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豌豆炒牛肉粒的做法
豌豆炒牛肉粒的做法
豌豆炒牛肉粒
牛肉切成成小粒
切好的牛肉用白糖腌10分钟后,加少许水搅拌
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2016-03-17
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豌豆牛肉粒 1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净;牛肉洗净切成0.5cm大小的粒;大蒜切片;鲜小红辣椒斜切成圈,备用。 2、牛肉粒中加入料酒、盐、胡椒粉和1汤匙水淀粉(15ml)拌匀腌制15分钟。 3、大火烧开锅中的水,放入豌豆仁汆烫30秒,盛出泡入凉水中浸凉,捞出沥干水分待用。 4、大火烧热炒锅中的油,放入大蒜片、鲜姜片和小红辣椒圈爆香,倒入腌好的牛肉粒翻炒片刻,加入豌豆仁,调入生抽、鸡汤和水淀...
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腊肉粒炒豌豆的做法
腊肉粒炒豌豆 1. 腊肉提前泡软,切成丁,比豌豆率大!用蜡瘦肉炒豌豆使菜另有一番风味 2. 豌豆洗净备用 3. 加少许油入锅煸炒,注意小火,否则肉容易糊,而且不出味 ...
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怎么做豌豆炒牛肉粒好吃
1牛肉 豌豆 小红辣椒 蒜 2牛肉切成小丁 3切好的牛肉用白糖腌10分钟 4加少许水搅拌,再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀,腌15分钟 5在开始炒之前加一小勺生油拌匀 6蒜切成小片,辣椒切成小圈 7豌豆焯水断生 8锅里放适量的油,趁油未热放入牛肉旺火翻炒至六成熟 9把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒一下 10赶紧把豌豆根加入迅速翻炒加盐起锅。 11色泽碧绿的小...
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怎么做豌豆炒五香牛肉粒
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豌豆炒五香牛肉粒正宗做法/步骤: 1. 生姜,葱切末,胡萝卜、牛肉切丁。 2. 豌豆入水焯熟。 3. 热锅热油,葱姜爆香,牛肉入锅翻炒几下,放入胡萝卜,豌豆继续翻炒几下,然后加生抽,少许白糖翻炒。 4. 因为都是容易熟的东西,所以不需要很长时间,否则炒老了不好吃。而且牛肉本身有味道,所以不需要加太多调料,最后少加一点点盐就可以出锅了。 小贴士: 想做出正宗的豌豆炒五香牛肉粒,就看...
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豌豆牛肉粒怎样做最好吃
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小豌豆炒肉丁 菇是一个零食控,是一个肉食控,爱吃薯片之类的零食,更爱吃菜……菇喜欢把菜当零食吃,啥时候吃完饭有些剩菜,没关系,别急着倒掉,别急着收进冰箱,等下等菇看电视的时候,会解决掉的。 春末夏初的时候,菇最喜欢做的事,就是捧着一碗小豌豆炒肉丁,拿着一支牙签,一口一颗小豌豆,美滋滋的看着菇最爱的电视剧…… 吃豌豆最爽的吃法:用小勺子一勺一勺的舀,一勺豆子加着一些汤...
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怎么做腊肉粒炒豌豆好吃 肉抹炒豌豆 本来说好的肉末炒豌豆,结果作为营养师的我,总是喜欢搭配一大堆,不经意又成了肉末炒杂蔬了,不过加了嫩玉米和胡萝卜的肉末炒豌豆,的确营养更丰富,色彩更鲜艳,也更加吸引我家宝宝的眼球。 一边炒菜宝宝一边催着要吃,我炒好就出锅了,端上桌一查看手机里没有最后一步的图片,赶紧端回去补拍,锅都已经洗了,我容易吗?呜呜,看着这最后的一张也不像是在炒...
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