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怎样做佐粥小菜才好吃

佐粥小菜

佐粥小菜

1、熏干洗净切丁,大头菜去皮洗净切丁,萝卜干洗净控干水分,生姜去皮切碎,干辣椒切丁,香葱洗净切碎。

2、鸡胸肉洗净切丁,用胡椒粉和盐拌匀腌制备用。

3、炒锅烧热放油,放入姜末炒香。

4、放入鸡肉丁,炒制鸡肉发白,拨入一边,放入干辣椒炸香。

5、放入熏干丁,炒制微微焦黄。

6、放入萝卜丁炒匀后,放入大头菜丁,放入豆豉酱调味。

7、所有食材熟后,放入胡椒粉提鲜。

8、关火后放入香葱碎,盛入碗中即可享用了!

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2016-01-26 标签:

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