扒肘子怎么做最好吃

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  扒肘子怎样做最好吃

  标签：扒肘子 猪肉

  扒肘子 1、将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用。 2、淀粉加水适量调匀成水淀粉，约20克待用。 3、将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）。 4、在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹。 5、锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子。 6、旺火烧沸，撇去血沫。 7、移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫。 8、将肘子皮朝...[ 查看全文 ]

  微信865031411

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  扒肘子怎么做好吃

  标签：扒肘子 猪肉

  扒肘子 1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用； 3.将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）； 4.在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹； 5.锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子； 6.旺火烧沸，撇去血沫； 7.移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫； 8.将肘子皮朝下放入大蒸...[ 查看全文 ]

  你我她的奢侈

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  秘制扒肘子怎么做

  标签：肘子

  秘制扒肘子怎么做最好吃怎么做秘制扒肘子好吃 秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则，感冒了，也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神，更是一个吃货的职业道德。主要是想着，我感冒了，也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子，做的时候还想呢，这菜绝对是新年餐桌上的硬菜！虽然我吃不出啥味儿来，但看到两个最爱的人吃的很香，我也感脚着香了。 ...[ 查看全文 ]

  正气凛然03

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  秘制扒肘子怎样做最好吃

  标签：猪肉

  秘制扒肘子 1.买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用的高压锅大概是冒气后20分钟。 2.煮好的肘子捞出来趁热抹点老抽和麦芽糖，但是我家没有麦芽糖我就抹了点蜂蜜，下锅炸，一定要盖好锅盖，崩油崩得很厉害，炸到颜色金红就可以了 3.然后把炸好的肘放到开始煮肘子的汤里继续煮一小时，煮到软烂为止...[ 查看全文 ]

  幸福未遂W

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  红扒肘子

  标签：家常菜 红扒肘子

  红扒肘子 红扒 肘子是 春节 年夜饭的餐桌上出现肘子是老传统了,无论做法如何都要讨得一个口彩叫做 家肥屋润。色泽红润的猪肘经过煎炸蒸煮的复杂烹调,肉烂脱骨,味浓而不腻,实属上品。主要介绍三个作法。我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家红扒肘子教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! 红扒肘...[ 查看全文 ]

  月的痕和风的律

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  扒肘子的吃法

  标签：扒肘子 瓜果蔬菜

  扒肘子 1.将葱、姜分别洗净，葱切成段，姜切片，待用； 2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用； 3.将肘子皮上的细毛刮洗干净，去掉碎肉边角，整理成圆形（方形）； 4.在红肉面上用刀切深度约2厘米的十字花纹； 5.锅内加入葱、姜、大料、糖色、酱油、料酒，放沸水，把肘子下锅，汤汁要没过肘子； 6.旺火烧沸，撇去血沫； 7.移微火炖至六七成熟，捞出，原汤撇去汤油浮沫； 8.将肘子皮朝下放入大蒸...[ 查看全文 ]

  常州君哥

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  酱肘子怎么做最好吃

  标签：酱肘子 热菜

  五香酱肘子 猪肘子让卖家帮助去掉大骨。 用棉线把肘子五花大绑捆起来。 捆好的肘子焯水。 ...[ 查看全文 ]

  黑曜仔8

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  红烧肘子怎么做最好吃

  标签：红烧肘子

  红烧肘子的做法 步骤1.猪肘刮洗干净，开水焯一下去掉腥味; 步骤2.顺骨缝划一刀，放入高压TuLaoShi.com锅，加入葱段、姜片、花椒、八角、肉桂、适量开水，压25分钟; 步骤3.肘子煮至八成熟; 步骤4.捞出剔去肘骨; 步骤5.将猪肘子抹上由1汤匙白糖、3汤匙酱油调...[ 查看全文 ]

  Xx灏忓皬楼

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  扒肘子如何做好吃

  标签：扒肘子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  扒肘子 1.葱切断，姜切片，大料、花椒备好。 2.将猪肘子去净毛。 3.放温水里刮洗干净后，用刀将肘子解开。 ...[ 查看全文 ]

  Q_757856333仆

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  水晶肘子怎么做最好吃

  标签：水晶肘子

  水晶肘子的做法 步骤1：肘子洗净，在开水锅中煮15分钟。 步骤2：然后取出洗净。 步骤3：用葱、姜、八角、香叶、盐、黄酒鸡粉调制成卤汤。 步骤4： 把肘子下锅煮两小时取出晾凉去骨。 步骤5：锅中再煮清水，水开放入葱、姜、黄酒、盐，把去完骨的肘子再煮半小时。 ...[ 查看全文 ]

  BJS_阳

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  小白菜扒肘子

  标签：家常菜 小白菜扒肘子

  小白菜扒肘子 放入猪肘,大火烧开后打出浮末,加料酒、姜片、洋葱块、香叶、八角、盐,大火烧开,关中火煮1.2分小时至熟(用竹签扎一下,没有血水即可),捞出控水3、熟猪肘脱骨,切片(一边不要切断,这样烧的时候不散);小白菜洗净4、净锅入油,加豆豉煸出红油,下姜葱蒜末爆香,下小白菜翻炒至断生,加生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、熟肘子烧开...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的小白菜扒肘子教程也是非常值得学习的...[ 查看全文 ]

  天使之吻情趣

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  红烧肘子肉怎么做最好吃

  红烧肘子肉 把肘子用水煮一下去去血水然后拿出来把里边大骨棒取出来把肉切成小块葱姜切好备用。 锅中放少量的油烧开后加入两大勺白糖炒糖。 炒成微黄色就可以倒入肉块...[ 查看全文 ]

  青石木缘

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  酱猪肘子怎么做最好吃

  标签：酱猪肘子

  酱猪肘子 1. 洗净肘子、用小刀把肘子上的细毛脏泥刮净（这步相当关键，即使买来加工好的也一定要刮，刮完您会发现上面很脏的） 2. 将猪肘上的肉裹在皮内，用棉绳扎好（这是酱肘子不肉碎脱皮的秘诀，一定要仔细扎好，任肘子在锅内翻滚也不会出现皮脱肉碎的现...[ 查看全文 ]

  xiaoliunana

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  扒肉条怎么做最好吃

  扒肉条 1. 将猪肉洗净，放入凉水锅中，加葱、姜、料酒，中火煮肉至六七分熟。 2. 切成薄片。尽量薄，方便入味。（夏夏刀功一般，大家见谅～） 3. 葱，姜末，酱油，盐...[ 查看全文 ]

  我是楼主的fz

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  QQ清水肘子怎么做最好吃

  标签：QQ清水肘子 凉菜

  肘子去毛洗净，放入压力锅中，葱段，姜片，大料一起放入锅中，电压力锅选择蹄筋按健开始煮 好了以后拿出来 去掉骨头 ...[ 查看全文 ]

  kffo999

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  冰糖红烧肘子怎么做最好吃

  标签：冰糖红烧肘子

  冰糖红烧肘子的做法 步骤1、将肘子放在开水中煮，一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为止。将煮好的肘子捞出，用厨房用纸洗干净水（洗干净水是为了防止接下来炒糖色的时候太溅油） 步骤2.  用刀将肘子从侧面切开一个口，切至肘子中间的骨头，沿着骨头切一圈，将骨头剔下来...[ 查看全文 ]

  鼈子之乡

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  火腿炖肘子怎么做最好吃

  标签：火腿炖肘子

  火腿炖肘子的做法 步骤1. 准备材料 步骤2. 将猪肘清洗干净，焯透后加入少许料酒，放入葱姜煮熟，脱骨，将肘肉切片 步骤3. 香菇洗净发好，冬笋洗净，切片，火腿切片备用 步骤4. 将香菇去蒂，把香菇和切好的冬笋加上薄火腿片以及肘片一层层码号 步骤5. 将炖肘子的汤晾凉后去浮油，过...[ 查看全文 ]

  夜幕下的汶上城

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  扒肉怎么做最好吃

  扒肉 1. 五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块。 2. 上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的。 ...[ 查看全文 ]

  念陈思武

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  香菇扒油菜怎么做最好吃

  标签：香菇扒油菜 热菜

  海米香菇扒油菜 水发海米二两。 鲜香菇二两、油菜心八棵。 葱姜末、蒜片、水淀粉备用。 ...[ 查看全文 ]

  这世道越变越坏

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  大枣扒山药怎么做最好吃

  标签：大枣扒山药

  大枣扒山药的做法 步骤1.准备好食材。.大枣洗净，在水里浸泡半小时。 将山药削去皮，切成片状，用流动的水，将山药表面上的粘液洗掉。 步骤2锅里加入水，水开后将山药放入，煮两分钟后捞出。再将大枣煮五分钟。 步骤3.将大枣和山药一起放入盘中，用电压力锅蒸十分钟。.取...[ 查看全文 ]

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