怎么做东北酱菜好吃

怎么做东北酱菜好吃的相关文章

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  怎么做东北锅包肉好吃

  标签：东北锅包肉

  1：猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。 2：面粉、淀粉按1:2比例调成面糊静置一会。 3：静置面糊的时候来准备配料，青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用。 4：白糖3勺、白醋2勺、番茄酱2勺、生抽1勺、淀粉适量加入少许清水，调成一碗碗汁。 5：腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊，展开，逐一下入锅中，炸至定型时捞出，油温升至七八成热时，再次下入炸好的肉片...[ 查看全文 ]

  半世迷离丶哗y

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  怎么做东北麻花好吃

  1将除豆油外所有材料混合。2搅拌成光滑的面团。3发酵至2倍大。4取出排气，将气孔揉匀。 5平均分割成大小相等的剂子。6取一个剂子搓成长条。7将长条上下反向搓上劲，使其自动扭成麻花状，收口捏紧。8做好的生坯放入烤箱中，发酵。 9发酵至2倍大后，取出。10锅中放入半锅豆油，油不要太热，170-180度左右，放入生坯炸制。11中小火炸，使其内里熟，再大炎炸使外皮脆。12炸至金黄，里面也熟透即可捞...[ 查看全文 ]

  elsb1wf_jrahp

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  怎么做东北酸菜好吃

  标签：东北酸菜 菜系

  东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜洗净挤干水分； 用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片； ...[ 查看全文 ]

  BT0C4D

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  怎么做东北乱炖好吃

  标签：东北乱炖

  准备好豆角、土豆、茄子、辣椒 五花肉切片 准备好葱、姜、蒜 ...[ 查看全文 ]

  lixu_0327

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  怎么做东北酱土豆好吃

  标签：东北酱土豆

  东北酱土豆 1. 五花肉切丁、葱姜切片备用； 2. 锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉； 3. 土豆去...[ 查看全文 ]

  yue446904236

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  怎么做东北炖豆角好吃

  标签：东北炖豆角

  东北炖豆角 1. 五花肉切成薄片，葱段切成葱花。 2. 豆角洗净待用。 3. 锅烧热，放豆油，豆油刚冒烟时放入五花肉翻炒，看到瘦肉变成白色后放酱油，姜粉，葱花，翻铲1分...[ 查看全文 ]

  种子生活

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  怎么做东北大酱好吃

  东北大酱 1、酱块做法;先将黄豆淘净，泡一天，然后放入锅里煮熟，小火再焖一夜。 2、取出用搅拌机搅，搅完后摔成长方形酱块，用牛皮纸包好。放在不太干燥的地方发酵。（没有搅拌机，可用刀剁碎）。 ...[ 查看全文 ]

  尐゛趐謗﹏罒

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  怎么做东北泡菜烤肉好吃

  标签：东北泡菜烤肉

  东北泡菜烤肉的做法与步骤 1. 将姜丝，大葱，老抽， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中; 搅拌均匀后腌制一刻钟。 2. 将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开。 3. 待下烤盘指示灯熄灭后， 将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动， 直至五花肉油脂烤出， 且微微金黄。 4. 下入准备好的酸菜...[ 查看全文 ]

  真烟假烟真真假

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  怎么做东北长白糕好吃

  1材料称好备用。2鸡蛋中加入白糖。用打蛋器打至糖化。3加入SP，打至发泡。4筛入BP和低粉。 5搅打均匀。6将面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。7挤入烤盘，挤成长条状，不要太细。8放入烤箱，170度，15分钟。9烤至这个颜色就可以取出。10晾凉粘上砂糖即可。 烹饪技巧：1.烤箱的温度与时间根据自家烤箱来调节。 2.烤出的长白糕晾凉后过一会更容易粘砂糖。[ 查看全文 ]

  莱山院格庄

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  怎么做东北酸菜扣肉好吃

  东北酸菜扣肉 1. 带皮分层五花肉洗净，肉皮用刀稍微刮刮干净，凉水下锅煮开，捞出浮末，煮大概20分钟用筷子能扎透，煮的时候可以加些姜片 2. 东北酸菜半棵洗净，切丝用清水泡十分钟再洗两三遍，去净反腐剂等杂质，挤干备用 3. 五花肉煮好后捞出沥干，稍微凉一下，之后在猪皮上抹上酱油和料酒，放半个小时入色 4. 锅里放油，六七成热炸猪皮，...[ 查看全文 ]

  浩家阿琦

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  怎么做东北酱脊骨好吃

  标签：东北酱脊骨

  东北酱脊骨 1. 新鲜的脊骨放一个大盆里。（我第一个盆小了，第二个图换大的了，哈哈。另外由于光线的问题，骨头的颜色有些偏差，请忽略哈） 2. 用冷水浸泡脊骨。 3. ...[ 查看全文 ]

  y1笑震苍天

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  怎么做东北酸菜白肉锅好吃

  东北酸菜白肉锅 1. 锅里做水烧开 2. 将猪腱子肉和五花肉放进沸水飞水，去血沫 3. 生姜切片 4. 大葱切段 5. 飞水后的猪肉捞出，重新加水放入，加入葱姜。花椒粒 ...[ 查看全文 ]

  trustmover17

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  怎么做东北纯碱大馒头好吃

  1将面粉、老面放入一容器。2加入适量泡老面的水来和面，面发得更快些。3用搅拌机来和面，将面搅拌到微发粘，将面团取出放入一干净盆中。4搅拌到用手指捏一小块能出现如图的效果。 5盖上盖子，将面团放在温暖处发酵，发至如图，抓起面是黏黏的。6将发好的面再放入搅拌机，加入干粉，加入调好的碱水。碱水的比例是：7搅拌5分钟的样子，不要太久，否则会跑碱。8将和好的面团放在案板上，称重。 9按...[ 查看全文 ]

  一杜夫一

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  怎么做东北尖椒鸡蛋饼好吃

  标签：鸡蛋

  尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了，以前做这道菜的时候不放醋，只放酱油，酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味，总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋，倒也是非常好吃。 尖椒炒鸡蛋 原料：尖椒2根，鸡蛋2个，姜蒜少许，鲜味酱油、香醋、盐适量，花生油适量。 尖椒炒鸡蛋的做法 1、尖椒尖椒、鸡蛋洗净，姜蒜去...[ 查看全文 ]

  明灬明626

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  怎么做东北肉蘑炒白菜好吃

  东北肉蘑炒白菜 1. 先把肉蘑用热水泡发，然后顺时针搅动一会儿，把里面的沙子洗干净，去根部，控去水分，撕成小块儿，千万别用刀切那样会影响口味。 2. 白菜洗净削片儿，叶儿跟帮儿根据自己喜好添加。五花肉切薄片儿 3. 锅里加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉炒微变色加酱油爆香，下白菜跟蘑菇翻炒均匀，加醋，...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  怎么做东北特色——酸菜猪肉饺子好吃

  标签：酸菜猪肉饺子 主食

  东北酸菜一棵洗净 剁碎成馅，赚出多余的水分 葱姜切碎备用 ...[ 查看全文 ]

  你的笑感动我接

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  东北蘸酱菜的做法

  标签：东北蘸酱菜

  东北蘸酱菜 1. 鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。 2.青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。 ...[ 查看全文 ]

  异乡客163

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  怎么做东北菜小鸡炖蘑菇好吃

  标签：小鸡

  小鸡炖蘑菇 材料 小仔鸡750克-1000克、蘑菇75克 调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法 1．将小仔鸡洗净，剁成小块； 2．将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3．坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、 干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇， 中火炖三四十分钟即成。 特点：...[ 查看全文 ]

  China轩哥110

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  怎么做东北酸菜馅肉包子好吃

  1酸菜清洗。切丝后再再洗一下，然后挤干水。2葱姜去皮。3将葱姜切碎，酸菜剁碎。4肉切片泡洗掉血水后挤出。 5剁成肉馅。6肉馅里加入胡椒粉，料酒，蚝油，鸡粉，盐，糖拌匀。7倒入酱油。8炸花椒油。 9炸好的花椒油淋在肉馅上，拌匀。这样的酱油被油淋过出香味，拌馅更好吃。10加入酸菜拌匀。11面粉加入酵母和温水揉成稍软些的光滑面团醒发至两倍大。12分成小挤子。13擀成稍厚一些的皮包馅。14包...[ 查看全文 ]

  兔阿紫

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  怎么做东北人参酱肘子好吃

  标签：肘子

  东北人参酱肘子怎么做最好吃怎么做东北人参酱肘子好吃 秘制酱肘子 新年餐桌上不可缺少的硬菜—— 秘制酱肘子 本着轻伤不下火线的原则，感冒了，也要祸祸好吃的。这是一个吃货的职业精神，更是一个吃货的职业道德。主要是想着，我感冒了，也不能亏待我榕宝儿。 带病做了个酱肘子，做的时候还想呢，这菜绝对是新年餐桌上的硬菜！虽然我吃不出啥味儿来，但看到两个最爱的人吃的很香，我也感脚着香...[ 查看全文 ]

  地儿小0照不到

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