家乡味: 香辣泥鳅炖豆腐的吃法

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  泥鳅炖豆腐的吃法

  标签：泥鳅炖豆腐 豆制品

  泥鳅炖豆腐 1.热油爆香姜，蒜（都是拍破）； 2.另取大盆倒进凉水，下豆腐（整块）和泥鳅慢慢加火； 3.煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火； 4.两片腐乳加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮２０分钟； 5.餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。 沙锅泥鳅炖豆腐 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白...[ 查看全文 ]

  后宫驸马

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  沙锅泥鳅炖豆腐的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  沙锅泥鳅炖豆腐 1.泥鳅和豆腐洗干净，豆腐切块备用； 2.沙锅放入凉水，倒入泥鳅和豆腐、姜片，淋入白酒一起中小火煮30分钟； 3.加入盐、香菜和白胡椒粉调味即可开喝了。 小诀窍 经验分享：1、泥鳅最好用清水养两、三天，在水里滴一两滴植物油和放少许盐，有助泥鳅排出污物。经过这种方法处理后的泥鳅，可以不剖肚，直接煲汤。但不敢自己杀鱼或没闲功夫养鱼的朋友，就只好请卖鱼师傅顺便处理了；2...[ 查看全文 ]

  赞皇爱心

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  香辣草鱼炖豆腐的吃法

  香辣草鱼炖豆腐的做法与步骤 1. 将草鱼洗净，切大块，用料酒、盐等将鱼腌制一会儿，备用 2. 锅热，放油，将姜、川椒加入锅中，放入香辣调料 3. 加入适量水，烧开 4. 将鱼放入锅中 5. 将豆腐块放入锅中，加入盐和酱油 6. 将鱼炖熟后，加入香菜 ...[ 查看全文 ]

  阳光的皮影戏

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  泥鳅炖豆腐汤的吃法

  泥鳅炖豆腐 1. 买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥，我买的这泥鳅摊主养了好几天了，我就滴了几滴炒菜的油在泥鳅的盆里，也就养了半天；泥鳅滑滑溜溜的不好洗，大体洗了几遍 2. 豆腐切块，葱蒜切末 3. 炒锅放适量的油，微热的时候放入葱末、蒜末 4. 炒出香味，加入一勺辣椒酱，翻炒均匀 5. 锅里加清水，大火烧开 6. 把洗好的泥鳅倒进锅里，立马盖上锅盖...[ 查看全文 ]

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  东北乱炖——浓浓家乡味怎么做

  东北乱炖——浓浓家乡味 五花肉切片 宽粉条用热水泡软 各种蔬菜摘洗干净；备用 ...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  家乡味锅巴洋芋的家常做法

  洋芋碉堡 1. 洋芋切块放锅里蒸软 2. 锅里放少许油，将蒸耙的洋芋放入翻炒几下用锅铲轻轻一压就粉烂 3. 放入火腿颗颗，翻炒后放入五香粉和孜然粉，少许盐，放入榨菜颗颗 4. 炒一会再放葱花、鸡精炒匀起锅 迷你洋芋擦擦 1. 洋葱切粒备用 2. 土豆擦丝加入黑胡椒粉拌匀 3. 锅中注油，大火待油温升高 4. 将土豆丝倒入锅中均匀...[ 查看全文 ]

  CHINGAgo

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  泥鳅豆腐的吃法

  泥鳅炖豆腐 1. 买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥，我买的这泥鳅摊主养了好几天了，我就滴了几滴炒菜的油在泥鳅的盆里，也就养了半天；泥鳅滑滑溜溜的不好洗，大体洗了几遍 2. 豆腐切块，葱蒜切末 3. 炒锅放适量的油，微热的时候放入葱末、蒜末 4. 炒出香味，加入一勺辣椒酱，翻炒均匀 5. 锅里加清水，大火烧开 6. 把洗好的泥鳅倒进锅里，立马盖上锅盖...[ 查看全文 ]

  包公要审案

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  正宗泥鳅炖豆腐的做法

  标签：泥鳅炖豆腐

  泥鳅炖豆腐 1.把泥鳅剖腹洗净，并搓掉表面那一层滑的东西 2.起油锅，加入蒜泥和生姜爆香 3.然后倒入泥鳅 ...[ 查看全文 ]

  花花花的不是心

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  家乡味--捞豇豆-怎么做

  标签：捞豇豆

  准备食材，豇豆洗净备用。做捞豇豆要选翠绿色的这种长豇豆，口感好些。 锅里座水烧开，准备煮豇豆。 待水开翻滚后下入豇豆，用锅铲或筷子把豇豆翻一下，...[ 查看全文 ]

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  东北乱炖——浓浓家乡味怎么做最好吃

  东北乱炖——浓浓家乡味 五花肉切片 宽粉条用热水泡软 各种蔬菜摘洗干净；备用 ...[ 查看全文 ]

  坏蛋坏蛋的好人

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  香辣豆腐的吃法

  香辣豆腐 1. 将豆腐用清水冲洗，控水后切成小块，葱也一样，洗净后切成小段状，青椒和干红辣椒都一样，切成丝状或者块状都行，蒜拍碎后切成小丁丁形状的，准备工作一切就绪。 2. 将控水后的豆腐放入六成热的油锅中，进行煎炸，最后呈金黄色的时候将其捞出控油，锅中在留一点油备用。 3. 剩下油烧至七八成热时，将葱和蒜丁放锅中翻炒。切记（不要先放干红辣椒和青椒，红辣椒很容易就...[ 查看全文 ]

  珉珉的小饼干

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  黄辣丁炖豆腐的吃法

  黄辣丁炖豆腐 1. 黄辣丁收拾后洗净，生姜切片 2. 锅烧热后倒入油，放入姜片煸香 3. 待姜片微微变色后推至一边，放入黄辣丁两面煎好 ...[ 查看全文 ]

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  家乡味锅巴洋芋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家乡味锅巴洋芋 1.土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉 2.放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了 3.煮好的土豆条捞出来控干水...[ 查看全文 ]

  阳光的艺人统筹

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  香辣臭豆腐的吃法

  标签：香辣臭豆腐 豆制品

  香辣臭豆腐 1、锅烧热，倒入油，把蒜蓉葱茉下锅爆香； 2、加入臭豆腐，煎至两面煎黄，倒入其他配料，小火焖至入味即可。 小诀窍 一定要趁热吃，才会觉得异香非常，凉了就没感觉了。记得把家里的门窗都打开通风透气哦！ 香辣臭豆腐 1、锅中倒少许油，将臭豆腐块放入小火煎 2、煎至底部金黄色，将臭豆腐翻面，也煎成金黄色后，盛出放入盘中 3、锅中留少许底油，将切碎的泡椒碎放入 4、出香味...[ 查看全文 ]

  7天代订

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  香辣脆嫩豆腐的吃法

  标签：口味食谱

  香辣脆嫩豆腐 1. 嫩豆腐，切小块入热水锅内水开即捞出 2. 加香菜 3. 再加麻辣榨菜 4. 加麻油调味即成 香辣豆腐 1.老豆腐切小块氽水后备用 2.锅中热油，放入蒜末、红青辣椒丁炒香后，加入老豆腐翻炒 3.加入一大勺牛肉酱，葱花，每块豆腐均匀地裹上酱即可 香辣豆腐肉片 1、辣椒鲜姜切丝，小葱切细段。 2、入油，加入大蒜、花椒、郫县豆瓣、生抽炒香，加入适量水，烧开。 3、里脊切片，裹...[ 查看全文 ]

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  怎样做泥鳅炖豆腐最好吃

  泥鳅炖豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 买回的泥鳅应该先养2天吐吐泥，我买的这泥鳅摊主养了好几天了，我就滴了几滴炒菜的油在泥鳅的盆里，也就养了半天；泥鳅滑滑溜溜的不好洗，大体洗了几遍 2. 豆腐切块，葱蒜切末 3. 炒锅放适量的油，微热的时候放入葱末、蒜末 4. 炒出香味，加入一勺辣椒酱，翻炒均匀 5. 锅里加清水，大火烧开 6. 把洗好的泥鳅快速倒进锅...[ 查看全文 ]

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  家乡味的煮粉干怎样做才好吃

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  家乡味的煮粉干 1.粉干先洗净。 2.然后入冷水锅中煮开，过凉沥干。 3.红萝卜、白菜和黑木耳切细丝。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做泥鳅炖豆腐才好吃

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  泥鳅炖豆腐如何做好吃

  标签：泥鳅炖豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  泥鳅炖豆腐 1.这是今天超市买的泥鳅哦，我准备了6只就好，因为是小孩吃，一次拿5或6只就行 2.准备好其也的一切食材（泥鳅记的要洗干净） 3.起油锅 ...[ 查看全文 ]

  無香居表业平台

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  香辣豆腐 肉末蒸蛋的吃法

  香辣豆腐 肉末蒸蛋 1. 把蛋打好。打蛋时顺便下盐下去打，猪肉剁碎 2. 把肉末先用水洗开来再放进蛋里和豆腐搅拌均匀放辣椒酱葱 3. 放进微波炉，大概订3或4分钟 ...[ 查看全文 ]

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