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红烧香菇木耳——佐粥小菜的家常做法

红烧香菇木耳——佐粥小菜

1. 把干香菇、干木耳泡发,然后把香菇、木耳洗干净,尽量沥干水分,免得炒的时候油溅起来~(泡发香菇的水不要倒掉,是天然的液态味精哦)

红烧香菇木耳——佐粥小菜:2

2. 锅内放稍微多一点的油,烧热,加入生姜片炒一会儿 3. 倒入木耳、香菇,炒一会儿,加入生抽酱油(如果嫌淡就加些盐)、糖,倒入一些泡香菇的水,加盖烧一会儿。

红烧香菇木耳——佐粥小菜:4

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2016-03-17

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