凉粉的吃法

凉粉的吃法的相关文章

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  绿豆凉粉的吃法

  标签：绿豆凉粉

  准备食材。绿豆淀粉一碗，水六碗。拌料有：花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。 将绿豆淀粉和一碗水混合，搅拌匀均后过筛。 ...[ 查看全文 ]

  爱比月色更寂寞

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  煮凉粉的吃法

  标签：菜系

  煮凉粉 1.将绿豆淀粉，盐，冷水放入汤锅里，充分搅拌；锅置中火上加热，其间用勺不停搅拌，将锅底的淀粉搅起，以免煳锅。待锅内容物煮至半透明粘稠糊状时，约10分钟，关火。把锅放置在阴凉的地方，让淀粉糊冷却，呈固态糕状，约2小时。 2.在等待凉粉冷却时，准备调料。把豆豉，豆瓣酱放菜板上剁细碎，放入耐高温的碗里。把辣椒粉，芝麻撒在上面。把菜油烧至8成热，淋在辣椒豆豉混合物上，将其烫出香味。...[ 查看全文 ]

  坚持能胜

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  鸡丝凉粉的吃法

  标签：鸡丝凉粉 面食

  鸡丝凉粉 (1)将鸡胸肉用水煮熟，约需15∼20分钟，捞起待凉后，用手撕成细条状。小黄瓜洗净沥干切成细丝备用。凉粉也切成约5公分宽度备用。 (2)将调味料(1)先拌匀，再将作法(1)的所有材料一起放入搅拌均匀，盛盘后再撒上花生粉即可上桌食用。 鸡丝凉粉 1.将小黄瓜、红辣椒洗净后切丝备用。 2.将鸡胸肉用滚水煮10分钟，捞出放凉后，用手将肉撕成丝备用。 3.把凉粉切成1公分宽条状后，放在盘子上当...[ 查看全文 ]

  差_半步

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  海草凉粉的吃法

  标签：根茎蔬菜

  海草凉粉 1、海草凉粉用麻汁、蒜泥、虾皮、咸香椿末、醋、酱油、盐加上黄瓜丝和胡萝卜丝拌匀。 2、加入我刚买的黑芝麻酱和我的小萝卜苗，用盐、酱油、醋和花椒粉拌匀，感觉很不错~ 凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一...[ 查看全文 ]

  ttyoott

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  酸辣凉粉的吃法

  标签：酸辣凉粉 面食

  酸辣凉粉 1、将凉粉切成小块，放入清水洗一下，放入一个大碗中。 2、将盐，味精，香油，芥茉油，醋，辣椒油放入大碗中拌均匀。 3、将拌均匀的凉粉装入盘中，撒上香菜末，即可。 爽口舒心的酸辣凉粉 1.将绿豆淀粉和水一同倒入锅内，搅拌均匀 2.将锅做到火上，混合均匀 3.小火不停搅拌，直到没有疙瘩 4.待开始冒泡，继续搅拌2-5分钟，离火 5.倒入定型容器中，待凉，放入冰箱4小时以上 6.切成自...[ 查看全文 ]

  共同努力ok

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  炒凉粉的吃法

  标签：炒凉粉 热菜

  无肉也欢，北方小吃-【风味炒凉粉】 准备原料 凉粉切成丁块 蒜苗切碎，辣椒切小段 ...[ 查看全文 ]

  阿举948

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  爽口凉粉的吃法

  标签：爽口凉粉

  爽口凉粉 1. 凉粉切块，要小点，太大不入味 2. 加入蒜泥盐糖和酱油搅拌均匀 3. 加少许麻油，3勺辣椒油放入冰箱，一道开胃简单的消署圣品就好了。 ...[ 查看全文 ]

  建设136

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  红薯凉粉的吃法

  标签：红薯凉粉

  自制红薯凉粉 1. 准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘 2. 准备材料 3. 一杯红薯淀粉倒入碗里，加一杯水，搅拌至无干粉颗粒，待用 4. 小锅里加入三杯水，放2克盐，加热 5. 水加热至锅底开始冒小泡泡时，把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子搅拌，直至全部倒完 6. 此时，务必快速搅拌，搅拌至粉浆由白色变成透明色，至非常粘稠 ...[ 查看全文 ]

  高生钓友俱乐部

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  荆芥煎凉粉的吃法

  标签：荆芥煎凉粉

  材料图。 将凉粉改刀成大厚片。 往凉片上拍干淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  罂粟花的春天5

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  芥末拌凉粉的吃法

  标签：芥末拌凉粉

  先用200克清水把干的绿豆淀粉澥开呈粉浆状，再把剩余的700克清水倒入锅中撒入大约4克盐搅匀烧开，水开后改小火。 然后把粉浆徐徐倒入锅中，边倒边用勺子搅动。 ...[ 查看全文 ]

  天平洛洛

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  臊子凉粉的吃法

  标签：臊子凉粉 瓜果蔬菜

  臊子凉粉 1、凉粉冲洗一下，切成3cm见方的块。蒜剁成蒜末，豆豉切成细蓉。香葱切成葱花。 2、中火加热炒锅中的油至5成热，放入豆豉煸炒出香味，加入猪绞肉翻炒成熟。 3、碗中加入陈醋、蒜末、炒好的猪绞肉、盐、红油搅拌均匀制成臊子。 4、切好的凉粉摆入碗中，淋上臊子后撒上葱花即可。 小诀窍 凉粉切成块状或条状都可以，如果喜欢味道浓烈一些，不妨把凉粉切成1cm粗细的条状，这样可以吸收更多...[ 查看全文 ]

  house心雨666

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  肉末拌凉粉的吃法

  肉末拌凉粉 1. 把洗好的凉粉扣出在案板上，切成喜欢的大小，放在盘子中。 2. 热锅冷油倒入肉末加少许料酒煸炒发白， 3. 然后加入蒜末，榨菜末，调入醋、生抽、香油、...[ 查看全文 ]

  zyq2626

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  川北凉粉的吃法

  标签：川北凉粉 瓜果蔬菜

  川北凉粉 1、买来现成的豌豆凉粉，轻轻用水洗干净表面，在放在碗里用凉开水浸泡，片去面表那层不要，切成宽约1厘米的条。 2、一勺半豆豉、一勺半辣豆瓣、一勺半干辣椒放在碗里（按自己喜辣程度调节） 3、放几大勺油，低温时抓一把青花椒，小火熬香到花椒呈深琥珀色，关火，撇去花椒粒不要。 4、将制作好的3倒入2中，搅拌均匀。 5、待凉，放入两勺生抽、3勺醋、2颗捣碎的大蒜、半勺油辣子辣椒、少许一...[ 查看全文 ]

  _Q757856333煞

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  多味凉粉的吃法

  标签：多味凉粉

  牛奶黑凉粉 1. 黑凉粉粉10克，牛奶250克 2. 将凉粉粉倒入大碗，加入30克牛奶，搅拌成无颗粒的糊状；牛奶加热至微沸 3. 冲入凉粉糊中，一边冲一边搅拌，将搅拌均匀的牛奶糊，倒回锅中，再次加热至微沸，倒入容器，冷却 4. 待液体凝固后，扣出，切成块，装入碗中，撒几颗枸杞，浇上蜂蜜 5. 凉粉水果冻 1. 桃子去皮去核切小块，哈密瓜去皮切小粒，葡萄剥皮...[ 查看全文 ]

  外地盲流真无耻

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  麻酱芥末凉粉的吃法

  麻酱芥末凉粉 1. 土豆粉加清水250ml，搅拌均匀。 2. 锅里加清水550ml烧开，之后加入步骤（1）搅拌好的土豆粉，从淀粉倒进去之后，就要小火用勺子不停地搅拌。防止糊锅。加热到淀粉由白色便至半透明，冒泡为止，关火。 ...[ 查看全文 ]

  知你心为我心

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  自制绿豆凉粉的吃法

  标签：自制绿豆凉粉 面食

  备战炎热长周末，先把凉粉准备好 作法一： 1.将绿豆粉倒入煮锅中，加入冷水，搅拌均匀。 2.将锅放置小火上慢慢加热，同时用筷子往同一方向划圈，刚开始的时候可以慢一些（不要出现沉淀即可），当水开始冒泡泡的时候，划圈的速度就要快一点了。 3.冒泡后大概搅拌1-2分钟左右，看锅中出现浆糊状，而且糊糊开始发亮，就可以关火了。可以直接在锅中冷却，或者倒入容器内成型。冷却时，开始可以将容器放在...[ 查看全文 ]

  bihuaide1234

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  肉丝花生凉粉的吃法

  标签：面食

  肉丝花生凉粉 里脊肉丝加2料拌匀，保湿冰箱过夜，这样肉会很嫩。小号不粘锅，置炉上开中小火，加橄榄油1茶匙，中小火，冷油直接放入花生，炒至香酥，捞出冷凉备用。 不粘锅置炉上开大中火，加橄榄油4茶匙，放入肉丝，炒散至肉丝变白刚熟捞出备用。原锅再加橄榄油2茶匙，开中火，放入葱花，蒜蓉和姜蓉炒香离火。稍冷后放入剩余5料拌匀成汁，凉粉切丝后，连同炒好的花生，肉丝放入调味汁里拌匀即可 凉粉...[ 查看全文 ]

  听雨09030

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  青柚凉粉的吃法

  标签：口味食谱

  青柚凉粉 1.凉粉切四方小块。日本青柚切丝。红椒洗净去籽切丝。 2.红椒切段，麻油下火炸成红油。 3.调汁：蒜茸、红油、酱油、米醋、盐、味精、芥末调匀即成。 4.凉粉中放入青柚丝、红椒丝，浇汁拌匀即可食用。 凉粉 1.)以冷水将绿豆粉调匀 2.)加入热开水迅速调匀(开水必须滚烫)，等放冷结块，切成丁，再放入冰块使其冰凉。 3.)将绿豆粉及细砂糖拌匀，洒在作好的凉粉上即可食用。 备战炎热长周...[ 查看全文 ]

  戀Uhee

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  牛奶蜂蜜凉粉的吃法

  牛奶蜂蜜凉粉 1. 首先将盒装凉粉倒入一个大点的碗里，加冷水搅拌至无块状即可； 2. 将锅内加入九碗水左右放至炉上，将水烧开至翻滚，然后将火候调到文火 3. 将搅拌好...[ 查看全文 ]

  happy燕鸣湖

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  素炒凉粉的吃法

  标签：素炒凉粉

  素炒凉粉 自制凉粉的材料备好。 水倒入锅中，再把绿豆淀粉倒入锅中，搅拌至无颗粒。 中火，搅拌，淀粉变热后改小火，搅拌，一直到锅底起小气泡，淀粉成粘稠状关火。 ...[ 查看全文 ]

  都市浩焱

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