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1.准备食材有五花肉。
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2015-11-29
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咸烧白 1.肉刮洗干净后浸泡十分钟 2.依次加入花椒、姜葱、八角、桂皮和香叶、丁香各很少 3.倒入料酒,就可以开始煮了 ...
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芽菜烧大虾 1.在虾的背上用小剪刀剖开,去掉沙线后放入料酒、盐,拌匀腌约十分钟;猪肉剁末;葱白斜切成片;泡红辣椒斜切成段 2.锅中放油烧至六成热,滗去虾中的腌汁,下锅炒干水分,将虾盛出待用(留下油) ...
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咸烧白
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咸烧白 咸烧白是中国菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一,以白萝卜为制作主料,咸烧白的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。菜中的主要配料叙府芽菜,是四川宜宾(古称叙府)的特产,素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以之与素肉同烧,增添了特殊风味。类别:素食食谱 工艺:蒸 口味:咸甜味 食用...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以咸烧白教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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芽菜肉包 图老师 1.将选好的五花肉剁成肉馅,不用很碎,成小颗粒状即可。再将葱姜洗净,切好,备用。 2.锅热上油,油温烧到八成熟时把猪肉馅放入锅中炒,改中火将肉馅中的水分炒干以后加入少量盐、少量生抽(不能多,芽菜是咸的),炒香以后加入超市买的宜宾碎米芽菜...
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不哭的孩子789
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燕燕3263688
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紫檀专营2000
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芽菜肉末面 1.市场上买回面条,最好是细面条。也可根据个人喜好或宽或细。下开水锅煮八成熟捞出盛入碗中加少许煮面汤。 2.坐锅倒油烧热下芽菜和肉末、生抽翻炒均匀,出锅前加鸡精、盐备用。 www.tulaoshi.com ...
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芽菜哨子面 1.豌豆尖摘去老藤,洗净待用,将调料按照www.Tulaoshi.com个人的口味放入碗内待用 2.锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可) 3.在调料碗内加入...
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橘汁拌菜芽 1.自家培植的竹豆芽苗; 2.剪下菜芽,过水洗净,橘子皮用盐适当搓一搓,清洗干净; 3.在橘子的四分之一处,下刀,横切截面; ...
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凉拌海芽菜 1.准备海芽菜。 (图老师整理) 2.用凉水泡1-2分钟。 3.胡萝卜一根蒜一瓣。 4.展开的海芽菜是不是很奇特。...
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芽菜猪肉包 1.猪肉切成小丁。 2.葱姜洗净切末。 3.和肉粒一起放入碗中加美极鲜和花生油拌匀。 ...
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甜烧白 www.Tulaoshi.com 1.糯米提前半天洗净,泡上,可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。 2.再将糯米沥好,和上适量红糖备用。 3.五花肉去毛,洗...
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咸烧白 1.炒锅烧热放少许食用油(把锅底滋润就行),把整块五花肉皮贴在锅底烙一下后切成约0.5cm厚片 2.咸干豇豆泡一下后切碎 3.把切好的肉放一大碗里,...
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