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海鲜鸡蛋豆腐羹如何做好吃

海鲜鸡蛋豆腐羹

1.胡萝卜丁,青豆,粟米丁混合蔬菜一碗.(我直接买的冷冻的,也可以由鲜蔬菜切丁而成)

2.虾去头留尾,去皮,背部开刀去泥线

3.嫩滑豆腐一盒,倒出,切成小块.(忽略我不小心弄碎的怪模样)

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4.鸡蛋加适量盐打匀

5.将蛋液上的气泡滤去

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