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鸡蛋豆腐羹的做法
鸡蛋豆腐羹
1. 胡萝卜,珍珠菇,虾仁,都切成丁,豆腐压成碎末,鸡蛋与温水比例1:2。放在一起调制均匀
2. 碗上盖层保鲜膜,入笼屉上蒸,水开后10分钟!出锅后放点盐点点香油!搅拌均匀即可!...
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2016-03-17
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鸡蛋豆腐羹
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煎鸡蛋豆腐 这个周末,下着雨。特别的冷。。在家窝着,想着吃点什么热乎的,吃点什么省事的,不用出门的,家里现成的。。。 刚好冰箱里还有豆腐和各种青菜~吃个素素的火锅很不错~ 但是我家的是鸡蛋豆腐~煎比煮好吃~一煮就碎了~ 那就吃煎豆腐吧~配青菜火锅~ 鸡蛋豆腐是用鸡蛋和豆浆做的,在家在家也可以做的,不过我们可以不加豆浆,直接用鸡蛋,其实就是蒸出来的,很简单~ 10分钟快手菜 煎...
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火腿儿鸡蛋豆腐羹的做法图解
火腿土豆粉+煎鸡蛋 1. 开水煮土豆粉至熟(可以适量加几片生姜去除味道),熟后将水沥干备用 2. 在锅中放油 开始煎鸡蛋 3. 然后将玉米火腿放入煎鸡蛋的油中煎一会儿 4. 将土豆粉也倒入锅中进行翻炒,依次放入盐(不用放很多因为后面要放老干妈调味),鸡精和酱油进行入味和调色 5. 加入一大勺的老干妈~ 继续翻炒 6. 完成以上步骤,最后在出锅前放入葱花~ (不喜欢葱花...
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鸡蛋豆腐羹 1、锅里加水,水开后放豆腐煮开; 2、然后勾芡,放打散的鸡蛋,然后放点芹菜、葱花和自己喜欢的配菜; 3、最后放点盐、胡椒粉、醋少量、香油就可以了! 皮蛋瘦肉豆腐羹 1、盒装豆腐切成1厘米的方丁,皮蛋也切丁,鸡蛋清打好,水淀粉准备好待用; 2、浓汤宝和三四碗水放入锅中,待煮沸融化后放入猪肉馅、葱末和姜末,打散; 3、当肉末变色后加入豆腐丁和皮蛋丁,滴入一滴老抽酱油,尝...
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好吃的小零嘴~酱香豆腐干的做法步骤 1. 买这种原味的白豆腐干 2. 洗净,切丁。 3. 锅里适量油,煎豆腐。 4. 可以一次性多放点,勤翻锅就好。 5. 基本上金黄了好了。盛出备用。 6. 另起锅放入八角,耗油和生抽,加一碗水略煮煮。 7. 再放入煎好的豆腐,熬至豆腐入味收汁即可。 8. 非常香。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋; 2. 鸡蛋打撒在盘...
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海鲜鸡蛋豆腐羹怎样做才好吃
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怎样做鸡蛋西红柿豆腐羹最好吃
鸡蛋西红柿豆腐羹正宗做法/图解/步骤: 1. 西红柿切小块与冷水一起煮开,再加豆腐,鸡蛋,根据个人口味加调料,最后淀粉勾兑,盛碗,撒葱。大功告成。 搜索鸡蛋西红柿豆腐羹做法大全
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海鲜鸡蛋豆腐羹如何做好吃
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鸡蛋火腿羹的做法步骤
鸡蛋火腿羹正宗做法/步骤: 1. 将火腿切丁 2. 将鸡蛋打散,加一点水 3. 将火腿加入鸡蛋里,放一点盐,把姜放进去,搅拌搅拌 4. 电饭锅内放入五分之一的水,放一个蒸东西用的小铁架,将准备好的鸡蛋放入锅里按下开关蒸半个钟即可。 小贴士: 想做出正宗的鸡蛋火腿羹,就看看吧 不喜欢吃姜的可以切成片
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鸡肉苹果豆腐羹的做法
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鸡肉苹果豆腐羹怎么做最好吃怎么做鸡肉苹果豆腐羹好吃 肉丝豆腐羹 菜系及功能:家常菜谱 肉丝豆腐羹 的原料:瘦肉110克,盒装豆腐1盒。,高汤200克,葱花、淀粉、红腐乳汁、豆腐、白糖各适量。 肉丝豆腐羹的做法 : 1.将淀粉加水调匀成芡汁。瘦肉切成丝,稍加一点芡汁拌匀。豆腐切成四方丁。 2.锅内放高汤烧开,改小火,随即放肉丝及豆腐丁同煮,再加红腐乳汁和白糖,慢慢淋入芡汁,搅成黏稠...
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香菇豆腐羹 1. 香菇切片,豆腐切丁,姜切末,葱切葱花,鸡蛋打入碗中打散(鸡蛋我是后来弄得,所以没拍上照,在这里告诉大家不要忘了) 2. 锅中做水 3. 放入葱末和姜末,滴入一点儿橄榄油 4. 放入香菇片煮1分钟 5. 加入生抽 6. 少许的盐 7. 一点儿的醋和白砂糖 8. 倒入芝麻油,小火煮2分钟 9. 然后放入豆腐 ...
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豆腐海鲜羹 1. 豆腐洗净,捣烂;鱿鱼、蟹棒和火腿片洗净,切碎; 2. 冬菇洗净,用温水泡15分钟,待软后去蒂,切碎;马蹄洗净去皮,切碎;葱洗净切碎; 3. 将鸡蛋两端各磕破一小洞,让蛋清流出待用; 4. 取一宽口锅,倒入鸡汤,煮沸,放入除蛋清外的所有材料和除淀粉外的调味料,煮开; 5. 将1汤匙淀粉用5汤匙水调开,放入汤里拌匀,再加入蛋清,拌匀至煮沸,最后撒入葱花即可。 功效: 色泽淡雅,...
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素版文思豆腐羹的做法步骤 1. 半块嫩豆腐。 2. 嫩豆腐先切片,再切丝。这个步骤是整道菜成败的关键,不能停顿,讲究连贯,刀下去要快,越小心的去估计去把握,越是切不好。一刀紧贴着一刀,一气呵成。 3. 豆腐丝切好之后,泡在水里化开。看着水里化开的美丽的豆腐丝,我在想,原来切这个东东也没啥玄乎的嘛,虽然我切的没达到烹饪大师们细如发丝的境界,却也刀刀均匀,灵动可爱,成就感从心底...
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准备材料 将虾去头壳虾线,将材料统统切丁备用 内酯豆腐压碎,放入一个鸡蛋,加适量盐和鸡精,少许胡椒粉搅拌均匀 ...
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