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怎么做三色虾仁好吃
怎么做三色虾仁好吃
三色虾仁
1. 虾仁去虾线,用白酒淹制15分钟,加少许盐,2勺淀粉抓匀.备好胡萝卜丁,豌豆,玉米粒.锅中倒油,翻炒虾仁至变色盛出,另起锅倒油加入三丁,翻炒2分钟,加适量盐,将虾仁倒入混炒几下即可出锅
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2016-03-17
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三色虾仁
怎么做三色虾仁好吃
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三色炒虾仁怎么做
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三色炒虾仁
三色炒虾仁 1. 虾仁剔除虾线 放白酒、盐腌制15分钟 用淀粉抓一抓 下油锅划一下 变色捞出 2. 胡萝卜切丁 黄瓜切丁 先将胡萝卜下锅翻炒至变色 将玉米粒放入 再将滑好的虾仁放入 最后放黄瓜丁 加盐加鸡精翻炒 ...
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拌三色虾仁怎么做
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拌三色虾仁 1.青虾去壳,取虾仁洗净,加适量精盐、料酒、胡椒粉拌匀,再用鸡蛋清、淀粉上浆,抓拌上劲后,置于冷度适当的冰箱里存放; 2.南荠(荸荠)切丁,然后同青豆一起投入沸水中焯一下,捞出后沥水,盛置盘中待用; 3.炒锅上火添油,烧至五六成热时,放入浆好的虾仁滑散至熟,然后捞出沥油,置于容器内; 4.葱末、姜末先盛在小容器内,浇些热的香油,使其溢出香味,然后再倒入盛虾仁的容器中,加...
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恶魔小丑哎
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三色炒虾仁怎么做最好吃
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三色炒虾仁
三色炒虾仁 虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉 抓拌均匀 胡萝卜和黄瓜洗净切小丁 锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,...
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香烟吧8
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虾仁三色汤怎么做好吃
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虾仁三色汤
三色炒虾仁 1. 虾仁清洗干净,去掉虾线 2. 加入盐、料酒、白胡椒粉,少许淀粉抓匀,腌20分钟左右 3. 姜切碎 4. 黄瓜和胡萝卜切丁备用 5. 锅中油烧热,下入姜炒香 6. 再下入虾仁煸炒,炒至变色盛出 7. 锅内重新放油,油热下入黄瓜丁和胡萝卜丁炒香 8. 最后倒入炒好的虾仁,继续煸炒,加入少量盐 9. 关火盛出装盘 ...
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怎样做三色虾仁才好吃
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三色虾仁 1、将腌好的虾仁划油,笋丁、芦笋焯水。 2、起锅下姜片、料酒炝锅,再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡,下坚果仁加包尾油即可。 三色虾仁 1. 虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。 2.胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。 3. 起油锅,虾仁滑油断生后盛起。 4.锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,最后加鸡精炒...
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宇智波杰0
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三色虾仁的吃法
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虾
三色虾仁 1. 虾洗净剥出虾仁,去肠线。用油,盐,料酒,生粉腌一下。 2.胡萝卜切小丁,豌豆,玉米都在沸水里过一下。 3. 起油锅,虾仁滑油断生后盛起。 4.锅底留油倒入胡萝卜,豌豆,玉米,加盐翻炒片刻,重新倒入虾仁,稍微加点水,一起炒匀,最后加鸡精炒匀后盛起。 三色虾仁 1、将腌好的虾仁划油,笋丁、芦笋焯水。 2、起锅下姜片、料酒炝锅,再放入笋丁、芦笋、虾仁勾兑汁芡,下坚果仁加包...
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西楼丹枫
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三色虾仁如何做好吃
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家常菜谱
菜的做法
三色虾仁 1.青瓜去皮切丁,玉米粒备用。 2.新鲜薄荷洗净切碎备用。 3.虾米用水浸泡几分钟。 ...
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栗子揉碎
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怎么做三色凉粉好吃
三色凉粉 1. 凉粉菜场就有卖的,买丝的那种,一块钱就可以够3个人吃的了。觉得蛮干净的,就没有洗。胡萝卜,黄瓜洗干净,切丝。刀工好的就切细点。装入一个盘子里,看到三种不同的颜色了吧,我自己取的名字叫三色凉粉。 2. 下面就来拌凉粉了,这调味品是菜场...
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怎么做三色蛋好吃
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三色蛋 1. 食材 2. 皮蛋、咸蛋切小粒,鸡蛋放入高汤、猪油后打散 3. 将皮蛋、咸蛋粒放入打散的蛋液,搅拌均匀 ...
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三色炒虾仁的做法
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三色炒虾仁
三色炒虾仁 1. 虾剥壳挑去虾线,撒少许盐和料酒腌一下。 2. 黄瓜胡萝卜切小丁,姜蒜切片待用。 3. 锅烧热放油入姜蒜,腌好的虾仁裹少许淀粉,下锅滑炒变色盛起。 ...
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三色虾仁的家常做法
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三色虾仁
三色虾仁 1. 材料; 2. 虾仁洗净,去虾线,加入1盐、料酒拌匀,腌制15分钟; 3. 胡萝卜 和黄瓜洗净切小丁;玉米剥粒; 4. 腌制的虾仁加淀粉抓拌均匀; 5. 起锅热油,下锅滑炒虾仁,...
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三色萝卜怎么做
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三色萝卜 1.萝卜洗净去除外皮,纵向对切后,放入锅中和水、白米煮至萝卜变软后,捞起洗净米饭装盘备用。 2.鲜虾去肠泥、头、尾和虾壳,切成小块状;四季豆放入滚水中汆烫后,捞起切成细条状备用。 3.酱汁混合搅拌均匀,加入作法2的鲜虾煮至滚沸,以太白粉水芶芡后备用。 4.将作法2中的四季豆摆至作法1上,再淋入作法3的酱汁即可。 三色萝卜丝包子 1.包子面皮:胡萝卜汁120ml,菠菜汁120ml,水120...
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蔺州go
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三色菜心怎么做
三色菜心 1.在肉末中加入盐,酱油,料酒,拌匀后腌渍一会,然后放入锅中煸炒,炒熟后捞出备用。酱油最好选用老抽,主要是为了给肉末上色。也可以将肉末直接放入锅中煸炒,然后再加入料酒,酱油,盐炒香。 2.菜心洗净,用刀整形,然后放入开水锅中汆烫,汆烫菜心时水中要加少许盐,淋少许色拉油,这样烫过的菜心会更加翠绿。 3.虾仁洗净后放入容器内,加入少许盐腌渍,然后汆水备用。 4.咸蛋黄蒸熟,剁...
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处女座的吐槽君
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三色馒头怎么做
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三色馒头
三色馒头 1. 准备好三个盆装面 2. 南瓜上锅蒸熟 3. 小块放入面粉里 4. 倒入...
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天枰坚持真理
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三色锦怎么做
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三色锦 1.锅内放油,油温热后放入姜丝和蒜片翻炒出香味。 2.将准备好的鸡肉片放入锅内翻炒;(鸡肉片先前用淀粉及十三香腌制过,可以参考咖喱中我的小窍门,会炒的很嫩)。 3.待鸡肉变成白色后放入胡萝卜片翻炒。 4.然后放入先前焯过水并过了凉水的苦瓜片翻炒。 5.放入盐、鸡精等调味品起锅装盘即可。 小诀窍 苦瓜具有清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈的作用。 三色辫子包 ...
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小A不是小C
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三色蛋怎么做
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三色蛋
三色蛋 (1)准备一个干净的不锈钢便当盒。 (2)事先用耐热保鲜膜平铺在便当盒内,等蛋蒸好了才容易取出。 (3)将打散后的鸡蛋倒入便当盒中。 (4)接着将皮蛋切成小块。 (5)将皮蛋一一放入便当盒中,摆的时候必须要散佈均匀。 (6)将咸鸭蛋也切块放入便当盒中。 (7)先在电锅中加半杯水,再把便当盒放入电锅中蒸。 (8)在锅缘架上一根筷子预留空隙,可避免蒸好的蛋产生孔洞,蒸好后取出待凉切成薄片即可。...
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迷茫的Bigboys
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三色琉璃怎么做
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素琉璃肉 1. 冬瓜,去皮和籽,切成条。 2. 鸡蛋,面粉,打成糊。加黑芝麻。 3. 冬瓜条上生粉后放入蛋糊中。 4. 油炸冬瓜条。 5. 复炸一次。 6. 对不起,做糖浆无法拍摄,时间关系,否则就会失败的。过程是先放油,后放糖,翻炒,调整火的大小,等糖熬好后放冬瓜条翻炒。 7. 装盘。 8. 微距拍摄。琉璃肉晶莹剔透的。 ...
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三色饭团怎么做
本氏粢饭团 1. 准备一个干净的塑料袋,把米饭放入其中 2. 放入霉干菜,榨菜丝 3. 捏实,拿出装盘,完成 花中花饭团 1. 准备西红柿和鸡蛋各一个 2. 西红柿洗净用削皮器削皮(皮不能削断、不能扔掉,用来做花朵)切成小块,鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散成蛋液。 3. 锅里放适量油烧热,倒入打散的鸡蛋液,开最小火慢慢炒 4. 炒至7成熟时...
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牛仲新
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三色花卷怎么做
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三色花卷
紫荆花蔬菜汁花卷 1. 面粉分成二份,各125克,分别与酵母粉(各1.5克)混合,分别倒入菠菜汁、紫甘蓝汁,边倒边用筷子搅拌成絮状,将面团揉至表面光滑 2. 二种颜色的面团揉好后,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大 3. 食指沾上面粉,在中间戳个洞,洞口不塌陷不回缩,或扒开面团中间能看到里面已经成了蜂窝状,就发酵好了 4. 将发酵好的面团揉匀至表面光滑,切开的...
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三色蒸蛋怎么做
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三色蒸蛋
菜系
三色蒸蛋 1.取一金属中碗,打入鸡蛋。加入1/4茶匙盐、胡椒粉及600毫升高汤,拌匀。用筛网过滤,滤去卵带及泡沫。 2.将蛋液置于蒸碗中,盖上耐热保鲜膜。取一小碗,放入太白粉和1汤匙水,调成太白粉水。 3.煮沸蒸锅内的水,放入蛋碗,先以大火蒸3分钟,随即转中小火,蒸至蛋刚熟,立即取出。 4.锅中下剩余的240毫升高汤,加入西红柿、鲜香菇、豌豆及1/4茶匙盐,煮熟后用太白粉水勾芡。淋于蒸蛋上,即可...
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我你迩辉哥
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