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虾米冬瓜球怎么做
虾米冬瓜球
1. 冬瓜去皮,去瓤
2. 用挖球器挖出冬瓜球
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2016-03-17
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虾米冬瓜球
虾米冬瓜球怎么做
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冬瓜去皮去瓤,切成约5mm的厚片,洗净沥干水分备用;葱白切段,再对半切开;葱绿切段,虾米用清水浸泡一小会儿捞出沥干水分 锅中倒入适量油烧热,然后放入葱白用小火慢煸 ...
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冬瓜烧虾米的做法与步骤 1. 将冬瓜去皮和瓤切成片。 2. 虾米用水清洗干净,放水浸泡一会,锅内倒植物油,放入葱姜煸香,再放入虾米。 3. 虾米翻炒后放入冬瓜和红椒丝,将冬瓜翻炒后倒入泡虾米的水,撒黑胡椒粉和少许食盐。 4. 加盖煮至冬瓜变软汤快要收干,出锅装盘即可。 冬瓜烧虾米大讲堂 ...
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虾米冬瓜汤怎么做
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虾米冬瓜汤 1.冬瓜去囊去籽洗净后切块。 2.虾米用清水浸软洗净。 3.水烧开后加入适量大地鱼粉。 4.煮沸后加入姜片、冬瓜、虾米煮半小时。 5.加入适量盐调味即可。 虾米冬瓜汤 1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 4,加入适量的水 5,水开后,倒入泡好的虾米 6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀, 虾米冬瓜汤 1、...
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红烧冬瓜球的做法与步骤 1. 冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。 2. 胡萝卜去皮,切成细丝备用,锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右。 3. 锅中放少许植物油,放入白糖,等糖刚冒小泡时放入冬瓜,调入老抽上色,并倒入适量高汤,等冬瓜呈现棕红色时倒入蚝油和胡萝卜丝,大火翻炒至汤汁收干,关火即可 。 红烧冬...
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橙汁冬瓜球的做法与步骤 1. 用挖球器挖出冬瓜球,在开水中焯一下,时间不要太久,3分钟足够,以免失去脆嫩感。 2. 捞出过下凉水备用。 3. 果珍加白糖拌匀,加凉白开水搅拌至融化,果珍的量适量的多些,太淡了就没味道,白糖根据自己的喜好添加。 4. 在橙汁中加入焯好的冬瓜球,放入冰箱腌制4个小时以上入味即...
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干贝冬瓜球 1.将虾仁、水发香菇、鲜蘑菇、水发海米、熟火腿均切成丁; 2.将以上各料丁下锅煸炒后,加进黄酒、鸡清汤15毫升,烧开用水淀粉勾芡,制成馅料,装盆待用; 3.将净冬瓜用挖球工具做冬瓜球24只,每只直径约2.5厘米,镂空呈现透明状; 4.虾仁剁成茸,加入淀粉、蛋清、料酒、味精、盐顺一个方向搅至起胶,即成虾胶; 5.将做好的冬瓜球垫上青、红椒小粒,再填入馅料,用干淀粉和虾胶封口; 6....
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口蘑冬瓜球怎么做
口蘑冬瓜球 1、冬瓜去皮、去瓤,挖成球,用开水煮熟,捞出,用凉水拔凉。 2、鲜口蘑洗净,一切为二。火腿、冬笋切成菱形片。葱切段,姜切片。 3、炒锅置火上,加入花生油烧热,下入葱、姜爆香,加清汤,捡去葱、姜,放入冬瓜球,加精盐、味精、料酒、口蘑、火腿、冬笋,用小火煨一会,用湿淀粉勾芡,起锅,加入奶油搅匀,倒入盘内,淋上熟鸡油即成。 小诀窍 特点 清香爽口,营养丰富。 爱心便签...
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虾米冬瓜:清热解暑 1,准备材料,虾米泡温水备用 2,冬瓜去皮后,切成片,葱切末,蒜切末 3,锅中放油,倒入蒜末爆香 4,倒入冬瓜 5,倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒 6,少煮一会儿后,倒入适量的盐,和葱花,淋入香油,起锅 小诀窍 飞雪有话说 1,冬瓜中放入一点蒜末,会比较香 2,葱花最好在最后的时候放,这样颜色好看也比较容易熟 3,放入一点料酒是用来去虾米的腥味。 4...
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虾皮炒冬瓜球怎么做
虾皮炒冬瓜球 1.准备好所有食材。冬瓜去皮洗净,红尖椒洗净,香葱洗净。虾皮用热水浸泡十分钟。 2.将冬瓜用挖球器挖出一个个的冬瓜球备用,剩下的边角料直刀切碎。 3....
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果珍冬瓜球怎么做
凉瓜虾球 1. 材料:青虾去头去皮、凉瓜、洋葱(漏拍了)、葱、姜 2. 用刀从虾背片至2/3深处,剔除黑色的虾线 3. 在虾身的中间切个口,把虾尾从口中轻轻穿过来,即成“虾球” 4. 依次做完,加料酒、胡椒粉腌渍5分钟 5. 加水淀粉轻轻抓匀,上浆 6. 把苦瓜切丁,葱姜切粒 7. 锅烧开水,并加适量油、盐。放入苦瓜丁飞水,然后过冷水 ...
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冬瓜虾米汤怎么做好吃
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冬瓜虾米汤 1. 冬瓜切薄片,虾米漂洗干净,香菜和葱切小段 2. 炒锅烧热,放油,炸香葱末和胡椒粉 3. 加水炝锅。水的量根据食材的量掌握,我是两人的量用了约5小碗的水 4. 放入冬瓜,加蚝油和盐 5. 烧开后,煮5分钟放入洗好的虾米,再煮5分钟 6. 放入香菜段 7. 搅匀即可 虾米冬瓜汤 1. 准备好冬瓜 2. 冬瓜去皮...
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蠔油冬瓜球怎么做最好吃
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将冬瓜削成球,或用挖勺挖成球,我是用刀削的,先切成四方体,再将棱角削去,不太圆,但不重要的,好吃就行,嘿嘿,起锅,开大火,放2汤匙糖和3-4片姜,烧至糖变褐色; 倒入冬瓜球,用锅铲或勺在锅里翻几下; ...
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红酒冬瓜球怎么做最好吃
1准备材料。 2在红酒中加入冰糖,把冰糖煮融化后,晾凉备用。喜欢微酸口味的可以加四分之一个柠檬的柠檬汁。 3用专门挖球的小勺取冬瓜球,没有这样的小勺子可以切块,或者切条。 4把瓜球放到开水里煮2分钟,断生后捞出,再放入凉水中过凉冷却。 5在冬瓜球里加入红酒糖汁,盖上盖子,放到冰箱里冷藏六小时左右,就可以享用了。
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草菇冬瓜球怎么做最好吃
草菇冬瓜球的做法 Tulaoshi.com 步骤1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。 步骤2.草菇如个大切一刀,个小不动,用沸水煮透捞出,冷水过凉,控净水分备用。 步骤3.红辣椒去根洗净剪成圈状。&...
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鲜贝tulaoshi冬瓜球的做法 步骤1:用挖球器挖取冬瓜球25个左右,鲜贝洗净,鲜虾去壳去虾线,青豆少许 步骤2:鲜贝和虾仁放入碗中,加入蛋清和淀粉,搅拌使其均匀上浆 步骤3:锅中倒入适量食用油,把裹上蛋浆的鲜贝和虾仁放入锅中滑炒至变色 步骤4:另起锅,葱末爆香,大火翻炒冬瓜球...
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虾米焖冬瓜
虾米焖冬瓜 虾米焖冬瓜原料: 原 料:原材料:鲜蘑菇150克,冬瓜350克,虾米10克,生姜5克,葱5克。 调味料:盐4克,味精5克,鸡汤300克,花生油15克,湿生粉15克,麻油2克,胡椒粉2克,绍酒5克。制法: (1)冬瓜去皮切块,鲜蘑菇洗净切片,虾米浸透,生姜切片,葱切段。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾米焖冬瓜也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 米饭杀手~蒜...
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虾米冬瓜汤 1,虾米洗净后泡在水中 2,冬瓜洗净后,切薄片 3,锅中放入少许的油,倒入冬瓜片翻炒 4,加入适量的水 5,水开后,倒入泡好的虾米 6,汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,加入少许的香菜点缀, 虾米冬瓜汤 1、冬瓜去皮、瓤,切厚片。 2、虾米用温水浸泡,冼去泥沙。 3、锅中加入上汤烧开,放入冬瓜、虾米,以精盐、味精调味,烧10分钟左右,待冬瓜煮熟,撒入葱花即成。 功效 清热...
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黑笋烧牛肉
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