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秋日里的鲜滋味~白菜干贝豆腐汤的做法步骤
1. 把干贝泡水,撕开,所有食材准备好
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2015-03-31
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干贝发菜 【菜名】 干贝发菜 【所属菜系】 粤菜 【特点】 广东家常菜,菜形齐整,色彩缤纷,汁汤浓厚,口味清淡【菜名】 干贝发菜 【所属菜系】 粤菜 【特点】 广东家常菜,菜形齐整,色彩缤纷,汁汤浓厚,口味清淡干贝300克,大白菜200克, 发菜50克,味精1克,精盐、胡椒粉各5克,淀粉10克,高汤100克,油50克(1)干贝用开水泡软,移入蒸笼内蒸...史上最全的干贝发菜,相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值,希望广...
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法式干贝蒸蛋的家常做法
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1. 用小刀把鸡蛋磨出一个口,把鸡蛋倒出来,鸡蛋壳洗干净备用 2. 鸡蛋调味:加入鸡蛋1/4量的水,几滴料酒,盐,搅拌均匀 3. 将干贝香菇泡发,将干贝剪成小条,香菇剪成小块放入鸡蛋壳里,其实你喜欢什么料加进去都可以,也不用太多,主要是提鲜的作用。用晒网过滤掉打蛋时候的泡沫,再将过滤后的鸡蛋液倒入鸡蛋壳 4. 用保鲜膜盖住鸡蛋口,上锅水开...
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