正宗可以美容的下酒菜——凉拌鸡皮的做法

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  正宗餐桌必备下酒菜——凉拌什锦的做法

  标签：凉拌什锦 家常菜

  花生米和黄豆提前一晚浸泡； 锅中倒入足量的水，放卤料，大火煮至水变色，放花生米和黄豆，小火慢煮约1小时左右； 出锅后用凉水过滤快速降温，待用； ...[ 查看全文 ]

  本少是伱旳夶爺

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  正宗经典下酒菜【老醋花生】的做法

  标签：老醋花生

  准备原料 凉锅凉油下入花生 小火炸至花生微微泛黄 ...[ 查看全文 ]

  jingyanlaixi

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  正宗夏日休闲下酒菜—麻辣花生的做法

  标签：麻辣花生 小吃

  辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。 加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。 去掉花生的表皮，装进保鲜袋，放冰箱冷冻半小时。 ...[ 查看全文 ]

  爱︿不值永远』

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  下酒菜的做法-喝酒不宜用烧烤下酒

  标签：啤酒 下酒菜 健康饮食 健康饮食小常识

  酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。 下酒菜的做法-喝酒不宜用烧烤下酒 下酒菜如何做？ 家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？ 做菜...[ 查看全文 ]

  gqc521

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  喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 什么食物不适合做下酒菜 下酒菜的做法

  标签：饮食养生 健康饮食

  下酒菜顾名思义：通称喝酒时所用的菜肴。在我国的北方，人们喝酒时几乎都要有下酒菜，喝酒不伤肝的下酒菜有哪些，什么食物不适合做下酒菜，下酒菜怎么做才正确？ 以下几种食物不宜做下酒菜： 1、胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、 凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  鸡丝炒苦瓜——下酒菜的做法

  鸡丝炒苦瓜——下酒菜 1.鸡胸肉略解冻，切薄片。 2.用松肉锤敲松。 3.研上少许黑胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

  装__斯文

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  正宗酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜的做法

  标签：酒糟毛豆 小吃

  毛豆洗净，剪去两端，以便糟卤入味。 一煮锅内，倒入少许盐。煮开后放入毛豆。水开后煮约5分钟左右。 准备一盆冰水。毛豆煮熟后倒去水，在水龙头上冲洗...[ 查看全文 ]

  璐风1210

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  正宗辣炒毛豆(美味下酒菜)的做法

  标签：辣炒毛豆

  卤毛豆(这一步很重要.毛豆入味炒出来才好吃)将香味,花椒.八角,草果,陈皮,桂皮,茴香.孜然.干辣椒.大量盐入小锅 开锅后转中小火煮到毛豆变色变熟.关火不开盖.焖至其入味儿. ...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  正宗凉拌鸡皮蛋的做法

  凉拌鸡皮蛋 1. 皮蛋剥开后一个切成6瓣。 2. 辣椒、蒜头切好备用。 3. 放入小碗里，加入辣椒粉、热油、生抽、醋、稍腌制一下。 ...[ 查看全文 ]

  老婆子JJ

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  正宗下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法

  标签：麻辣小毛豆 家常菜

  备好材料。 毛豆用剪子剪去2头，洗净。 锅中加入过半的水，放入毛豆，葱段，姜，干辣椒，花椒，大料，草果，香叶和2茶匙的盐。 ...[ 查看全文 ]

  mylovebama1314

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  哪些食物不能做下酒菜？喝酒不伤肝的下酒菜有哪些

  标签：下酒菜 喝酒 烧烤 胡萝卜 护肝 健康饮食 健康饮食小常识

  家人聚会或有朋友来家里聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不了下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不伤身体呢？这就要记住哪些菜宜于下酒和哪些菜不能下酒。 哪些食物不能做下酒菜？喝酒不伤肝的下酒菜有哪些 以下几种食物不宜做下酒菜 ： 1、 胡萝卜 因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。 2、 凉粉 因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有...[ 查看全文 ]

  yang3350041

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  餐桌必备下酒菜——凉拌什锦怎么做

  标签：凉拌什锦 凉菜

  花生米和黄豆提前一晚浸泡； 锅中倒入足量的水，放卤料，大火煮至水变色，放花生米和黄豆，小火慢煮约1小时左右； 出锅后用凉水过滤快速降温，待用； ...[ 查看全文 ]

  青青子衿452

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  辣酱拌牛肉下酒菜的吃法

  卤牛肉酱拌面 1. 准备材料，秋葵已提前焯过水；牛肉也是提前酱好的 2. 胡萝卜、秋葵切碎，葱切葱花；牛肉取1/3片成片，余下的切小丁 3. 豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里，搅拌均匀 4. 炒锅入少许的油，炒香葱花，放入胡萝卜丁翻炒，待炒出红油，盛出待用 5. 炒锅放油，油放的稍微多点，放入葱丝、香料，熬出香料油，香料取出不用，放入搅拌好的酱翻炒 6. ...[ 查看全文 ]

  此刻已季末

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  人气下酒菜 东北酱大棒骨的做法

  标签：家常菜 东北菜

  大棒骨含有丰富的钙质和蛋白质，是很滋补的食材。酱大棒骨肉多又嫩，味道香浓，啃起来有滋有味，是当之无愧的下酒菜之一。天气渐凉了，给家人做一餐酱大棒骨吧，当锅子热气腾腾的被端上来，那场面多温馨啊，呵呵。 1.将猪大棒骨用清水浸泡4个小时以上，期间换两三次水，目的是为了将血水浸泡出来。 2.将血水倒掉，猪大棒骨洗净。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  下酒菜-香酥椒盐小海虾的吃法

  海虾洗净沥干水份 油烧至七成热，下虾中小火炸约30秒，中间要不停翻动。 然后捞起，让油温升高，再将虾回锅炸，等炸到看到壳透亮再捞起，两次炸会更加酥...[ 查看全文 ]

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  冬天饮酒选好下酒菜味道更好

  标签：下酒菜 喝酒 禁忌 健康 健康饮食 健康饮食小常识

  冬天饮酒选好下酒菜味道更好 很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗？其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜，千万别错过了。 冬天喝什么酒好 黄酒：御寒养颜。黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机...[ 查看全文 ]

  RunCrash

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  【图】下酒菜五香芸豆的做法

  标签：家常菜 下酒菜五香芸豆

  Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺的做法步骤 1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒，葱姜蒜末爆香。 2. 再入小米辣椒，辣豆瓣酱炒出红油（火不用太大，容易糊锅）。 3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒，少量酱油，一点白糖，翻炒片刻。 4. 加入青辣椒翻炒（辣椒是配菜，此步也可省略） 5. 填入适量水焖1-2分钟，留适量汤汁即可出锅。（依个人口味起锅前可适量点点香油）...[ 查看全文 ]

  孤单的小屁孩

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  凉拌鸡皮蛋的家常做法

  凉拌鸡皮蛋 1. 皮蛋剥开后一个切成6瓣。 2. 辣椒、蒜头切好备用。 3. 放入小碗里，加入辣椒粉、热油、生抽、醋、稍腌制一下。 ...[ 查看全文 ]

  态度155

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  下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆的做法

  标签：麻辣小毛豆

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  lishilei9876

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  正宗惹味下酒菜—葱香蚝油煎骨的做法

  标签：葱香蚝油煎骨

  准备好材料。 排骨洗净斩件备用。 生葱头切丝备用。 ...[ 查看全文 ]

  耶和化

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