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怎么做三鲜福包好吃
怎么做三鲜福包好吃
三鲜福包
1. 干豆腐切成方块,焯水捞出放入冷水中,皮完成
2. 香菇,胡萝卜切丁焯水煮一会备用 虾肉,猪肉,鸡肉加葱姜剁碎备用 盐、蛋清、胡椒粉、料酒、老抽、耗油调汁备用 调制淀粉水备用 全部混合,搅拌均匀,馅儿完成 3. 冷水烧开,加入鸡精,盛出一部分,汤完成 余下加入火腿碎、胡萝卜岁、香菜碎、香油,淀粉汁熬稠,汁完成 ...
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2016-03-17
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三鲜福包
怎么做三鲜福包好吃
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怎么做猪肉三鲜包好吃
1面粉加入酵母粉用温水揉成柔软的面团,醒发至两倍大。2猪肉馅放入盆中,加入葱姜末、味精、食盐、蚝油、酱油、胡椒粉、香油,高汤。3加入调料后朝一个方向搅打微微上劲。4虾仁用牙签挑去虾线。 5挑去虾线的虾仁直接放入拌好的肉馅中。(虾仁不是太大不用切开)6搅拌均匀,这时不要急着包,调好的肉馅先这么腌渍一会,让虾仁也入味。7腌渍的时候把韭菜切末。8泡发好的黑木耳切末。 9切好的韭菜...
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怎么做三鲜排骨好吃
1排骨切块焯水备用。2木耳泡发,胡萝卜切块,山药切滚刀块煎微黄。 3锅里放油,小火炒郫县豆瓣酱,加白糖继续炒到出红油。4放入排骨,料酒,生抽搅拌均匀。 5放入胡萝卜和木耳煮10分钟到胡萝卜软,根据口味调入盐。6放入山药大火收汁,出锅放鸡精。 烹饪技巧:1.郫县豆瓣酱是一种特殊的调味品,要经过油煸炒到油也变红,并加点糖中和酱味才好吃。可以炒回锅肉,做蚂蚁上树等很多川味菜。 ...
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安堇蓝丶
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怎么做三鲜烧麦好吃
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准备好虾仁 木耳 香菇 肉馅。 面粉加入适量的水揉成面团。饧至30分钟。 肉馅加入葱姜搅拌均匀。 ...
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先把豆干 ,胡萝卜,香菇,笋干切成丝 本人比较喜欢菜是五颜六色的 没有绿色就只能用葱代替了 先炒下胡萝卜 ...
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你我永世难相忘
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怎么做三鲜饺子好吃
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韭菜洗净、切碎。 黑木耳提前泡发,切碎。 鸡蛋打好,放炒锅炒一下。 ...
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怎么做地三鲜好吃
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地三鲜的做法
地三鲜的家常做法
准备所有材料。 葱姜切末。 茄子、土豆切成滚刀块,青红黄椒切成三角块。 ...
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怎么做新三鲜好吃
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新三鲜
新三鲜 1. 西红柿切滚刀块,土豆切片,黄瓜切象眼片 2. 小葱半根,姜我之切了一小小条,蒜一瓣切片,我喜欢吃辣,所以切了一根尖辣椒。 3. 葱姜蒜爆锅,下西红柿,炒...
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怎么做 地三鲜好吃
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茄子的做法
茄子怎么做好吃
茄子的家常做法
地三鲜 步骤 1.茄子、土豆、青椒分别洗净,切块。 2.锅内适量油烧热,倒入土豆,炸至金黄色。 3.土豆捞出沥油;倒入茄子炸至金黄色,捞出沥油。 4.锅内留底油,倒入葱姜爆香,调入生抽、糖。 5.倒入炸好的土豆、茄子,翻炒至变软。 6.青椒块倒入锅内,炒至断生,调入盐,炒匀即可。
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三鲜锅贴怎么做
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三鲜锅贴
三鲜锅贴 1. 准备主要材料,韭菜清洗干净.鸡蛋打匀,加料酒、盐调味入油锅炒熟韭菜切段,入油锅炒熟甜虾拨壳,记得留住虾黄然后把3样食材放一起,滴上香油,搅拌均匀 2. 取一饺子皮放上适量的馅料并用水在饺子皮一边沾下,这样方便饺子中间封口 3. 平底锅内放少许色拉油,放入锅贴先煎一会再加入适量水煮开 4. 等汁水收干撒上香葱、芝麻即可出锅 5. 上海三...
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芦荟三鲜怎么做
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芦荟三鲜 1、将鲜芦荟打皮,片成片,海参和鱿鱼切成丁。 2、炒勺上火,先将芦荟用水汆一下捞出。 3、然后放入虾仁、海参和鱿鱼丁汆一下捞出,控净水分。 4、炒勺放入底油,加虾仁、海参和鱿鱼丁煸炒,随后下芦荟一同煸炒,放入盐、味精、白糖少许,用淀粉勾芡出勺即可。 鲜奶香瓜芦荟 1、芦荟去皮后洗净,改切成长2.5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的块,放入小碗中;牛奶和炼乳调和在一起,倒入碗中...
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宠儿是余周周
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地三鲜 1.土豆去皮后和茄子洗净切成滚刀块;青椒去蒂,切成滚刀块;将除了盐以外的调味料放入碗里搅匀,备用 2.锅中放油,大火烧热后,放入蒜茸和土豆块,将土豆煎至表面金黄色 ...
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杭三鲜怎么做
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杭三鲜的做法与步骤 1. 将肉皮切成5厘米长,1.7厘米宽的菱角片,鸡肉、猪肚笋均切成10厘米,长4厘米宽的片;将猪肉末加精盐0.5克,做成5颗肉丸子,上笼蒸熟,把鱼肉做成5颗丸子,放在冷水锅中,用小火汆熟;炒锅置旺火上烧热,下猪油25克,放葱把肉皮、鸡、肚、笋、虾和肉丸一起倒入锅中,加入绍酒、酱油、白糖、白汤和精盐1克,烧沸片刻,放入味精用湿淀粉勾芡,淋上猪油,撤上3克葱段...
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长欣208
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三鲜饺怎么做
三鲜饺子 1. 备香葱和猪肉 2. 肉打成肉泥,切点红萝卜、南瓜丁、白薯丁、香葱 3. 加盐、生抽拌匀 4. 面粉用清水拌匀 5. 揉成面团醒发 6. 醒好的面团再次揉匀,搓成条 7. 分成小剂子 8. 擀成皮 9. 放上拌好的饺子馅 10. 做成饺子形 11. 做好的饺子 12. 锅里放清水烧开 ...
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angels星星
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聚三鲜怎么做
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聚三鲜 1、鲜藕洗净去皮,切成菱形薄片,胡萝卜、荷兰豆洗净切成菱形片。 2、将上述原料过水焯熟,控干。 3、锅热后放油烧至7成热,放葱、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡萝卜片及荷兰豆,加醋、花椒油、盐、味精稍炒出锅。 地三鲜 1、茄子和土豆去皮,切成滚刀块;;青椒手掰成小块; 2、锅中倒入多一些的油,七成热时,先将土豆块放入,炸成金黄色,略显透明时捞出备用; 3、再将茄子...
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三鲜鸡汤怎么做
三鲜鸡汤 1. 鸡买的时候已经杀好,回来再重新清洗干净,用刀一块块斩好,去头去尾 2. 图2这些食材都准备好备用 3. 起油锅,把鸡放入煸炒,倒黄酒,把图2所有食材全部放入,加大量水 4. 烧开后,小火慢炖 5. 地三鲜 1. 大茄子一个 2. 切成刀块 3. 然后放盘里加盐腌半小时 4. 土豆去皮切刀块 5. 彩椒也切块 ...
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zyx持之以恒
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凉拌三鲜怎么做
1原料 2竹笋洗净,切成片,荸荠去皮,切片 3竹笋沸水焯后沥干 4把即食海蜇洗净切丝,放入大碗中 5将竹笋、荸荠放入大碗中,调入盐、白糖、白醋即可
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锅巴三鲜怎么做
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锅巴三鲜 1.海参洗净,批成大片,用开水氽透;火腿(熟金华火腿)切成片;鸡脯肉(熟鸡脯肉)切成大片;冬笋切成片;淀粉加水适量调匀成水淀粉。 2.炒锅上火,放入鸡汤,加入葱段、拍松的姜块、海参,用文火煨10分钟,拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精,浇沸尝好味,用湿淀粉勾芡,盛入碗中。 3.另取炒锅上火,注入油,烧至7成热时,将锅巴下锅,炸至酥脆呈金黄色,捞出装入汤盘内,浇...
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找人玩麻将
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炒三鲜怎么做
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炒三鲜 1.鱿鱼、花枝切片后在表面切花刀与虾仁,分别放入沸水汆烫至熟,捞起沥干备用。 2.红萝卜去皮切片、竹笋切片,分别放入沸水汆烫一下,捞起沥干备用。 3.葱切段;姜切片;黑木耳切片,备用。 4.热锅倒入适量的油,放入作法3的材料爆香后,加入作法1、2所有材料及所有调味料炒匀,再加入太白粉水勾芡即可。 炒三鲜 1.虾仁背部划一刀去肠泥;花枝切片;海参切块放入沸水中汆烫去腥,捞起沥干...
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三鲜炒饭怎么做
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三丁炒饭 1. 主辅料: 米饭、苦瓜、胡萝卜、榨菜 2. 把苦瓜、胡萝卜、榨菜洗净、切小丁 3. 热油,先放入胡萝卜丁煸炒 4. 然后放入苦瓜丁煸炒 5. 炒制二者断生后,再放入榨菜丁煸炒 6. 然后,放入米饭 7. 小火将其炒散 8. 加少许盐提味 9. 翻炒均匀后即可关火 10. 出锅盛入碗中,即可上桌食用 ...
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地三鲜怎么做 地三鲜的家常做法
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跟图老师一起来学地三鲜的做法吧。 1.茄子洗净切块,土豆洗净去皮切片,青椒洗净切块。 2.锅烧热,倒多一点的油,油温烧至七成热时,下入土豆炸至金黄后捞出。 3.下入茄子炸至金黄后捞出。 4.倒入青椒略炸后捞出。 5.锅中留底油,爆香葱蒜,下入炸好的茄子、土豆和青椒。 6.调入生抽、盐、糖和一点高...
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沙拉丶鱼子酱
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