嫩滑牛肉草菇的家常做法

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  嫩滑蛋花牛肉羹的家常做法

  1：牛肉剁成肉末，放入一只干净的碗中; 2：加入一茶匙玉米淀粉; 3：加少许陈醋; 4：用手抓匀，腌制十几分钟; 5：锅烧热，倒入少许油，放入洗净的青豆; 6：小火煸炒至青豆表皮发皱，加入料酒，迅速翻炒几下; 7：一茶匙玉米淀粉加水调和成水淀粉，倒入锅中; 8：加入少许黑胡椒粉; 9：加水500ml，大火煮沸; 10：水滚之后，加入腌好的牛...[ 查看全文 ]

  烈焰焚情99

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  蚝油草菇滑炒牛肉的做法

  标签：牛肉

  蚝油草菇牛肉 蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失口感的牛肉真没那么难，大家跟着步骤一步步来就好了。 咸鲜浓郁的 蚝油草菇牛肉 食材：牛肉，草菇，蚝油，生抽，酱油（或老抽），生姜，淀粉，糖，胡椒粉，青红椒...[ 查看全文 ]

  疯子w烦恼

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  正宗酸菜嫩滑牛肉的做法

  标签：牛肉

  酸菜嫩滑牛肉怎么做最好吃怎么做酸菜嫩滑牛肉好吃 酸黄瓜炒牛肉 去年夏天瘦身那段时间因为不能吃主食，所以网购了些牛扒，都是一片一片腌制好独立包装的，直接取出来煎好就可以吃了，这种牛扒都是用上好的牛肉制作的，煎好后很香嫩，瘦身期间吃了几片，后来恢复主食以后就再也吃不下这么大一块牛扒了，于是它们就一直在冰箱里面躺着直到现在。 去年去麦德龙还买了一瓶酸黄瓜，吃了一点还剩下大半...[ 查看全文 ]

  xingchuangca

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  酸菜嫩滑牛肉的吃法

  标签：猪肉

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，横着纹路切成片，再切成细丝 2.将切好的牛肉丝装入一个大碗中，，加入清水，水量约为牛肉的1/3，用筷子顺一个方向搅打牛肉，直搅打到牛肉吃不进水。（这步我估计没做好，搅打的时间不够） 3.搅打好的牛肉加入调料（老姜、料酒、生抽、蚝油、色拉油、生粉），腌制15分钟 4.蚝油、生抽、白砂糖、鸡精调成调味汁，备用 5.酸菜洗净，浸泡免得太咸；然后切碎 6.红辣椒洗净，切...[ 查看全文 ]

  MM求XO

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  正宗滑嫩牛肉汤的做法

  标签：滑嫩牛肉汤

  1牛肉切片加适量盐和生粉不断用力抓，抓十分钟左右，让牛肉的纤维变成松软，再放十分钟，让牛肉松驰 2水开后放入牛肉放入姜片，和适量盐，煮开后放入葱段即可。 [ 查看全文 ]

  芥茉茉茉

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  草菇牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  草菇牛肉 1.用小刀把草菇根部的脏物削干净 2.把草菇放进锅里，水开后再煮2分钟关火 3.捞起草菇，用清水冲洗一次，用手抓去水分，每个切成两半 4.热油锅，爆香姜片 5.牛肉下锅，铺开，中火煎至变色 6.把牛肉翻面，继续煎至变色，洒几滴料酒 7.放进草菇，爆炒1分钟，洒水一次 8.放进葱白和干葱头继续爆炒，洒水 9.1汤匙蚝油加1汤匙清水、一点点盐、1/4汤匙生粉兑成薄芡，倒进去 10.翻炒均匀后放葱...[ 查看全文 ]

  与孤独共存双子

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  滑嫩蒸鸡蛋的家常做法

  标签：滑嫩蒸鸡蛋 小吃

  鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网，过滤一遍最好。 糖用开水化开，等凉至不烫口，把奶粉放进调匀备用。 把放凉的（2）沿碗边倒进蛋液里，用筷子轻轻划圈...[ 查看全文 ]

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  嫩滑豆腐花的家常做法

  标签：嫩滑豆腐花

  咸鲜滑嫩豆腐脑 1. 黄豆洗净，水泡一夜，用豆浆机打成豆浆，多次煮至沸腾，稍凉到85度左右。 2. 加入1克葡萄糖内酯，静置二十分钟，就成了豆腐脑。 3. 利用豆腐脑静置等待凝结的时候，调配卤汁。我用的是自己熬的牛尾汤做汤底（熬好了放冰箱能保存很久），家里没有高汤的也可以用淘米水或者半个家乐浓汤宝加水。随自己喜好，加入泡发好的木耳丝，黄花菜丝，青菜丝（青菜提前用开水焯...[ 查看全文 ]

  江湖味道360

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  嫩滑海鲜蛋羹的家常做法

  标签：嫩滑海鲜蛋羹

  嫩滑海鲜蛋羹 1.鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀 2.鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。 3.锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖子...[ 查看全文 ]

  鍖楁紓鉁

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  滑嫩角瓜馅饼的家常做法

  肉末酸豆角馅饼 1. 准备好酵母，水和面粉 2. 加酵母和水调成絮状 3. 加水揉面光滑的布团 4. 面团发酵到两倍大 5. 取出排气 6. 分成等份 7. 擀成面皮 8. 准备好炒好的肉末酸豆角 9. 取一块皮，包入馅料 10. 收口朝下 11. 电饼铛涮油 12. 放入面饼坯 13. 盖好电饼铛...[ 查看全文 ]

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  怎么做蚝油草菇滑炒牛肉好吃

  标签：牛肉

  蚝油草菇滑炒牛肉怎么做最好吃怎么做蚝油草菇滑炒牛肉好吃 蚝油草菇牛肉 蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失口感的牛肉真没那么难，大家跟着步骤一步步来就好了。 咸鲜浓郁的 蚝油草菇牛肉 食材：牛肉，草菇，蚝油...[ 查看全文 ]

  疯狂的爱迪

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  嫩炸牛肉的家常做法

  标签：嫩炸牛肉 牛肉

  嫩炸牛肉怎么做最好吃怎么做嫩炸牛肉好吃 酸菜嫩滑牛肉 酸菜嫩滑牛肉 ——牛肉嫩滑的三个要点 炎热的夏季令我们胃口不佳，吃点酸菜可以促进消化，增进食欲，酸菜炒牛肉虽然很家常，但却是一道实在美味的开胃下饭菜。 以前我炒牛肉喜欢偷懒，一不抓二来炒的时间又长，牛肉老老的咬都咬不烂，很难吃， 现在知道切好后要先给牛肉上浆，然后大火快炒，这样才炒出还算嫩滑的牛肉来。 酸菜嫩滑...[ 查看全文 ]

  kuaizishijie

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  酸菜嫩滑牛肉怎样做最好吃

  标签：腌咸蔬菜

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，横着纹路切成片，再切成细丝 2.将切好的牛肉丝装入一个大碗中，，加入清水，水量约为牛肉的1/3，用筷子顺一个方向搅打牛肉，直搅打到牛肉吃不进水。（这步我估计没做好，搅打的时间不够） 3.搅打好的牛肉加入调料（老姜、料酒、生抽、蚝油、色拉油、生粉），腌制15分钟 4.蚝油、生抽、白砂糖、鸡精调成调味汁，备用 5.酸菜洗净，浸泡免得太咸；然后切碎 6.红辣椒洗净，切...[ 查看全文 ]

  0司小雨0

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  蚝油草菇滑炒牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蚝油草菇滑炒牛肉 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了) 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖,小苏打,油腌10分钟入味 3.热油滑炒牛肉变色捞起备用 ...[ 查看全文 ]

  have_illness

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  酸菜嫩滑牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜嫩滑牛肉 1.牛肉洗净，切成细丝 2.用少许料酒、生抽、蚝油、油、姜片和淀粉抓匀后腌制15分钟 3.将剩余的蚝油、淀粉、生抽、白糖放入碗中混合均匀成调...[ 查看全文 ]

  幸运的嗨菜

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  滑嫩黑木耳爆腰花的家常做法

  标签：猪腰子

  滑嫩黑木耳爆腰花 步骤 1. 猪腰洗净，切成两半，去掉白膜； 2. 切块后，再切成腰花； 3. 锅中加水，放入姜片，加入少许料酒； 4. 水烧开后放入腰花； 5. 腰花变色后即可捞出，沥干水分待用； 6. 锅烧热，放少许油，油热后放入姜蒜末爆香； 7. 放入焯烫好的腰花； 8. 翻炒几下后，放入事先泡发的黑木耳； 9. 翻炒三分钟，放入切块的青红椒； 10. 炒匀后，加少许盐； ...[ 查看全文 ]

  持枪杀鸡99

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  滑蛋牛肉的家常做法

  标签：滑蛋牛肉

  滑蛋牛肉的做法与步骤 1. 牛肉用刀背拍松，切成薄片，加绍酒、生抽酱油、鸡精、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟，鸡蛋打散，加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用，炒锅中倒入植物油，烧至4成热时下牛肉片滑至8分熟，捞出，将滑好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。 2. 锅中留少许油烧至温热，倒入以拌匀蛋液的牛肉...[ 查看全文 ]

  heaven天使宝宝

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  正宗草菇牛肉的做法

  标签：牛肉

  怎么做草菇牛肉好吃 香菇牛肉盖饭 香菇牛肉盖饭 --美味料足的快手饭 原料：牛肉200克 胡萝卜100克 香菇100克 盐1克 鸡粉2克 白胡椒粉1克 浓汤宝（牛肉味）1小盒 清水适量 水淀粉2勺。 香菇牛肉盖饭的做法 1、牛肉，（我用了两块儿菲力牛排，嫩！） 2、切条或切丁随意。 3、加入1克盐。 4、2克家乐鸡粉。 5、1克白胡椒粉，1勺淀粉，2大勺清水， ...[ 查看全文 ]

  司小沫00

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  嫩牛肉滑蛋饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  嫩牛肉滑蛋饭 1.牛肉在水中浸泡半个小时，泡出血水，期间换一次水。牛肉切成条状，用生抽1大匙（15ml），料酒1大匙（5ml），蚝油1大匙（15ml），淀粉1小匙（5克）和糖1小匙（5克）腌几分钟 tulaoshi.com 2.鸡蛋磕入碗中，不用完全打散 ...[ 查看全文 ]

  八角茴香听雨

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  草菇萝卜牛肉汤的家常做法

  标签：草菇萝卜牛肉汤 根茎蔬菜

  草菇萝卜牛肉汤 1.牛肉切片用油拌好放一会儿。 2.草菇切半。 3.萝卜去皮切片。 4.起锅烧开水，下萝卜和草菇和姜烧开2分钟。 5.水开的时候加入牛肉。 6.烧开后加盐调好味道就行了。 白萝卜苹果牛肉汤 1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块； 2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯； 3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净； 4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤； 5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半...[ 查看全文 ]

  东方木羽

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