怎么做卤水白云猪肘丶猪耳朵好吃

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  怎样做卤水白云猪肘丶猪耳朵最好吃

  卤水白云猪肘丶猪耳朵正宗做法/图解/步骤： 1. 把猪肘，猪耳朵的毛刮干净，洗干净备用，锅里放清水，水里放两片姜，蒜白两段，少许料酒，烧开后把猪肘丶猪耳朵放入，再烧开，焯2分钟后捞出过冷河 2. 准备一陶瓷锅，加入三分之满的水，放入卤料一包，姜四片，蒜苗两段，料酒少许 3. 放入猪肘丶猪耳朵，盖上盖子，加热至水烧开，再让它滚30分钟，关火，浸一个小时 4. ...[ 查看全文 ]

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  卤水猪耳朵怎么做最好吃

  标签：卤水猪耳朵

  卤水猪耳朵 1.猪耳朵洗干净，切成几大块 2.锅里烧开水放进猪耳朵，姜，料酒去腥 3.锅里倒入少量的肉放入冰糖煮至融化 ...[ 查看全文 ]

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  卤水猪耳朵怎样做才好吃

  标签：卤水猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪耳朵 1.把猪耳朵冼干净，然后放下锅里，再放果皮、姜、胡椒、葱头、蒜、八角下去。 2.放点酱油下去然后放腐乳下去 3.放点老抽下去再放点水下锅去，...[ 查看全文 ]

  益灵集团

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  卤水猪耳朵的吃法

  标签：卤水猪耳朵

  卤煮猪耳朵 1. 猪耳朵用刀片将猪毛剔除干净，清洗干净！ 2. 将生姜5片，大葱3段，黄酒15克和适量清水一起煮开，再将猪耳朵放入沸水锅焯水3分钟，捞出冲洗干净。 3. 准备好卤煮的调料：草果2颗、八角2颗、香叶6片桂皮3片、茴香4克、辣椒5个、花椒5克、冰糖8颗、老抽12克、生抽20克。 4. 将卤煮的调料全部放入锅里。 5. 再将冲洗干净的猪耳朵放入锅里，加入约12...[ 查看全文 ]

  活宝烟嘴

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  卤水猪耳朵如何做好吃

  标签：卤水猪耳朵 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤水猪耳朵 1.把猪耳朵冼干净，然后放下锅里，再放果皮、姜、胡椒、葱头、蒜、八角下去。 2.放点酱油下去然后放腐乳下去 3.放点老抽下去再放点水下锅去，满过猪耳朵就行。 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做卤猪肘好吃

  标签：卤猪肘 家常菜

  将猪肘子用清水浸泡2小时左右，去除血水。 在浸泡猪肘子的时候，锅中放入清水、陈皮，浸泡30分钟以上。把浸泡好的猪肘子洗净，放入浸泡陈皮的锅中，烧开后煮2分钟左右即可关火。 ...[ 查看全文 ]

  婀娜孝孝

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  脱骨猪肘怎么做

  标签：脱骨猪肘

  脱骨肘子 1. 主辅料： 猪肘子、冷冻老汤 2. 先把猪肘子用清水浸泡1小时左右，去除血水 3. 同时把老汤解冻 4. 再用清水浸泡陈皮，浸泡20分钟即可使用 5. 锅中放入陈皮水，洗净的猪肘子 6. 烧开后用小火煮2分钟 7. 捞出将其反复冲洗干净 8. 这是解冻的老汤 9. 锅中放少许油，放入大料、桂皮，小火将其...[ 查看全文 ]

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  烤猪肘怎么做

  烤猪肘 1. 把各种香料涂抹在肘子上 然后附上洋葱 用保鲜膜裹好 放进冰箱24小时后取出 2. 把肘子放进开水里煮熟至烂 香料洋葱也可以一起煮 3. 糖和红烧酱油1：1调好后...[ 查看全文 ]

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  招财猪肘怎么做

  标签：招财猪肘 家常菜

  将猪肘中间的骨去掉； 用绳子将猪肘捆好； 放入冷水中，加入适量的姜葱； ...[ 查看全文 ]

  花裙摆格子衫

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  白云猪手

  标签：家常菜 白云猪手

  白云猪手 广州几乎每个 酒楼都设有这菜式。其制作方法是将猪手洗净斩件先煮熟,再放到流动的泉水漂洗一天,捞起再用 白醋、白糖、盐一同煮沸,待冷却后浸泡数小时,即可食用。食之觉得皮爽脆,肉肥而不腻,带有酸甜味,醒胃可口,食而不厌,颇有特色。史上最全的白云猪手，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 白云猪手的做法步骤 1. 把糖、醋、水放进锅里，加适量姜...[ 查看全文 ]

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  怎么做红酒烩猪肘好吃

  标签：红酒烩猪肘

  红酒烩猪肘 1. 猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫； 2. 胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味； 3. 锅内倒油放入调料、...[ 查看全文 ]

  波颖熙儿

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  招财猪肘怎么做最好吃

      猪肘不仅营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品；而且集中了肉质细嫩、肉味醇香、有嚼头、肥而不腻、粑而不烂等诸多优点，宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。 1将猪肘中间的骨去掉；   2用绳子将猪肘捆好；   3放入冷水中，加入适量的姜葱；  4准备好其他大料： 八角、桂皮、香叶、干辣椒、...[ 查看全文 ]

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  猪肘汤怎么做最好吃

  猪肘汤的做法 步骤1：准备材料 步骤2：将所有材料放入酪菲思锅中 步骤3：煮开 步骤4：中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。 猪肘汤烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

  山鬼梦

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  凉拌猪耳朵怎么做

  标签：凉拌猪耳朵 口味食谱

  凉拌猪耳朵 1、先将卤好的猪耳朵冲洗一下，切成片，葱切片、姜切末，蒜制成泥； 2、将猪耳朵片整齐的码入盘内； 3、调料兑成汁，加上葱姜蒜末搅匀； 4、将调制好的味汁淋在猪耳朵上即可。 小诀窍 作料要调好，千万别放太多红油。此菜鲜香、微辣、微酸、微甜。 凉拌猪耳朵 1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。 2. 锅里放入水15...[ 查看全文 ]

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  卤猪肘怎么做最好吃

  标签：卤猪肘

  将猪肘子用清水浸泡2小时左右，去除血水。 在浸泡猪肘子的时候，锅中放入清水、陈皮，浸泡30分钟以上。把浸泡好的猪肘子洗净，放入浸泡陈皮的锅中，烧开后煮2分钟左右即可关火。 ...[ 查看全文 ]

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  卤猪耳朵和猪手怎么做好吃

  卤猪耳朵和猪手正宗做法/图解/步骤： 1. 首先，清洗干净猪耳朵和猪手。猪手最好开分两半，切一小块一小块要连着，不要切断，煮开水，放几片姜，把食物放到锅里飞飞水。然后，放到冷水清洗下。把八角、花椒、姜、茴香、大蒜、黄糖放到油锅里爆香，在放肉类下锅爆两分钟，就把酱油、老抽、陈醋、蕃茄、料酒倒到锅里一起煮，再加些清水，加一碗清水，小火煮45分钟，就可以了。想吃软些就加多些水，煮时...[ 查看全文 ]

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  红酒烩猪肘怎么做

  标签：红酒烩猪肘

  红酒烩猪肘 1. 猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫； 2. 胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味； 3. 锅内倒油放入调料、...[ 查看全文 ]

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  卤水猪舌怎么做最好吃

  标签：卤水猪舌

  TuLaoShi.com 卤水猪舌的做法 步骤一：猪舌一条，用盐搓洗干净。 步骤二：洗净后的猪舌，放入锅中，加水。 步骤三：煮至水开后两三分钟捞出。 步骤四：用刀刮去舌头上的舌苔。(那层白色的) 步骤五：另起锅，下水，放入花椒，大料，姜片蒜瓣煮开。 ...[ 查看全文 ]

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  蒜苗猪耳朵怎么做最好吃

  标签：猪耳

  蒜苗猪耳朵 步骤 1.猪耳朵用水煮一下，去掉猪毛及脏东西 2.猪耳朵用水煮一下，去掉猪毛及脏东西 3.蒜苗洗净，切段 4.锅内放少量油，入姜，辣椒煸香 5.倒入猪耳朵炒 6.倒入猪耳朵炒 7.倒老抽炒至上色 8.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 9.放入蒜苗的茎部分炒至七分熟 10.至叶子软后加味精提鲜，装盘食用 [ 查看全文 ]

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  爆炒猪耳朵怎么做最好吃

  标签：爆炒猪耳朵

  爆炒猪耳朵的做法 步骤1.切好的猪耳朵 步骤2.青辣椒拍好切断 步骤3.姜蒜拍好 步骤4.油锅里放姜蒜爆香 步骤5.下猪耳朵翻炒至出油 步骤6.下青辣椒炒，炒至辣椒断生 步骤7.放盐生抽即可 步骤8.香喷喷的猪耳朵出锅啦 ...[ 查看全文 ]

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