正宗咸烧白的做法

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  咸烧白

  标签：家常菜 咸烧白

  咸烧白 咸烧白是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,以白萝卜为制作主料,咸烧白的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。菜中的主要配料叙府芽菜,是四川宜宾(古称叙府)的特产,素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以之与素肉同烧,增添了特殊风味。类别:素食食谱 工艺:蒸 口味:咸甜味 食用...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以咸烧白教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! ...[ 查看全文 ]

  我爱操楼主

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  咸烧白的家常做法

  标签：咸烧白

  咸烧白 1. 烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟 2. 捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油 3. 把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡 4. 这是炸好的肉，看颜色是不是已经很好看了，表皮微皱 5. 炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关火泡...[ 查看全文 ]

  撕裂云端

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  咸烧白的吃法

  标签：咸烧白

  咸烧白 1. 烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟 2. 捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油 3. 把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡 4. 这是炸好的肉，看颜色是不是已经很好看了，表皮微皱 5. 炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关火泡...[ 查看全文 ]

  那抹忧伤小胖纸

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  【梅干咸烧白】的做法

  标签：梅干咸烧白

  原料准备好； 锅内入适量水，入洗净的五花肉、香叶、姜片和大料，煮到五花肉用筷子能轻松穿过即可； 煮五花肉的同时，取适量梅干菜浸泡15分钟。梅干菜很...[ 查看全文 ]

  一米阳光V80

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  梅干咸烧白的家常做法

  标签：梅干咸烧白

  梅干咸烧白 原料准备好； 锅内入适量水，入洗净的五花肉、香叶、姜片和大料，煮到五花肉用筷子能轻松穿过即可； 煮五花肉的同时，取适量梅干菜浸泡15分钟。梅干菜很咸...[ 查看全文 ]

  酸溜溜的面包

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  梅干咸烧白的做法图解

  标签：梅干咸烧白

  蔓越梅饼干 1. 鸡蛋打成蛋液备用 2. 黄油软化加入糖粉和低筋面粉揉成光滑面团 3. 蔓越梅切小块加入面团揉匀(我偷懒没有切小，哈哈) 4. 将所有原材料混合搅拌均匀，整形成长方形放入冰箱冷冻一个小时，我用的是牙膏盒，哈哈。手油油的没有拍照 5. 切成厚度差不多的薄片整齐排入烤盘，切的同事烤箱在150度预热，150度上下火20分钟，我的上色不够深，其实还可以再稍微加点...[ 查看全文 ]

  是匿名账户

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  川式咸烧白的吃法

  标签：腌咸蔬菜

  川式咸烧白 1. 凉水下整块肉，煮到肉过心关火。将肉冲洗干净，用厨房纸擦干备用。擦干肉上得水份是减少后面炸肉皮时蹦油。（我是头天晚上煮好肉，不盖盖子直接放冰箱，这样过夜，肉的水气就被抽干） 2. 铁锅烧油，用量是可以盖住肉皮就好。 将老抽涂抹在肉皮上。 3. 油热了，将肉放到锅里。注意：将肉皮面朝下（这一步是为了将肉皮炸泡，蒸熟以后肉皮才能达到皱皮得效果，而且口感也更好） 4. 将炸好...[ 查看全文 ]

  zhongmeilanfan

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  咸烧白怎么做

  标签：咸烧白

  咸烧白 1. 烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟 2. 捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干，如果没晾干的话下一个步骤炸的时候就会四处溅油 3. 把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起，肉皮要煎得棕红微微起泡 4. 这是炸好的肉，看颜色是不是已经很好看了，表皮微皱 5. 炸好的肉捞起，放进冷水里煮开，关火泡...[ 查看全文 ]

  那夜丶情未了1

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  怎么做咸烧白好吃

  标签：咸烧白

  咸烧白 1. 将五花肉洗干净 2. 和冷水放入锅中煮沸 煮20分钟 捞出 冷却 3. 将五花肉切大块5Mm左右 ，码盘放好 添加1茶匙老抽、生抽 ； 4. 把冰糖均匀的放在肉上，将梅干菜过一下水捞出，铺在肉上，均匀的倒入些料酒 放...[ 查看全文 ]

  bjbtgdsta

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  咸烧白怎样做才好吃

  标签：咸烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸烧白 1.炒锅烧热放少许食用油（把锅底滋润就行），把整块五花肉皮贴在锅底烙一下后切成约0.5cm厚片 2.咸干豇豆泡一下后切碎 3.把切好的肉放一大碗里，...[ 查看全文 ]

  馒头的信念

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  怎样做咸烧白最好吃

  咸烧白正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗净，切成大段 2. 把五花肉炸的六面金黄 3. 干菜用水泡发后，用手挤干水分备用 4. 讲炸好得五花肉切片后放少许生抽和老抽和一点点白糖(因为我家不吃味精，所以用白糖代替)生姜片拌匀 5. 摆盘 6. 把发好的干菜用一点生抽上色，铺在摆好的五花肉上 7. 上上锅蒸3小时或者在高压锅压半小时，就可以出炉了，出锅的...[ 查看全文 ]

  丶火耳

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  咸烧白如何做好吃

  标签：咸烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸烧白 1.肉刮洗干净后浸泡十分钟 2.依次加入花椒、姜葱、八角、桂皮和香叶、丁香各很少 3.倒入料酒，就可以开始煮了 ...[ 查看全文 ]

  天天有我007

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  川味梅菜扣肉--咸烧白的家常做法

  标签：咸烧白

  准备所有材料。 将梅干菜洗净，放在清水中浸泡过夜。 将3个红辣椒，1根大葱，两片生姜，1瓣大蒜，切末。 ...[ 查看全文 ]

  水瓶海贼王路飞

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  川味梅菜扣肉--咸烧白的吃法

  标签：咸烧白

  准备所有材料。 将梅干菜洗净，放在清水中浸泡过夜。 将3个红辣椒，1根大葱，两片生姜，1瓣大蒜，切末。 ...[ 查看全文 ]

  红叶小廖

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  梅干咸烧白怎样做才好吃

  标签：梅干咸烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干咸烧白 1.原料准备好； 2.锅内入适量水，入洗净的五花肉、香叶、姜片和大料，煮到五花肉用筷子能轻松穿过即可； 3.煮五花肉的同时，取适量梅干菜浸泡...[ 查看全文 ]

  爱心熊Y00

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  芽菜咸烧白如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芽菜咸烧白 1.准备食材有五花肉。 2.宜宾芽莱.生姜.泡椒.大香。 3.五花肉下锅煮半个小时捞出沥干。 ...[ 查看全文 ]

  冀FBMWx5

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  怎样做芽菜咸烧白最好吃

  芽菜咸烧白正宗做法/图解/步骤： 1. 准备的食材有五花肉。 2. 宜宾芽菜.姜.泡椒.大香。 3. 冷水放入五花肉煮半个小时捞出沥干。 4. 用毛巾擦干肉皮上的水份.趁热抹糖色.老抽。 5. 锅入油烧至七成热.放入肉块炸至皮呈棕红色捞出。 6. 泡椒.姜.葱切未。 7. 肉块冷却后切成10厘米长的片.皮朝下整齐地摆放碗中。 8. 锅入油倒入姜.葱.泡椒.香料炒香...[ 查看全文 ]

  泰山勇往直前

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  梅干咸烧白如何做好吃

  标签：梅干咸烧白 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅干咸烧白 1.原料准备好； 2.锅内入适量水，入洗净的五花肉、香叶、姜片和大料，煮到五花肉用筷子能轻松穿过即可； Tulaoshi.Com 3.煮五花肉的同时，取适量梅干菜...[ 查看全文 ]

  一琳宝

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  烧白的做法

  标签：烧白

  烧白 1. 五花肉煮熟，趁热在皮上摸点生抽，切成三毫米的大片，皮向下摆在土碗内。取一个碗将以上调料加点味精拌均。。浇在装肉的碗内上蒸笼一个小时即可也可以用高压锅蒸只要半小时就能蒸好 [ 查看全文 ]

  钓钓江湖人

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  白吐司咸面包的家常做法

  标签：白吐司咸面包

  全麦吐司面包 1. 把除了橄榄油以外的所有材料放入面包机，开启和面模式揉15分钟。材料放入顺序为先放液体，糖盐，后放面粉，最后在面粉顶部挖一小洞，放入酵母粉。这样做是为了不让酵母粉接触到糖和盐使酵母失效 2. 面粉成团后，放入25g的橄榄油，没有橄榄油黄油也是可以的，不过不如橄榄油健康。可直接将面桶取出放在电子秤上直接称重，这是懒人做法啦啦，少洗一个碗，哈哈 ...[ 查看全文 ]

  大临沂小平头

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