东江菜——软炸里脊怎么做最好吃

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  东江菜——软炸里脊怎样做最好吃

  东江菜——软炸里脊 1.要把蛋清打出白泡沫来，像做蛋糕一样的白色硬泡沫。 2.里脊切成1.5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。 3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅，把下面的油往肉片上浇淋，炸至微黄色捞出控油。 小诀窍 蛋清中不要有一点的蛋黄，否则打不起泡。 软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 ...[ 查看全文 ]

  xiahan35

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  怎样做东江菜——软炸里脊才好吃

  标签：猪肉

  东江菜——软炸里脊 1.要把蛋清打出白泡沫来，像做蛋糕一样的白色硬泡沫。 2.里脊切成1.5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。 3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅，把下面的油往肉片上浇淋，炸至微黄色捞出控油。 小诀窍 蛋清中不要有一点的蛋黄，否则打不起泡。 软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 ...[ 查看全文 ]

  ztx9628a

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  软炸里脊怎么做最好吃

  标签：软炸里脊

  软炸里脊 准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐...[ 查看全文 ]

  差_半步

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  怎么做软炸里脊好吃

  标签：软炸里脊 家常菜

  准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分钟...[ 查看全文 ]

  妮号儿

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  软炸里脊怎么做

  标签：家常菜 软炸里脊

  软炸里脊 1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。 2.锅中倒入适量的油至8成热， 3.将腌制好的里...[ 查看全文 ]

  马上有钱196

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  家常版软炸里脊怎么做最好吃

  家常版软炸里脊 1. 把里脊肉切好条状，用盐五香粉鸡精蒜姜粉料酒揉匀，放置15分钟入味！同时打蛋留蛋清打成微泡能够在碗里反过来不掉出去就OK了，然后倒入适量的淀粉让它成黏糊状，备用！ 2. 锅中倒入油，7分热的时候。事先把里脊鲜肉放到调好的鸡蛋清糊里让...[ 查看全文 ]

  金大大596

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  怎样做软炸里脊最好吃

  软炸里脊正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉切喜欢的大小 2. 放料酒盐糖蚝油入味 3. 加葱姜调味 4. 腌制30分钟后，加鸡蛋和淀粉调拌 5. 中火入油锅炸，再回锅炸一次，外酥里嫩 6. 加椒盐调味 [ 查看全文 ]

  哔哔◇00197

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  软炸里脊怎么做好吃

  标签：软炸里脊 猪肉

  软炸里脊 1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片，两面十字花刀切一下，增加嫩肉效果。然后改成 1 cm 宽的肉条。加适量葱姜水，盐，鸡精，酱油，料酒，麻油，白胡椒粉抓匀备用。鸡蛋两个打匀，加三大勺生粉，拌匀成糊。将蛋糊倒入肉条，抓匀。 2.起油锅，倒入足够量的油，烧到五成热（电炉大概 medium high 的位置），肉条一条一条的下去。炸到肉条发白捞出。所有肉条都炸好以后把油温升高...[ 查看全文 ]

  会长大人521

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  软炸素里脊怎么做

  标签：面食

  软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 2、香菇放在盆子里，加材料：葱花、白芝麻、麻辣鲜、孜然，充分搅拌好。 3、面糊：淀粉、玉米面、白面、鸡蛋、花椒面一起搅拌均匀。白面量稍微多一点，先加鸡蛋搅拌开之后，再逐渐加入水搅拌，挑起成线就可以了。 4、把香菇一个个的放在面糊里面挂糊，一边挂，一边就下油锅炸就可以了。 5、后来妈妈图简便，把香菇都放在...[ 查看全文 ]

  嘿小二嘿

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  软炸桃仁里脊怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  软炸桃仁里脊 1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、宽3厘米的薄片，加葱姜酒汁、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、味精拌匀腌上，用蛋清、干淀粉调匀浆好。 2.核桃仁用开水泡5分钟，撕去皮（注意不要弄碎），下入油锅炸焦酥；将里脊片在木板上摊开，把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端，将里脊片卷成约2厘米粗的卷，装入盘内， 3.鸡蛋清用筷子打起泡，放入适量的干淀粉调制成...[ 查看全文 ]

  李阿呆就是呆呆

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  软炸里脊

  标签：家常菜 软炸里脊

  软炸里脊 软炸里脊属于北京菜。食材主要是猪里脊肉和鸡蛋,其主要烹饪工艺是炸。软炸里脊可佐餐食,也可作下酒佳肴,其口味鲜香,滑嫩。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!软炸里脊教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 香煎猪排——软炸里脊的做法步骤 1. 猪里脊肉切成1cm左右的肉片。 2. 家里有松肉锤的，最好用松肉锤捶打肉片，使之松散好入味。没有锤子...[ 查看全文 ]

  岩李样慕激

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  家常版软炸里脊怎么做

  家常版软炸里脊 1. 把里脊肉切好条状，用盐五香粉鸡精蒜姜粉料酒揉匀，放置15分钟入味！同时打蛋留蛋清打成微泡能够在碗里反过来不掉出去就OK了，然后倒入适量的淀粉让它成黏糊状，备用！ 2. 锅中倒入油，7分热的时候。事先把里脊鲜肉放到调好的鸡蛋清糊里让...[ 查看全文 ]

  白洋淀水生花卉

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  软炸素里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  软炸素里脊 1、泡好的香菇攥干净水分，如果是大香菇就撕开，小的就直接用了。 2、香菇放在盆子里，加材料：葱花、白芝麻、麻辣鲜、孜然，充分搅拌好。 3、面糊：淀粉、玉米面、白面、鸡蛋、花椒面一起搅拌均匀。白面量稍微多一点，先加鸡蛋搅拌开之后，再逐渐加入水搅拌，挑起成线就可以了。 4、把香菇一个个的放在面糊里面挂糊，一边挂，一边就下油锅炸就可以了。 5、后来妈妈图简便，把香菇都放在...[ 查看全文 ]

  liuji3012

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  软炸桃仁里脊怎么做好吃

  标签：猪肉

  软炸桃仁里脊 1.将葱、姜捣烂，用料酒取汁；香菜择洗干净；里脊肉剔去筋，切成长6厘米、宽3厘米的薄片，加葱姜酒汁、五香粉、胡椒粉、盐、白糖、味精拌匀腌上，用蛋清、干淀粉调匀浆好。 2.核桃仁用开水泡5分钟，撕去皮（注意不要弄碎），下入油锅炸焦酥；将里脊片在木板上摊开，把炸焦的核桃仁放在里脊片的一端，将里脊片卷成约2厘米粗的卷，装入盘内， 3.鸡蛋清用筷子打起泡，放入适量的干淀粉调制成...[ 查看全文 ]

  将军yin

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  黄芪软炸里脊

  标签：家常菜 黄芪软炸里脊

  黄芪软炸里脊 黄芪软炸里脊,在制作上属于煎炸类菜肴。它的主料是猪里脊肉、黄芪50克、蛋黄。 猪里脊肉400克,黄芪50克,蛋黄1个,水淀粉20克,葱段,姜片各10克,酱油12克,料酒50克,植物油500克,味精,盐各适量。黄芪软炸里脊教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢! 黄芪里脊汤的做法步骤 1. 用清水洗干净黄芪、枸杞和枣，...[ 查看全文 ]

  幸运羽蝶

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  软炸羊里脊

  标签：家常菜 软炸羊里脊

  软炸羊里脊 羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、 煎等。羊是纯食草动物,所以羊肉较牛肉的肉质要细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习软炸羊里脊，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  软炸里脊怎样做才好吃

  标签：软炸里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  软炸里脊 1.将猪肉片成1厘米厚的片，两面打花刀，改刀成4厘米左右长的斜条儿，放入碗中有用盐、料酒、胡椒粉打底味儿 2.鸡蛋打散后加干淀粉调和成糊 3.油锅上火，烧至6成热时将猪肉挂...[ 查看全文 ]

  佛説众生苦

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  怎样做软炸里脊才好吃

  标签：软炸里脊 猪肉

  软炸里脊 （1）将猪肉切成厚片，加料酒，盐、味精拌匀码味。 （2）将鸡蛋清加淀粉和成糊，加猪肉片拌匀。 （3）锅中放适量的油，加热到6成热，放入挂糊的肉片，炸熟即可。 东江菜——软炸里脊 1.要把蛋清打出白泡沫来，像做蛋糕一样的白色硬泡沫。 2.里脊切成1.5MM厚的片，加入盐，胡椒粉，料酒腌半小时入味。 3.里脊拍上面粉，把面粉和淀粉掺到蛋泡糊里搅匀肉片粘上蛋泡糊后下温油锅，把下...[ 查看全文 ]

  A4梦碎

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  软炸里脊的吃法

  标签：软炸里脊

  软炸里脊 1. 软炸里脊本身是用猪里脊肉做的，但是用鸡胸肉做也是可以的，鸡胸肉比较低脂，能多吃点，先把鸡胸肉提前化好，洗干净 2. 除去鸡胸上的筋膜，不除筋膜的话不好吃，如果鸡胸很厚的话，在从中间横着片一刀片开 3. 把鸡胸改刀切成长宽约1厘米见方的方块条，肉条的长短亲们可以自己按照喜好随意 4. 肉条切好后，用清水浸泡一会，捞出，挤干水份，按个人口味放入盐...[ 查看全文 ]

  華丽de愛戀者

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  软炸里脊的做法

  标签：软炸里脊

  准备好所有食材。 将猪里脊肉洗净，切成粗条。 碗中放入猪里脊肉，放入姜丝和胡椒粉、盐、十三香粉、生抽，最后倒入适量的料酒和香油，抓匀后放置10分钟...[ 查看全文 ]

  王凯1173707

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