签：炝拌莴笋条

  凉拌椒麻莴笋条 1. 莴笋切成条状，洒盐，腌莴笋条15分钟，让它出水并且保持脆爽 2. 新鲜青红辣椒切成小粒备用 3. 盐，蒜蓉，白糖一起放到装满青红椒碗里 4. 烧热油，把青花椒一把放入油里炸，炸好后捞出花椒粒，把炸好的花椒油往备好料的碗里淋，然后加入鸡精拌匀 5. 淋在已经腌好去掉水的莴笋上，拌匀，开吃啦。花椒油很重要，比较香麻 鱼香莴笋...[ 查看全文 ]

  hutai222

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  榨菜芯拌莴笋丝的家常做法

  榨菜芯拌莴笋丝的做法与步骤 1. 莴笋洗净去皮切丝，榨菜去皮切丝水洗，一起放入大容器加盐、鸡精和蒜末拌匀，放置5分钟 2. 将食材中的水挤掉，用香麻油淋上即可 榨菜芯拌莴笋丝大讲堂 榨菜芯拌莴笋丝的做法简单，暂无技巧 莴笋做法技巧 1.莴笋适用于烧、拌、炝、炒等烹调方法，也可用它做汤和配料...[ 查看全文 ]

  yearggiv

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  莴笋丝拌折耳根的家常做法

  标签：折耳根

  莴笋丝拌折耳根 步骤 1.食材准备：折耳根去根须，枝叶多的摘成2~3段，清洗干净。莴笋切丝，清洗干净，撒些盐去除莴笋里多余的水份，在用清水冲洗干净。2.加适量辣椒油、酱油，生清油，少许盐、白糖、味精、调味凉拌。3.完成啦~开始享受黑暗料理啦！ [ 查看全文 ]

  qiufo9786

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  香菜拌猪皮的吃法

  1：煮好的猪皮放在案板上，然后用刀把上面的肥油剔除干净。 2：切成小条。 3：加入蒜茸。 4：放入适量的盐。 5：加入适量的糖。 6：拌入适量的酱油。 7：再来点老陈醋调剂一下。 8：加入适量的辣子油增加点刺激性味道。 9：接着拌匀，然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏30分钟，让它更筋道。 10：准备香菜一颗。 11：切成小段。...[ 查看全文 ]

  傲清风的故事

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  清拌莴笋的做法图解

  标签：清拌莴笋

  清拌莴笋丝 1. 莴笋2根 2. 去皮后洗净 3. 切丝，并放1g盐腌制10分钟 4. 把腌出来的水分挤掉，分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋（白醋、陈醋均可） 5. 放入白糖 6. 熟白芝麻拌匀，最后用红椒圈点缀即可 清炒莴笋 1. 莴笋一根去皮 2. 切成条 3. 锅里加入油加葱炒香 4. 然后加入莴笋 ...[ 查看全文 ]

  Remix乂

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  莴笋拌鸡丝的做法图解

  莴笋拌鸡丝 1. 鸡脯肉煮熟 2. 把鸡脯肉撕成鸡丝 3. 把莴笋去皮 4. 切成丝 5. 放入碗里加盐腌制一会 6. 看到出水后倒掉水，再用冷开水冲洗一下，挤干水分备用 7. 取一空盘放入莴笋丝和鸡丝，还有葱和红辣椒 8. 用生抽、砂糖、香醋调一个汁淋在莴笋丝和鸡丝上 9. 用小锅加热香油淋在葱花上 10. 吃的时...[ 查看全文 ]

  1203晨空飞絮

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  莴笋拌白肉

  标签：家常菜 莴笋拌白肉

  莴笋拌白肉 【菜名】 莴笋拌白肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 猪肉不腻,味道鲜美. 【原料】 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐、醋、味精各适量,葱段、姜片各适量,香油少许。 【制作过程】 1、将莴笋去叶、去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀,腌制15分钟,挤干水分,平铺在盘底待用;将猪肉洗净,在开水锅中...我送你莴笋拌白肉教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...[ 查看全文 ]

  半生半梦半烟沙

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  猪皮拌白菜芯的吃法

  标签：面食

  猪皮拌白菜芯 1、猪皮用刀刮净毛和油脂放沸水中汆5分钟，捞出放入卤水中小火焖煮45分钟卤熟备用。 2、将熟猪皮切成0.5厘米粗、6厘米长的丝，嫩白菜芯切同粗细的丝同入盆中，加入蒜泥、红油、盐、味精、米醋拌匀后装盘，再撒上红辣椒丝，浇上烧至四成热的花椒油即可。 小诀窍 特点 咸鲜微辣，菜芯爽脆，猪皮软糯入味。 卤水用料 清水3000克，生抽3000克，绍兴花雕酒200克，冰糖300克，姜块100克...[ 查看全文 ]

  野性414

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  卤汁猪皮的家常做法

  卤汁猪皮 1.食材：猪皮。 2.将猪皮洗净，放入汤锅中，加入适量的清水。 3.盖锅盖，大火煮滚。 ...[ 查看全文 ]

  nhc5206

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  卤猪皮的家常做法

  标签：卤猪皮 口味食谱

  卤猪皮 1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2.中放入猪皮以外的其他材料煮滚后，再放入猪皮煮开，转小火卤1小时即可。 卤猪皮 1.猪皮洗净去毛后，入滚水中汆烫；葱切段备用。 2锅中放入猪皮以外的其他材料煮滚后，再放入猪皮煮开，转小火卤1小时即可。 猪皮卤高丽菜 1.)将炸猪皮洗净浸泡于水中3小时，捞起沥干切成2×6公分片状。 2.)高丽菜去芯洗净切成4大片；金针洗净泡水30分...[ 查看全文 ]

  星辰宫小岚

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  猪皮冻的家常做法

  标签：猪皮冻 猪肉

  猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮的3倍。 3.大火烧开后，改小火煮一个半时左右，用手点一下发现很粘就好了。（大约猪皮与水的比例在1：2左右就可以收火）。 4.这个时候，就可以放酱油等调味，不喜欢的朋友可以不放，在吃的时候再点其他酱料。 5.倒入盒子里， ...[ 查看全文 ]

  sxyqlyj22

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  辣椒猪皮的家常做法

  标签：辣椒猪皮

  辣椒猪皮 将猪皮洗干净，仔细的拔掉上面的毛毛！ 然后，平底锅中加水煮沸，将猪皮焯一下，去除上面的血沫。 放入高压锅中，加入炖肉料（超市随处可见的就行）用水淹没...[ 查看全文 ]

  陌小韩94

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  凉拌猪皮的家常做法

  标签：猪皮 猪皮怎么做好吃

  凉拌猪皮 步骤 1. 买块猪皮，洗净，锅里放水，下猪皮，煮至变色卷曲，捞出，用镊子或是剃须刀刮掉皮上的毛，用菜刀刮掉猪皮里面的油，洗净，锅里重新放冷水，把洗净的猪皮，姜拍散，花椒，辣椒，蒜，下点盐巴。放进锅中一起煮，煮至筷子差不多能穿过，捞起猪皮，切丝。 2. 把煮熟的蒜头，姜与香菜，葱，辣椒一个切末，与煮好的猪皮混在一起，加入酱油，盐（如果已有盐味就可以不用下）鸡精，香油，拌匀...[ 查看全文 ]

  花若无芯蝶自怜

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  葱油拌莴笋的吃法

  标签：葱油拌莴笋

  葱油拌莴笋 1.莴笋去皮切成细丝，加入少许盐，用沸水冲入浸泡一会。 2.将莴笋捞出过凉沥水，装入盘中，加入两勺葱油。 3.加入白醋。 ...[ 查看全文 ]

  123网神

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  炝拌莴笋的吃法

  标签：炝拌莴笋 凉菜

  椒油炝拌莴笋 准备好所用原料。 莴笋去掉老皮，取比较嫩的部位。 大蒜去皮，剁成蒜茸。 ...[ 查看全文 ]

  幸运的橘子皮

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