怎么做东北泡菜烤肉好吃

怎么做东北泡菜烤肉好吃的相关文章

• 
  东北泡菜烤肉如何做好吃

  标签：东北泡菜烤肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北泡菜烤肉 1.将姜丝，大葱，老抽，盐，胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中 2.搅拌均匀后腌制一刻钟 3.将东北泡菜切成细丝备用 ...[ 查看全文 ]

  jayrinlen

  121
• 
  怎么做东北锅包肉好吃

  标签：东北锅包肉

  1：猪肉切厚片，用盐，鸡精，胡椒粉、料酒拌匀腌制一下。 2：面粉、淀粉按1:2比例调成面糊静置一会。 3：静置面糊的时候来准备配料，青红椒切成丝，大蒜切片、葱姜切丝备用。 4：白糖3勺、白醋2勺、番茄酱2勺、生抽1勺、淀粉适量加入少许清水，调成一碗碗汁。 5：腌制好的肉片均匀的挂上一层面糊，展开，逐一下入锅中，炸至定型时捞出，油温升至七八成热时，再次下入炸好的肉片...[ 查看全文 ]

  半世迷离丶哗y

  61
• 
  怎么做东北麻花好吃

  1将除豆油外所有材料混合。2搅拌成光滑的面团。3发酵至2倍大。4取出排气，将气孔揉匀。 5平均分割成大小相等的剂子。6取一个剂子搓成长条。7将长条上下反向搓上劲，使其自动扭成麻花状，收口捏紧。8做好的生坯放入烤箱中，发酵。 9发酵至2倍大后，取出。10锅中放入半锅豆油，油不要太热，170-180度左右，放入生坯炸制。11中小火炸，使其内里熟，再大炎炸使外皮脆。12炸至金黄，里面也熟透即可捞...[ 查看全文 ]

  elsb1wf_jrahp

  41
• 
  怎么做东北酸菜好吃

  标签：东北酸菜 菜系

  东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜洗净挤干水分； 用刀横着片成薄薄的片拉到白菜的尽头，一般一个酸菜帮能片三片； ...[ 查看全文 ]

  BT0C4D

  221
• 
  怎么做东北乱炖好吃

  标签：东北乱炖

  准备好豆角、土豆、茄子、辣椒 五花肉切片 准备好葱、姜、蒜 ...[ 查看全文 ]

  lixu_0327

  71
• 
  怎么做东北长白糕好吃

  1材料称好备用。2鸡蛋中加入白糖。用打蛋器打至糖化。3加入SP，打至发泡。4筛入BP和低粉。 5搅打均匀。6将面糊放入裱花袋，在袋尖端剪一个比手指粗一点的口。7挤入烤盘，挤成长条状，不要太细。8放入烤箱，170度，15分钟。9烤至这个颜色就可以取出。10晾凉粘上砂糖即可。 烹饪技巧：1.烤箱的温度与时间根据自家烤箱来调节。 2.烤出的长白糕晾凉后过一会更容易粘砂糖。[ 查看全文 ]

  莱山院格庄

  21
• 
  怎么做东北纯碱大馒头好吃

  1将面粉、老面放入一容器。2加入适量泡老面的水来和面，面发得更快些。3用搅拌机来和面，将面搅拌到微发粘，将面团取出放入一干净盆中。4搅拌到用手指捏一小块能出现如图的效果。 5盖上盖子，将面团放在温暖处发酵，发至如图，抓起面是黏黏的。6将发好的面再放入搅拌机，加入干粉，加入调好的碱水。碱水的比例是：7搅拌5分钟的样子，不要太久，否则会跑碱。8将和好的面团放在案板上，称重。 9按...[ 查看全文 ]

  一杜夫一

  871
• 
  怎么做东北特色——酸菜猪肉饺子好吃

  标签：酸菜猪肉饺子 主食

  东北酸菜一棵洗净 剁碎成馅，赚出多余的水分 葱姜切碎备用 ...[ 查看全文 ]

  你的笑感动我接

  121
• 
  怎么做东北酸菜馅肉包子好吃

  1酸菜清洗。切丝后再再洗一下，然后挤干水。2葱姜去皮。3将葱姜切碎，酸菜剁碎。4肉切片泡洗掉血水后挤出。 5剁成肉馅。6肉馅里加入胡椒粉，料酒，蚝油，鸡粉，盐，糖拌匀。7倒入酱油。8炸花椒油。 9炸好的花椒油淋在肉馅上，拌匀。这样的酱油被油淋过出香味，拌馅更好吃。10加入酸菜拌匀。11面粉加入酵母和温水揉成稍软些的光滑面团醒发至两倍大。12分成小挤子。13擀成稍厚一些的皮包馅。14包...[ 查看全文 ]

  兔阿紫

  61
• 
  怎样做东北锅包肉最好吃

  东北锅包肉正宗做法/图解/步骤： 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 5. 再次下油锅炸，1—2分钟，时间长肉会老，比较重要的是肉要切的薄。炸出来会外焦里嫩。 6. 勾芡，料酒，醋，白糖，酱油，香油淀粉。勾芡要恰当好处，黏稠感。 7. 油锅爆炒 8. 出锅。 搜...[ 查看全文 ]

  792890703

  101
• 
  怎样做东北粉皮才好吃

  标签：东北粉皮

  饺子皮千层酥饼 1. 饺子皮，葱姜切末放进肉馅，再加盐搅拌均匀。 2. 案板刷油（案板太丑，就别给大景了） 铺饺子皮，再刷油，铺饺子皮，薄薄的油就好，如此反复重复，直到铺满7张，擀成一个大薄饼 3. 我擀我擀我擀擀擀 4. 不是很圆，莫怪~~ 然后同样步骤在擀一张 5. 铺肉馅（我这儿铺的比较含蓄，无肉不欢的亲们大可以多铺点，弄个厚厚的大饼！ 当然...[ 查看全文 ]

  yao117044237

  521
• 
  怎样做东北锅盔最好吃

  东北锅盔正宗做法/图解/步骤： 1. 热油翻炒豆角，加酱油、盐、东北豆瓣酱继续炒~ 2. 加粉条 3. 加水炖菜，水量刚刚漫过菜就好~同时将和锅口径一样大面饼盖在菜上（面饼大就可以盖住菜和汤） 4. 盖锅焖炖10-15分钟，这个过程中尽量不要打开锅盖，菜会更香~ 5. 时间到，锅盔（饼）和豆角都熟了~可以把锅盔装盘切成八块~美味的享受吧~锅盔（饼）制作：温水和面，...[ 查看全文 ]

  它说有梦才美爱

  371
• 
  怎样做东北锅包肉才好吃

  标签：东北锅包肉 茎叶蔬菜

  东北锅包肉 1、猪里脊肉切大片，厚约2-3毫米，不能太薄，太薄就炸干了。 2、葱、姜、香菜、胡萝卜切丝，根据个人口味将适量白糖+白醋+生抽+盐调成汁。 3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊，以肉片很容易均匀地裹上一层面糊，但又不是太厚为准。 4、锅中油五六成热时，一片片下入裹好面糊的肉片，中火炸熟，捞出。 5、将火调至大火，放入炸过的肉片，大火炸至焦脆、上色，我炸得还不是太焦，一般...[ 查看全文 ]

  红颜不如知己90

  71
• 
  怎样做东北拉皮才好吃

  标签：东北拉皮

  东北大拉皮 1. 淀粉（土豆淀粉）用水溶开，要彻底溶开，不要有一丝干粉 2. 炒勺内放入半勺水，烧开，取一个不锈钢平底容器，容器内底用油薄薄抹上一层，放入热水中 3. 盆中倒入3汤勺淀粉浆，倒完后，快速旋转晃动钢盆，是淀粉浆均匀铺在盆底 4. 可以看到盘底的粉浆慢慢变白色。粉浆凝固变白色后在倾泻小盆舀入锅中的开水，晃动盆 5. 等看到粉浆变透明后倒出盆...[ 查看全文 ]

  零工派

  301
• 
  怎样做东北水饺最好吃

  东北水饺正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肉切下入油炸出肥油（我们叫练肉汁了） 2. 肉汁了 酸菜 切碎，葱姜碎，酱油 料酒 盐 味精 花椒粉 拌入肉馅 备用在 3. 和面备用 4. 用料都准备好 开包 5. 包好 饺子的造型比较难看 6. 煮好的饺子忘拍照了，管顾吃了！但是很香，炸点辣椒油，陈醋 蒜蓉味道回味无穷啊 [ 查看全文 ]

  汪精卫卖中国

  111
• 
  怎么做东北酸菜油籽喽饺子

  标签：东北酸菜 酸菜 饺子

  东北酸菜油籽喽饺子正宗做法/图解/步骤： 1. 取2碗白面放在盆里，一手放凉水，另一个手搅拌，搅拌成大片雪花状后用手揉成面团，表面光滑为止，放在容器里盖上盖醒一会 2. 醒面的功夫正好和馅，酸菜剁碎过水攥干(不用太干)，油籽喽剁碎放在容器内，依次放入葱花，姜末，黄豆酱油，十三香，耗油(提香)，味精，盐，把酸菜放进去顺时针搅拌 ，最后放色拉油，香喷喷的饺子馅就好了 3. 把醒好的面用刀...[ 查看全文 ]

  windysweet_

  101
• 
  怎样做东北熏肉卷才好吃

  标签：东北熏肉卷 豆制品

  东北熏肉卷 1、准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。 2、肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。 3、最后往肉馅里放入适量的干淀粉搅拌均匀，然后把肉馅摔打几下，使之更加细腻。 4、把干豆腐皮洗净沥干水分，平铺在案板上。 5、将肉馅平铺在干豆腐上，有一个边留一点，不要抹全了。 6、从头开始卷，用力卷，这样紧一点，头部抹一点水，按一小会，粘上。 7、...[ 查看全文 ]

  yuan_449

  61
• 
  怎样做东北农家炖才好吃

  标签：东北农家炖

  东北农家一锅出 1. 排骨切块 用开水稍微煮一下 洗去血水 2. 刀豆角洗干净 太长的话可以掰成两半 3. 土豆去皮 切成滚刀块 玉米切成和土豆大小差不多的块 4. 油锅烧热 大料爆香 放入排骨和葱姜 稍微炒一下 排骨可以更香倒水没过排骨 放入适当盐和料酒 大约20分钟之后依次再放入豆角 土豆和玉米 再放两勺东北大酱 炖熟后大火收汁 5. 装盘上桌 6. 如...[ 查看全文 ]

  yangwtqian888

  291
• 
  怎样做东北炖豆角才好吃

  标签：东北炖豆角

  猪蹄筋炖扁豆角 1. 准备猪蹄筋 2. 扁豆角泡发20分钟。 3. 锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水。 4. 放泡好的扁豆角。 5. 大火烧开，小火慢炖。 6. 加盐，放酱油，出锅，盛盘。 豆角茄子土豆炖肉 1. 豆角去筋洗净摘净，茄子洗净切条 2. 葱切碎，土豆去皮切块 3. 锅内油烧热 4. 下入豆角...[ 查看全文 ]

  馃啒

  251
• 
  怎样做东北烧茄子才好吃

  标签：东北烧茄子

  简单的红烧茄子 1. 把茄子切条 2. 辣椒切菜，蒜子切成蒜泥 3. 待锅上没水，加适量花生油，不用太多，大概5毫升,微热放蒜泥爆香 4. 放茄子条炒软 5. 然后加适量生抽，此时茄子没什么水份，加生抽不仅能提高茄子的鲜味，还能着色 6. 最后一步，放辣椒，加适量的开水，焖两三分钟，茄子完全熟透，加点盐巴即可 7. 最后上碟 8. ...[ 查看全文 ]

  光与点

  201