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2016-03-17
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1鱼块放料酒,适量盐,腌半小时。 2小锅放半锅花生油,烧热后,鱼块在淀粉中打个滚,下油锅炸。 3炸好的鱼块捞出控油待用。 4菠萝切块。 5生抽,白糖,醋加一点淀粉和半小碗水调汁。 6 炒锅放一点油,下番茄酱。倒入调料汁,煮开。 7 下鱼块,翻动几下。 8放菠萝块,翻炒,收汁,出锅。
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甜酸大虾 1.虾,用凉水冲一下,减去须和那些小腿腿,当然也可以不剪,没有关系的啦,但是,一定要去掉虾背上的虾线。 2.热锅,上油,放入姜片,八角,稍煎一下,把它们的味道炸出来,加入虾,微炒,放葱姜蒜,洋葱,料酒,白糖,生抽,白胡椒,放入适当的水。开锅之后,加入水芡,稍放点醋。出锅,就好。 酸甜大虾浓汤 1.将大草虾背部切开,剔除沙肠,洗净备用。 2.洋葱切丝,小蕃茄切对半;马铃...
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甜酸凤梨琵琶腿 1. 琵琶腿切块加入少许盐 家乐鸡粉 以及自己做的葡萄酒 自己做的味道会甜一些·如果用现成的葡萄酒·请加少许糖 2. 生姜 香叶 桂皮 3. 油锅首先炒香生...
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