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滑嫩黑木耳爆腰花的家常做法
滑嫩黑木耳爆腰花
步骤
1. 猪腰洗净,切成两半,去掉白膜;
2. 切块后,再切成腰花;
3. 锅中加水,放入姜片,加入少许料酒;
4. 水烧开后放入腰花;
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2016-03-08
标签:
猪腰子
滑嫩黑木耳爆腰花的家常做法
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黑木耳爆腰花 1..猪腰洗净,切成两半,去掉白膜 2..切块后,再切成腰花 3..锅中加水,放入姜片,加入少许料酒 4..水烧开后放入腰花 5..腰花变色后即可捞出,沥干水分待用 6..锅烧热,放少许油,油热后放入姜蒜末爆香 7..放入焯烫好的腰花 8..翻炒几下后,放入事先泡发的黑木耳 9..翻炒三分钟,放入切块的青红椒 10..炒匀后,加少许盐 11..加入适量鸡精 12..加少许生抽,翻炒均匀...
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黑木耳蒸滑鸡腿的正宗家常做法
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1.鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 2.干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 3.加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 4.蒸大概20分钟,取出; 5.装入最后要用的大盘子里; 6.把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸; 7.浇在鸡块在,撒上葱花。 用手机看这道菜做法 ...
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爆腰花 材料图,将20克黄酒15克生抽5克老抽5克醋兑成汁,加淀粉调成碗芡。 猪腰片去腰骚。 花刀,...
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正宗黑木耳蒸滑鸡腿的做法
1鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 2干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 3加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 4蒸大概20分钟,取出; 5装入最后要用的大盘子里; 6把蒸出的汁水倒入锅中,加入水淀粉,煮沸; 7浇在鸡块在,撒上葱花。
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黑木耳蒸滑鸡腿的做法图解
黑木耳蒸蛋羹 1. 用料:土鸡蛋1个、黑木耳5克、枸杞5克、水80克、葱花适量、盐适量、香油少许 2. 木耳加水泡发,洗净后沥干水分,切成碎末,备用。鸡蛋磕入碗中,打散。加入清水,搅拌均匀。依次加入木耳碎,盐,葱花,香油,分别搅拌均匀。撒上枸杞 3. 加入清水,搅拌均匀。加入木耳碎,搅拌均匀 4. 依次加入盐,葱花,香油,分别搅拌均匀。撒上枸杞 5. 放入...
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策马扬鞭向前
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香芹爆腰花的家常做法
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香芹爆腰花 1.西芹洗净切片;红椒洗净切段;生姜洗净切片;香葱、蒜洗净切末; 2.猪腰从侧面一切为二,去掉内白,用刀先横切三刀,再斜切五刀,切断成凤尾形; 3.锅内放油,烧热,放入姜片、葱末、蒜末、酒、猪腰花,快速炒至八成熟,倒入小碗内; 4.洗净锅,烧热下油,放入西芹、红椒炒至断生,加入猪腰,调入盐、味精、白糖翻炒,用水淀粉勾芡,淋入香油,出锅装盘即可。 注意 口感爽脆,开胃下酒...
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陈村智多星
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冷爆腰花的家常做法
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冷爆腰花 1、猪腰洗净后用刀片去腰臊并切成花刀,再用精盐、加饭酒、味精腌渍30分钟后用沸水汆熟捞出并冲凉待用。 2、将球生菜洗净,用刀切丝放入容器,放入煮熟的腰片、红椒片、蒜片、姜片拌匀,淋上用蚝油、葡萄酒、精盐、白糖、味精、果醋、酱油调成的调味汁即可上桌食用。 小诀窍 特点 脆嫩爽口。 爆炒腰花 1.腰花焯水备用。茭白、青椒、红萝卜切片备用。 2.锅内放入底油,开大火,按...
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酱爆腰花的家常做法
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酱爆腰花 1、准备材料,清洗干净备用。 2、杏鲍菇切片,切十字花刀。 3、在淡盐开水中焯一下水,捞起备用。 4、将红椒、胡萝卜切片备用。 5、先将黑木耳、胡萝卜在油中煸炒成八成熟,倒入红椒翻炒,加少许盐调味,盛起备用。 6、油锅中一大勺黄豆酱炒开。 7、倒入汆烫后的杏鲍菇进行翻炒,使得黄豆酱的酱汁完全被杏鲍菇吸入,可加少许清水、少许糖,不喜欢甜的可以不用放糖。 8、将步骤(5)倒入...
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黑木耳西芹搭滑肉的做法
黑木耳西芹搭滑肉正宗做法/步骤: 1. 黑木耳加点生粉冷水泡开待用,梅头肉切片用些许生粉酱油生油捞均待用,西芹先用滚水灼下炒的时候才不会出水。所有材料都弄好后黑木耳,西芹均用热油炒过待用,然后油热下姜再放滑肉快速炒均,放入西芹黑木耳翻炒,下调味品,搞定。
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为缘而来ABc
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黑木耳拌腰花怎样做才好吃
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黑木耳拌腰花 1.将整个腰花从中间对半切开 2.用刀将中间的筋膜切掉 3.将腰花正面朝上,中间横向切几条(中间不要切断) ...
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怎么做黑木耳拌腰花好吃
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将整个腰花从中间对半切开; 用刀将中间的筋膜切掉; 将腰花正面朝上, 中间横向切几条(中间不要切断); ...
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伈随风飞29
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黑木耳拌腰花 1.将整个腰花从中间对半切开,用刀将中间的筋膜切掉; 2.将腰花正面朝上,中间横向切几条(中间不要切断); 3.再用刀竖向斜切,分成大小适中的块; ...
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樱阳怪胎
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腰花炒木耳的家常做法
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腰花炒木耳 1、先将猪腰开边切去中间白色的,然后用水洗干净,切成腰花,放入少许盐、鲍汁调味。 2、木耳煮前提早浸泡。 3、热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆香,把猪腰放入炒至熟再把本耳放入炒匀后放入香菜、葱段便可。 小诀窍 1、炒猪腰时要掌握好火候,不要过熟。 2、猪腰·木耳...也可以做汤。 洋葱木耳腰花 1、猪腰洗净中间破开去骚膜,横竖切数刀,莫要切到底,剖成麦穗花刀。 2、...
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信关公的小马哥
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傣味黑木耳的家常做法
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食材如图,黑木耳350g、青柠檬一个、小米辣三个、大蒜两瓣,缅甸芫荽一颗,香菜一颗,洋葱忘记拍了; 新鲜黑木耳用开水焯1-2分钟,捞出控水; 柠檬洗净...
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准备好原材料; 腰花对半切开,切去中间白色的膜; 翻过来, 在腰花正面打花刀, 再切成小块; ...
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凉拌黑木耳的家常做法
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凉拌黑木耳 1. 25克黑木耳做了2个菜,此菜取10克 2. 用凉水泡12小时以上 3. 黑木耳洗净撕成小朵,姜、蒜剁成末用热水泡半小时以上 4. 锅里放水,将黑木耳放进水中煮熟,捞起来备用 5. 细香葱和青椒切碎 6. 锅里放油 7. 将青椒放进锅中爆炒,加少量盐调味后乘到已经煮熟的木耳碗中 8. 加生抽 9. 加白糖,加剁椒后...
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滑嫩蒸鸡蛋的家常做法
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鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网,过滤一遍最好。 糖用开水化开,等凉至不烫口,把奶粉放进调匀备用。 把放凉的(2)沿碗边倒进蛋液里,用筷子轻轻划圈...
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黑木耳蒸滑鸡腿怎么做
黑木耳蒸滑鸡腿的做法与步骤 1. 干黑木耳和腐皮泡发,撒入少量的盐; 2. 鸡腿切小块,加入老姜末、胡椒末、蚝油、酱油和盐,拌均匀,冷藏一晚上; 3. 蒸大概20分钟,取出; 4. 加入鸡块,拌均匀,隔水蒸; 5. 装入最后要用的大盘子里; 6. 把蒸出的汁水倒入...
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红色吸血鬼王
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