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正宗卤味茶叶蛋的做法

卤味茶叶蛋

1. 1.将所有的鸡蛋放入清水煮10分钟,锅盖漏一条缝,然后起锅,将鸡蛋轻轻磕出缝隙,便于接下来入味。

卤味茶叶蛋:2

2. 2.将红茶包提前红开始泡好,色泽要浓。然后一次将鸡蛋、八角、桂皮、香叶、酱油、盐、鸡精放入水中,水一定要足够多,然后盖上锅盖漏出一条缝,大火煮20分钟,小火炖30分钟。

卤味茶叶蛋:3 <...[ 查看全文 ]

2016-03-17

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