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怎么做自制Q弹肉丸好吃
怎么做自制Q弹肉丸好吃
自制Q弹肉丸
1. 肉糜压成薄饼状放冷冻冻硬
2. 准备调料
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2016-03-17
怎么做自制Q弹肉丸好吃
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Q弹肉皮冻 一锅两出的香滑Q弹肉皮冻 ——祝蛇年大家的生活美滑滑顺溜溜 马上就除夕了,鸟儿也要去十堰的大哥家团年了。只是天公不作美,今天武汉下起了雪,雪还有点大呀,屋顶上全白了!真不知道明天的出行会不会推迟,鸟儿又开始重复着每年一度的纠结了,希望高速不要封路。 过年,“团圆”是所有中国人的心愿,忙碌了一年,终于可以停下脚步去享受一下亲情的欢乐。只可惜,这回家的路总是让...
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弹Q清心绿豆汤怎么做
弹Q清心绿豆汤 绿豆瓣,清心丸糖适量 煮一锅水.水开先放入绿豆瓣大火烧开 再次滚开时加入清心丸大火烧开 ...
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Q弹紫薯发糕怎么做好吃
红枣紫薯发糕 1. 食材称重备用。 2. 紫薯上锅蒸熟,大约15分钟,用筷子能扎透即可。去皮。 3. 趁热加入砂糖,碾成薯泥。喜欢细腻口感的可以用料理机帮忙,我喜欢紫薯的颗粒感,就只用勺子碾压的。 4. 加入清水,边碾压边搅拌。 5. 加入酵母,搅拌均匀。 6. 加入面粉,用筷子和平铲和成浓稠的糊状,这一步不要用手抓,会很粘手的。 7. ...
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爽滑Q弹鸡蛋布丁 1. 将牛奶,淡奶油混合一起隔水加热再加入白砂糖至融化 2. 自然冷却后加入鸡蛋搅拌均匀 3. 将布丁浆过筛 ...
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怎样做Q弹焦糖猪蹄最好吃
Q弹焦糖猪蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 猪蹄洗干净 2. 水滚后放猪蹄下锅 过水 3. 捞起来泡冷水 4. 加油和姜把猪蹄炒香 5. 锅中放少许油倒入白砂糖不断搅拌炒糖色,炒到白糖变成枣红色关小火,糖色的气泡由大变小迅速关火,倒入开水,会让肉变得香中带点微微的焦糖味。 6. 把炒香的猪蹄放进抄好的焦糖锅里翻炒。 7. 最后倒进砂锅,加入酱油,料酒,醋,...
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Q弹小南瓜正宗做法/图解/步骤: 南瓜去皮切块放入蒸架上,中火整10分钟 要勺子压成糊 糯米粉,玉米淀粉,白砂糖放入盆内,用筷子搅匀后倒入南瓜泥 用筷子搅拌至无干粉 带上一次性手套揉成光滑的团 均匀分成18份 ...
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Q弹地瓜圆正宗做法/图解/步骤: 1.红薯洗净后去皮,上蒸锅蒸熟(要蒸到绵软),晾凉后捣成泥 2.加入绵白糖拌匀,加入木薯淀粉,用筷子搅成雪花状 3.用手把材料揉匀,揉成团并压实,分成小剂子后整理出形状即可 4.烧开一锅水,倒进地瓜圆,用铲子抄底几...
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Q弹南瓜饼正宗做法/图解/步骤: 1 南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了; 2 用擀面杖之类的东西把煮熟的南瓜捣成泥,然后把南瓜泥中的水分挤掉一些,用面粉筛过滤; 3 将糯米粉,淀粉,砂糖,一次性加入南瓜泥里,揉成面团,将面团分...
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怎样做香葱Q弹猪皮最好吃
香葱Q弹猪皮正宗做法/图解/步骤: 1 猪皮洗干净,放入清水中煮10-15分钟; 2 煮软的猪皮,过冷水,放凉切丝; 3 切好的猪皮放入高压锅、放八角、胡椒粉、桂皮、陈皮、生姜等一起放入锅中煲一个小时。PS:我用的是电压这锅,普通锅要2个小时以上。 ...
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Q弹地瓜圆的吃法
Q弹南瓜饼 1. 南瓜去皮切片,隔水蒸15分钟 2. 趁热加入白糖,捣成泥 3. 将糯米粉和澄粉混合 4. 加入南瓜泥 5. 揉成一团 6. 分成每份25克的圆球 7. 然后将剩下的面团,捏成圆锥形 8. 用牙签在面团上方压出4条印 9. 然后用牙签在两侧压一压,整形 10. 然后将圆锥形的面团放在南瓜顶部 11. ...
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怎么做自制弹牙爽滑鸡蛋面好吃 鸡蛋面饼三明治 鸡蛋面饼三明治-DIY中西合璧的营养早餐 三明治是我们熟悉的西方快餐食品,一般都是用两片面包夹肉、奶酪、蔬菜和各种调料做成,由于制作简单、营养丰富,三明治受到越来越多的中国家庭的喜欢,它多变的口味更是受到孩子的青睐。我经常在家里DIY三明治给乐宝吃,开始模仿着菜谱做,后来便不拘泥于菜谱里的组合形式,孩子想吃什么就放什么料,天马行...
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怎样做Q弹红薯丸椰奶西米露最好吃
Q弹红薯丸椰奶西米露正宗做法/图解/步骤: 1. 红薯洗净切块蒸熟压成泥 2. 加入生粉或薯粉揉至不粘手为止 3. 揉成条状切到自己喜欢的长度的块状,锅内煮开水放入,煮到浮起 4. 捞起过冰水使薯丸增加Q弹感 5. 锅中煮沸水放入西米,煮开后小火搅拌煮至透心,同样捞起过冰水 6. 重新起锅把椰浆 炼奶 糖加适量水煮开,放凉,最后把薯丸和西米放进混合,喜欢冰...
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怎样做Q弹的椰丝小方最好吃
Q弹的椰丝小方正宗做法/图解/步骤: 1. 原材料合影留念 2. 准备好容器(我找了个饭盒),里面均匀地撒一层椰蓉 3. 称好40g玉米淀粉 4. 将玉米淀粉与部分牛奶混合均匀,要搅拌到无颗粒状。 5. 奶锅里倒入100ml淡奶油、30ml椰浆、35g细砂糖以及剩余的牛奶,稍稍搅匀,小火加热至混合液微微起泡。 6. 将淀粉混合液慢慢的倒入奶锅中,同时快速地顺一个方向搅...
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