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香煎麻辣孜然羊排

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羊肉菜里小贝最馋的是烤羊排,可是搬进新房前我不打算买烤箱,因为没地儿放,没烤箱怎么做烤羊排呢……想来想去只有用煎的了,反正肉也要先煮过,干脆来个一羊两吃,先煮汤,后煎肉,这样又暖身又能过足羊肉瘾,绝对的降温天第一福利。

看我一手拿肉一手拿相机拍的呲牙裂组还对不好焦,小贝过来帮忙做手模。

香煎麻辣孜然羊排

材料:刚才煮好挑出来的羊小排(任何方法先提前煮透的羊排都可),洋葱、葱姜蒜、粗辣椒面、花椒面、孜然粉、盐

备选(根据口味各取所需):黑胡椒粉、迷迭香、百里香、咖喱粉之类

香煎麻辣孜然羊排

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2016-03-16 标签:

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