首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
美味喷香 香肠自制怎么做最好吃
美味喷香 香肠自制怎么做最好吃
美味喷香,香肠自制
1. 肉以肥瘦3:7比例口感最佳。
2. 猪肉剁成肉糜,花椒大料以1:1比例用60度温水浸泡10分钟;
[ 查看全文 ]
2016-03-17
美味喷香 香肠自制怎么做最好吃
的相关文章
自制香肠怎么做最好吃
标签:
自制香肠
自制香肠的做法与步骤 1. 买一斤后臀肉,这样的肉肥瘦比例大概是2:8。切成长条或者小块备用 2. 把切好的肉放在容器里,依次向里放入盐、白糖、高度白酒、红酒、耗油、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉并拌匀放在冰箱里冷藏3-6个小时 3. 用矿泉水瓶剪成一个漏斗作为灌肠工具,如果嫌麻烦或者为了灌制速度快一些,网上淘一个这样的灌肠器,右面的...
[ 查看全文 ]
沧海蓝天08
19
1
自制美味卤肉怎么做最好吃
TuLaoShi.com 自制美味卤肉的做法 步骤1:准备适量肉类,当然喜欢吃别的,类似于豆干、千张、猪蹄、牛肉、五花肉啥的都可以拿来卤。 步骤2:开水把肉类焯两遍备用。 步骤3:制作卤料包(香叶、桂皮、良姜、草果、砂仁、小茴香、豆蔻、陈皮、丁香、三奈、八角花椒各取少量),或者直接去...
[ 查看全文 ]
yayueqian44
1
1
怎样做自制美味诱人健康的台湾香肠喽!!!最好吃
自制美味诱人健康的台湾香肠喽!!!正宗做法/图解/步骤: 选着猪身上的梅花肉(要是买不到梅花肉,可以选着后退肉2000克加五花肉500克),一般肥瘦搭配是2成肥8成瘦。洗净沥干切小块,将猪肉用绞肉机直接6毫米的孔板绞成肉馅(不要用太细的,台湾肠有颗粒感才更好吃)。 搅拌:将水,畅之味的调料,白酒,一起放入肉馅中搅拌均匀,搅拌10―15分钟。...
[ 查看全文 ]
开始比结局美
8
1
怎样做自制香肠最好吃
自制香肠正宗做法/图解/步骤: 1. 先把肠衣清洗5遍左右,洗完后加入白酒或白醋泡个30分钟备用。 2. 猪肉肥瘦分离切成块状或条状随你喜欢。 3. 切好的肉肉加入所有的调料腌制两小时,口味依自己喜好随意加,就是这么任性,嘿嘿 4. 肉肉腌好后就开始灌吧,此物是买肠衣时送的,万能的淘宝都有哦。。。 5. 罐装结束,很有成就感哒。。。 6. 最后一步晾晒中,...
[ 查看全文 ]
zh死的感觉
9
1
自制美味广东叉烧怎么做最好吃
自制美味广东叉烧 1. 五花肉宽大概在2~3cm左右,因为锅小,我就把长的五花切成两块了。将糖,生粉,酱油倒到五花上,可以直接用手将调料拌匀,让整块肉都占有酱料。再放入蚝油和叉烧酱,叉烧酱可以多放些~ 2. 拌好后,用手给肉按摩一下,或者捣蒜的棒子稍稍的锤均匀,这样会让肉吃起来...
[ 查看全文 ]
爱怀念过去777
4
1
自制香肠怎样做最好吃
标签:
自制香肠
自制香肠 1. 猪肉切成大块 2. 放入黑胡椒粉和盐,拌均匀 3. 肠衣洗干净,套在灌肠器上 4. 扭动开关,香肠就做好了 5. 放在外面晾即可 自制潮汕肠粉 1. 将这三种调配好,电饼档预热后,按“烧烤”键,倒入粉水 2. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 肉馅 200克 用个小碗,把肉馅,鸡蛋和香菇放一起搅拌,倒入快熟的粉水中, 3...
[ 查看全文 ]
爱尚闫远远1314
22
1
自制美味牛肉干怎么做最好吃
标签:
自制美味牛肉干
零食
准备好所有主料和辅料 沸水中煮出血沫 捞出放凉水 ...
[ 查看全文 ]
Happy_夜店
1
1
怎样做喷香喷香的肉松饼最好吃
喷香喷香的肉松饼正宗做法/步骤: 首先制作肉松馅儿,鸭蛋黄我用的是生的,所以先大火蒸15分钟至熟,然后放肉松适量,肉松跟鸭蛋黄的总量保持在240g就可以 (分成20g一个)加点植物油 方便馅儿料成团 油皮材料混合均匀,揉至表面光滑,盖保鲜膜醒5分钟 (根据总量平均分成12份) 油酥材料混合均匀 用手抓匀 直到看不到干粉即可(不要过度揉哦)这里我比...
[ 查看全文 ]
凸斃男勃丸
11
1
自制美味花生酱怎么做最好吃
自制美味花生酱的做法 步骤1、将洗干净晾干的花生米放入炒锅中,不加油,小火用铲子不停的翻炒,以保证花生米受热均匀。 步骤2、将炒熟的花生米加适量绵白糖放入搅拌机中。 步骤3、启动搅拌机,搅打成粉末状。 步骤4、加入适量花生油做引子,继续搅打一会。 步骤5、喜欢粗点颗粒感的搅打成这个...
[ 查看全文 ]
聚宝源翡翠
2
1
怎样做自制台湾香肠最好吃
自制台湾香肠正宗做法/图解/步骤: 1 前腿肉洗净,泡去血水 2 泡20分钟后切块分批放进料理机打成肉泥 3 打好的肉泥很细腻,越细越好哦! 4 下面就是调料上场啦!一定要拌匀哦!套上头...
[ 查看全文 ]
duhongweihao
16
1
喷香东北炖干菜怎么做最好吃
喷香东北炖干菜 准备好干豆角。 准备好干茄子。 将干豆角和干茄子泡水,泡软。大约得泡一上午。 ...
[ 查看全文 ]
毛ˇ衣○
12
1
怎么做节日自制猪肉香肠好吃
标签:
猪肉
怎么做节日自制猪肉香肠好吃 自制猪肉脯 吃过 猪肉脯 的童鞋请举手~ 我就是超爱这种小零食的人。 一直都很想在家实践一下自制猪肉脯,以前总是网购,小小几片,价格却不便宜。就算很节约的吃,也吃不了两天。自从有了做猪肉脯的方子,看起来也不难,就想好好试试看。 这一试不要紧,才知道原来猪肉脯价格贵不是没有道理,出粮率实在是太低了。一斤半斤的猪肉,水分烘烤出来,肉片就越缩越小,最...
[ 查看全文 ]
小郭子a
14
1
怎么做自制美味薯条好吃
自制美味薯条 1. 土豆去皮切片蒸熟,压成泥。 2. 放入玉米淀粉,揉成光滑的面团,醒10分钟。 3. 擀成0.5厘米厚的片。 ...
[ 查看全文 ]
liuseariver
3
1
怎么做自制美味腊肉好吃
标签:
腊肉
腊肉怎么做好吃
五花肉洗净沥干,去皮(不去皮也行,但是风干后会很硬,基本咬不动,所以还是不要的好) 加入盐,一点老抽,生抽,姜,酒和糖; 用手充分按摩入味;然后...
[ 查看全文 ]
京城沈三
0
1
自制美味腊肉怎么做
标签:
腊肉
腊肉怎么做好吃
小吃
五花肉洗净沥干,去皮(不去皮也行,但是风干后会很硬,基本咬不动,所以还是不要的好) 加入盐,一点老抽,生抽,姜,酒和糖; 用手充分按摩入味;然后...
[ 查看全文 ]
超执子之手
0
1
怎样做自制美味肉松最好吃
自制美味肉松正宗做法/图解/步骤: 一斤瘦肉,瘦肉顺着纹路切小块 焯一下水5~10分钟,捞出,冲洗一下备用 另取一个电饭锅放入大概2斤水加入香料煮沸放入瘦肉,煮至肉一捏就散即可香料:香叶小许,桂皮小许,八角3颗,姜片几片,香葱两条 煮好的瘦肉顺着纹路撕细条(越细越好) ...
[ 查看全文 ]
qdd88
12
1
自制喷香芝麻盐怎样做才好吃
标签:
自制喷香芝麻盐
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
自制喷香芝麻盐 1.我在外面买的生芝麻,干净自己炒出来还很香,以前也买过熟芝麻不干净里面有很多杂质,洗还不好洗建议生芝麻 2.最好用这种铁锅来抄,我家是农村的,城里的没有这种也可以用平底锅噢,把芝麻和盐一起炒就好炒的芝麻微黄就...
[ 查看全文 ]
坏蛋坏蛋的好人
9
1
怎样做自制脆皮小香肠最好吃
自制脆皮小香肠正宗做法/图解/步骤: 猪肉洗净切块,我一般瘦肉和肥肉的比例按9:1来混合。(肥瘦比例其实可以按个人喜好来混合) 猪肉去筋,放绞肉机里搅成肉末。 姜汁15克、朗姆酒40克、盐15克、白糖45克、蜂蜜25克、黑胡椒、五香粉混合均匀,调成汁。 将调料汁倒入肉末,再加上淀粉。 ...
[ 查看全文 ]
风行火行
11
1
自制麻辣香肠怎么做好吃
标签:
口味食谱
自制麻辣香肠 1.猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用。腌渍肠衣用清水浸泡10分钟,然后反复搓揉3-4次,洗去表面的盐,最后换成清水浸泡备用; 2.生姜洗净后用压蒜器压出姜汁,将矿泉水瓶沿瓶口一边煎成漏斗状; 3.肉丁中加入白酒、盐、白糖、辣椒面、花椒面、姜汁,戴上一次性手套用手翻版均匀,然后沿着同一个方向搅打,直到肉开始粘连出筋; 4.将洗净后肠衣套在水瓶口,用线绑紧,或者直...
[ 查看全文 ]
浮夸君feel
17
1
怎样做自制美味烧麦最好吃
自制美味烧麦正宗做法/图解/步骤: 1 糯米提前一晚上浸泡好; 2 泡好的糯米上锅蒸熟; 3 蒸熟的糯米趁热捣松; 4 准备配料:马蹄削皮,洗净,切末(白色的);香菇泡发后切末;豌豆焯...
[ 查看全文 ]
唔让你买的
6
1
上一页
18341
18342
18343
18344
18345
18346
18347
18348
18349
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部