正宗小白菜心炒猪肝的做法
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韭菜炒猪肝-又嫩又好吃
女生，偶尔的时候都应该吃一回猪肝。我最喜欢做这道韭菜炒猪肝，那是跟日本主妇学习的，很容易做而且保证成功。。。不妨，你们也试试看吧
材料
1。猪肝
2。韭菜
3。蒜茸、姜茸
调味料：
酱油，糖，生粉（芡粉），绍兴酒少许
做法
准备：
1。将半解冻的猪肝切块，不必切太薄。 用腌料：酱油，糖和生粉按照拌一下，腌15-20分钟；
2。韭菜洗净，将白色部分的头切成末，和姜茸、蒜茸一起；
3。韭菜叶等切成段；
烹煮：
1。将韭菜末、蒜茸、姜茸入热锅热油中稍微爆一下；
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2016-03-16
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