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鸳鸯豆腐怎么做
鸳鸯豆腐
1. 豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用。
2. 锅中放油,油热后,放入葱、姜、蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒,加入酱油。
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2016-03-17
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鸳鸯豆腐
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鸳鸯豆腐的做法
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鸳鸯豆腐 步骤 1. 豆腐和鸭血切小块,用开水焯一下,捞出淋干水分备用。 2. 锅中放油,油热后,放入葱、姜、蒜爆香,再加入豆瓣酱翻炒,加入酱油。 3. 加入水煮开。 4. 放入豆腐和鸭血,转中小火炖一会儿,至软嫩入味。 5. 放水淀粉勾薄芡。 6. 加蒜苗,出锅。
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炸鸳鸯蛋 1. 3个鸡蛋煮熟剥去蛋壳,对半切开备用 2. 买现成的虾滑,没有调味的,加料酒、盐、胡椒粉 3. 搅拌均匀后用勺子舀一勺虾滑 4. 抹在半个鸡蛋上,做成一个蛋的形状既成鸳鸯蛋啦!鸳鸯蛋先在湿淀粉里滚一圈 5. 再在面包糠里滚一圈,特别是虾滑部分多粘点起个小油锅,油烧到6、7层热 6. 放入鸳鸯蛋炸至四周金黄色,捞出吸油 7. 用...
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鸳鸯青团 1.准备两种馅料咸的是:雪菜、煎豆腐、肉末,甜口的就是芝麻花生糖粉,这次用的白芝麻粉,再加花生粉、黄糖粉。 2.老豆腐煎黄煎香,切成丁,肉末炒散加入雪菜,豆腐丁炒匀,挑入生抽、盐、糖即可。雪菜有咸味,不过我炒前用水洗过,所以还略微放点盐,这个菜我家常拿来佐粥吃,还放点笋丁更好,豆腐用豆干也可以,我是家里有北豆腐,就没买豆腐干。 3.艾草取叶开水焯过后打成浆(艾叶煎蛋里第...
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鸳鸯麻团怎么做
鸳鸯麻团 1.椰蓉陷原料:椰蓉50克,全蛋:25克,黄油25克,牛奶25克,细砂糖25克 2.制作:准备好原料,黄油提前室温软化 3.用蛋抽把软化的黄油搅打均匀。加入白砂糖继续搅打匀 4.加入一半左右的全蛋液搅打均匀后,再加入椰蓉拌匀 5.最后加入牛奶,再用蛋抽搅打均匀,静置15分钟后再使用,为了让椰蓉充分吸饱牛奶液,这样椰蓉陷会更加饱满 6.情侣麻团原料:糯米粉250克,白砂糖50克,椰蓉陷100克,,...
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麻婆鸳鸯豆腐 1.双色豆腐切成块入锅中焯水过凉。 2.锅炉中放油,炒香雪菜。 3.加入郫县豆瓣酱炒香。 ...
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原来爱情喂了狗
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鸳鸯奶茶的做法 Tulaoshi.com 第1步:先把红茶泡好,把咖啡泡好; 第2步:把红茶,咖啡,蛋奶混合在一起,比是1:1:1 第3步:根据口味加入方糖即可。
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