常食醋可消除疲劳 美容护发
酸味液态调味品,在我国已有2000多年的食用历史。醋的种类很多,其中以米醋和陈醋最佳。常食醋可消除疲劳、软化血管,调整血液的醋碱平衡,增强胃肠道的杀菌能力及肝、肾机能。此外,醋还有美容护发、延缓衰老的功效。两道菜肴加醋很美味,下面就来教教你。
一、醋溜土豆丝
原料:土豆2个,尖椒1个。
调料:花椒少许,干红辣椒5个,葱花少许,醋、糖、盐各适量。
1.土豆、尖椒洗净,切丝;
2.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会儿,然后用清水冲洗2次,沥干;
3.锅中加少许油烧至3成热,放入...[ 查看全文 ]