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怎么做酸辣黄瓜条好吃
怎么做酸辣黄瓜条好吃
酸辣黄瓜条
1. 把黄瓜洗净,切成如图所示的小段。
2. 把切好的黄瓜段用盐杀一下水份,腌大概10分钟左右,控出水份。 3. 加入生抽2汤匙,醋可以多放点,大约4汤匙,糖1 汤匙,鸡粉少许。
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2016-03-17
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怎样做酸辣香脆黄瓜条最好吃
酸辣香脆黄瓜条正宗做法/图解/步骤: 黄瓜洗净,切成均匀的小段,再切成小条 放入1勺盐进行腌制 再放入两勺白醋,这样腌制出来的黄瓜条更加清脆;搅拌均匀,腌制10分钟 趁腌制黄瓜的时候,来做香辣油。首先将红辣椒洗净,切末 凉锅倒入香油,凉油中下入辣椒,小火慢...
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开胃凉菜 酸辣黄瓜条
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1.把黄瓜洗干净之后切成条状。 2.放盐腌制2个小时左右。 3.挤出黄瓜中的水分。 4.用酱油、醋和白糖调成料汁。 5.锅子里面放油烧热,放干辣椒和蒜末炸香,然后把调好的料汁放进去煮开。 6.把煮好的料汁倒在黄瓜上拌匀。 附上成品图一张。是不是一看就很有食欲呢。
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小耳朵 D_hy。
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酸辣黄瓜酸辣味美,脆嫩爽口,经常出现在餐桌上。 1黄瓜洗净后去皮,切开去除籽后切段,放入碗中用盐腌制一小时。 2之后沥干盐水放入碗中,先用一调羹苹果醋,加入适量的白糖。 3再加入2调羹鲜酱油,一调羹剁椒,适量芝麻油加入拌匀,均匀的淋在黄瓜上即可。 烹饪技巧:先要用盐腌制出水分再调味,这样能保持黄瓜的脆嫩口感,而且容易入味。
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z龙焱龙焱
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mansrock
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尾纱i
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1.黄瓜洗净后擦干表面水分 2.斜着刀正反切即可 3.黄瓜切好后放入2小勺盐,搅拌均匀后放置10分钟之后清水洗净攥干水分 4.辣椒油、白醋、糖、盐放进去搅拌均匀腌制20分钟后即可食用 菜谱小贴士: 黄瓜切好后先用盐腌制一下是为了祛除黄瓜自身的水分,在最后拌的时候一定要掌握好盐的用量,因为在前一步骤黄瓜是要用盐腌制的,腌制好的黄瓜就算洗净后也会...
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滚刀称王
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酸辣 嫩瓜条 1. 黄瓜洗净沥干,切成一寸半段,然后从中劈开成8瓣,加工成每块带皮的瓜条,红辣椒去蒂剖开去籽切丝。 2. 将瓜条放入干净的容器里,撒入精盐拌匀,放置半小时后将水分控干,加入辣椒丝、白醋、白糖、香油拌匀,放入冰箱腌制4小时(时间可任意,...
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www.tulaoshi.com 酸辣魔芋条的做法 步骤1: 准备一大块魔芋 步骤2: 将魔芋切成条状。 步骤3: 入锅开水中焯烫一下。 步骤4: 捞出沥干备用。 步骤5: 锅热油,先放入姜蒜爆香,再加入红辣椒炒一下。 步骤6: 下火魔芋条,加入盐、醋、白糖、味精...
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凉拌黄瓜条 1、黄瓜洗净后切成段放进碗里,用少许盐轻轻抓一下把水倒掉。 2、然后放入切碎的蒜米、红椒、白醋(或黑醋)、白糖、酱油、盐、味精、芝麻油、红油适量拌匀。 3、最后撒些炒好的白芝麻。放置30分钟后食用味道更佳。 凉拌醋香黄瓜 1.黄瓜洗净刨丝待用。 2.加入适量的盐、香醋稍多点、胡椒粉、白糖、麻油拌匀。 3.大约腌10-15分钟即可上桌食用。 拍黄瓜凉拌 1.黄瓜洗净切开去...
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