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怎么做香菜肉丝拌拉皮 好吃
怎么做香菜肉丝拌拉皮 好吃
香菜肉丝拌拉皮
1. 将大拉皮放入热水中泡上五---八分钟;
2. 泡软后捞出来放入凉水中;
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2016-03-17
怎么做香菜肉丝拌拉皮 好吃
的相关文章
怎么做香菜肉丝拌拉皮好吃
1将大拉皮放入热水中泡上五---八分钟;2泡软后捞出来放入凉水中;3将泡过的大拉皮沥干水分后放入碗中,加入橄榄油搅拌均匀;4肉丝加入盐、淀粉、生抽和料酒搅拌均匀,腌制五分钟;5烧热锅,下入一半蒜末,煸炒出香味;6倒入腌制肉丝翻炒; 7肉丝翻炒均匀后加入黄豆酱翻炒;8翻炒均匀后加入水淀粉;9最后加入盐、胡椒粉翻炒均匀后备用;10将泡好的大拉皮垫入盘中底部,将炒好的肉丝放在上面;11再放入...
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京北新城人
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肉丝拉皮怎么做
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肉丝拉皮
凉菜
肉丝拉皮 主要材料:黄瓜,拉皮,木耳,外脊肉,大蒜。 将黄瓜切丝入盘。 将拉皮切成条放到黄瓜上...
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smile娜娜0518
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肉丝拉皮怎么做最好吃
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肉丝拉皮
肉皮
炒肉丝拉皮 菜系及功效:家常菜谱 炒肉丝拉皮 食料:瘦猪肉500克,淀粉、黄瓜、绿豆芽、水萝卜、菠菜、水发海米、水发海蜇皮(或者水发蜇头)、酱油、醋、麻酱、麻油、味精、发好的芥末、炸辣椒丝各适量。 炒肉丝拉皮的做法 : 1)把猪肉切成细丝,加酱油炒熟晾凉。 2)将淀粉拉成粉皮,切成条,用凉水泡上待用。亦可用干粉皮发泡后用,但不如现拉的好。 3)把黄瓜、水萝l、切成细丝。 4)把菠...
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谊和永邦80
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怎么做肉丝大拉皮好吃
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肉丝大拉皮
1: 绿豆淀粉、盐、清水,猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 2:往绿豆淀粉里放入1克盐,用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 3: 把粉浆大力搅拌均匀,然后静置30分钟备用。 4:在此空隙时间里把肉丝浆制好,浆制方法,先往猪里脊丝里撒入少许盐。 5:肉丝里依次再放入白胡...
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华仙茶业
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肉丝拉皮怎么做好吃
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肉丝拉皮
虾
肉丝拉皮 1、猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状,用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅,先放入肉丝、葱头翻炒,再加入酱油、盐、香菜梗炒熟,淋上香油,盛入碟内, 4、锅内放清水煮滚,生粉糊倒入粉扇内,拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条,放入另一碟中,...
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为了生活求霍霍
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怎么做拌拉皮莴苣好吃
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拌拉皮莴苣
凉菜
原料:莴苣切丝、拉皮浸软焯水、胡萝卜切丝、蒜瓣、香菜。 将蒜瓣拍碎,香菜切碎时,香菜根部较粗的部分与香菜叶分开放置备用。 将莴苣、拉皮、胡萝卜、...
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_自定役_
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凉拌肉丝拉皮怎么做最好吃
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凉拌肉丝拉皮
凉拌肉丝拉皮的做法 步骤1.猪肉切丝,加入生抽、淀粉、白糖抓匀。 步骤2.鸡蛋打散,加入少许淀粉搅拌均匀。 平底锅(www.tulaoshi.com)烧热,倒入少许油。 将蛋液放入,晃动成圆饼。 步骤3.切掉四周,成为正方形单饼,切细丝。 步骤4.黄瓜切细丝。 步骤5.胡萝卜切细丝。 步骤6...
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淡淡De忧殇QQ
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黄瓜拌拉皮怎么做
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黄瓜
黄瓜拌拉皮
黄瓜拌拉皮正宗做法/步骤: 把黄瓜拍的松散以后切块 拉皮切段,然后用水泡开拉直 蒜拍碎切末 炸辣椒油 把黄瓜先用盐淹一下 然后放拉皮,加所有调料拌匀 装盘上桌 小贴士 黄瓜和拉皮最好在冰箱里面冰一下,这样吃起来凉凉爽爽的,口感和味道更好
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炒肉丝拉皮怎么做最好吃
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炒肉丝拉皮
1猪通脊洗净,剔去表面筋膜,切成细丝。在猪肉丝中调入水淀粉和盐搅拌均匀,腌制10分钟。 将干拉皮放入沸水中浸泡15分钟,至完全回软并逐渐透明。 2将胡萝卜削去外皮,同黄瓜一起洗净后切成约5cm长的细丝。中火烧热锅中的油,待烧至6成热时将猪肉丝放入迅速滑散,炒至肉丝变色捞出沥干油分待用。锅中留底油,烧热后放入蒜蓉和大葱丝爆香,随后放入胡萝卜丝、猪肉丝和泡发的拉皮,调入绍酒和酱油翻炒约2分...
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肉丝大拉皮怎么做好吃
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肉丝大拉皮
肉丝拉皮 1. 猪瘦肉切丝 2. 切好的猪瘦肉中加入1汤匙料酒和2茶匙淀粉,抓匀,腌10分钟 3. 炒前加入1汤匙油抓匀 4. 平底锅中倒入底油,下肉丝滑散 5. 炒至肉丝变色 6. 加入1汤匙酱油,翻炒上色后关火 7. 黄瓜切丝 8. 将黄瓜码入盘底 9. 上面码上拉皮 10. 将肉丝码在拉皮上 11. 浇上辣椒油 ...
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当家的原无乡
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拌香菜怎么做
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拌香菜
豆制品
拌香菜 1.芫荽洗干净用开水烫一下挤干水分切小段。 2.花生仁微波炉转熟后去皮。 3.小香干我用的是真空袋装的味干,拌的时候加适量的盐,还有糖,醋,麻油。 4.混合拌好即可。 小诀窍 花生我用的是生的花生仁微波炉转熟后去皮,嫌麻烦也可以买袋装的。 凉拌香菜 1、香菜去根洗净切碎。 2、放盐、白糖和芝麻油拌匀即可食用。 胭脂萝卜拌香菜 1、用盐将萝卜丝腌10分钟,挤去多余的水份。 ...
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韩礼竹
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东北肉丝拉皮怎么做好吃
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猪肉
东北肉丝拉皮 01.土豆淀粉 100克 加 水 400 克 盐1/4茶匙 混合均匀. 02.炒锅内烧水至微开,转中小火,取一只平盘(我用的10寸批萨盘)倒入两勺粉浆摊平. 03.待粉浆变的半透明状时(粉浆已定形),把盘斜着压进锅里,让热水浸进盘里. 04.粉浆很快就变成全透明色了,当里面有些起泡的时侯即烫好了. 05.准备一只盆装满凉水,把烫好的粉盘放入凉水中浸泡至凉.拉皮就可以脱出来了. 06.我用的不粘的批萨盘,一...
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温温暖你i
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怎么做北方名菜“肉丝大拉皮”好吃
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肉丝大拉皮
小吃
绿豆淀粉、盐、清水,猪里脊丝、木耳丝、香菇丝、胡萝卜丝、白菜条、葱姜蒜、黄酒、酱油、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、香醋、香油、烹调油、黄瓜丝、葱丝、芥末酱。 往绿豆淀粉里放入1克盐,用250ml的清水把淀粉合成粉浆。 ...
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柔眸H2ur
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怎么做香菜拌牛肉好吃
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香菜拌牛肉
1香菜洗净切成段放碗中。卤好的牛键肉。.将牛肉切成薄片放在香菜上。.碗中加入蒜茸,加入鸡精。放入白糖。 2加入生抽。放入适量的醋。.淋上香油。.加入辣椒油。拌匀即可。
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佛妥了
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拌香菜怎么做最好吃
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拌香菜
拌香菜 1. 香菜去根洗净。 2. 辅料洗净备用。 3. 切好辅料。 4. 香菜切断,...
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云九儿12
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香菜肉丝怎么做好吃
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猪肉
香菜肉丝 1.香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。 2.肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝。 3.锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可。 香菜肉丝 教您香菜肉丝怎么做,如何做香菜肉丝才好吃 1. 将肉洗净,切成丝,加入鸡蛋,淀粉抓匀; 2. 将洗净的香菜切成长3厘米左右的段; 3. 将锅内倒入植物油,油热后...
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肉丝拉皮怎样做最好吃
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肉丝拉皮
面食
肉丝拉皮 1、猪肉先片成片,再顺纹切成丝。葱头切成丝。香菜梗切成段。木耳、黄瓜、蛋皮均切成丝。蒜捣成泥。将碗内放入生粉、盐调成稀糊。 2、将麻汁中加入盐、清水调成稀糊状,用酱油、醋、蒜泥、香油对成汁水。 3、烧热油锅,先放入肉丝、葱头翻炒,再加入酱油、盐、香菜梗炒熟,淋上香油,盛入碟内, 4、锅内放清水煮滚,生粉糊倒入粉扇内,拉成粉皮。 5、将粉皮切成5厘米长的条,放入另一碟中,...
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香菜拌牛肉怎么做
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香菜拌牛肉
牛肉
香菜拌毛肚 材料 毛肚400克、香菜30克、蒜20克、小米椒2根、藤椒油、调和油、生抽、盐、味精 做法 1、毛肚洗干净用开水烫一下、切成片、蒜小米椒切小颗粒。 2、把毛肚装盘,蒜和小米椒、藤椒油、生抽,味精、盐放在一个小碗里一起调和后再倒在毛肚上。 3、放上香菜,锅里烧热油再淋在毛肚上。 茅香热辣牛肉汤粉 材料 材料: 牛脚, 牛尾, 牛腱, 猪脚, 香茅, 虾醬,...
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香菜拌牛筋怎么做
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茎叶蔬菜
香菜拌牛筋 1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干. 2.另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时. 3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候,捞出,放容器中,待凉,加盖入冰箱冷藏. 4.切片后,把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可....
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香菜拌木耳怎么做
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香菜拌木耳
凉拌木耳榨菜丝 1. 食材 2. 切丝 3. 淋上醋 4. 放盐 5. 淋上香油 6. 浇上辣椒油 7. 吃更辣的多放点 8. 淋上生抽拌匀置十分钟 9. 即成 蒜香木耳菜 1. 木耳菜撕成片,切葱花,蒜末 2. 热油锅下葱花 3. 下木耳菜炒 4. 菜叶子炒倒了以后加入蒜末,盐 5. ...
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