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做这个牛肉粒选牛里脊口感比较好,在切之前先把里脊上的筋膜和油脂去掉
把牛肉切成大粒,和蒜瓣差不多大就好
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2016-03-17
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黑蒜子牛肉粒
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蒜子牛肉粒正宗做法/步骤: 1 将蒜剥皮,将头部切掉,洗干净备用。牛肉切成粒状备用 2 将切好的牛肉粒放入大碗中,加入蚝油,淀粉,生抽,料酒,大粒黑胡椒,充分搅拌后静置5-10分钟备用。 3 锅内加入植物油,放入蒜粒,煸炒至金黄后加入腌制好的牛肉...
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怎么做【黑椒牛肉粒】好吃
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准备原料 牛肉切粒,不要太大不然不好熟 牛肉加适量料酒,黑胡椒碎,淀粉再加适量食用油腌制20分钟 ...
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黑椒西芹牛肉粒怎么做最好吃
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