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冬日暖身锅的吃法
冬日暖身锅的吃法
冬日暖身锅
1. 食材:豆腐泡、大白菜、虾米、肉饼、干冬菇、蒜瓣、胡萝卜。
2. 处理食材:干冬菇洗两遍再浸泡软,浸泡冬菇的水别倒掉,留着。虾米浸泡片刻,豆腐泡小个洗净就行了,大的建议切开。肉饼切片,蒜瓣去皮拍扁,胡萝卜切薄段。
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2016-03-17
冬日暖身锅的吃法
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准备好所有的蔬菜; 准备一大碗高汤,我这个是莲藕山药排骨汤,昨天没喝完,今天正好用来煮砂锅菜,没有高汤可以用浓汤宝; 胡萝卜洗净,切条,莲藕去皮...
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怎么做冬日里的暖身滋补萝卜牛尾汤好吃 辣白菜豆腐汤——冬日里的暖意 食材: 辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量 做法: 1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇 2.取若干辣白菜,加上清水 放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可 辣白菜豆腐...
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羊肉当归汤(冬日暖身汤)正宗做法/图解/步骤: 1. 先把羊肉洗干净,焯水,加几片生姜和料酒去腥。大火煮开,把血水倒掉。 2. 锅洗干净,烧热,倒少量油,下葱姜、花椒爆香。 3. 把羊肉倒进去翻炒 4. 放进砂锅大火烧开,炖一个小时,羊肉炖软。加入胡萝卜继续炖十分钟。 5. 快出锅的时候,加入大蒜煮五分钟,喜欢胡椒粉的可以加点胡椒粉增香,加适量盐。 ...
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冬日暖暖泡菜锅 1. 辣白菜是超市里买得到的,因为里面有很多韩国辣酱,所以我就没有另外买辣酱。 泡菜锅里是要加芝士的,但是我在这里只是用了芝士面里面的芝士粉,味道可能没有芝士片那么浓郁。 香菇要先泡好,然后在背面划一下十字。 2. ①木耳是在菜档买的湿木耳,所以不用泡,直接切...
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冬日里暖暖~泡菜汤 1. 备好食材 2. 热油,先将培根煎到7分熟。 3. 加入洋葱丝及辣白菜翻炒1~2分钟 4. 炒出香味 5. 加入适量水,放入先前备好的食材小火慢慢炖熬,按照自己喜欢的食...
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