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甜酸萝卜如何做好吃

甜酸萝卜

甜酸萝卜丝的做法[图]

1.白萝卜、胡萝卜刨皮,切簿片,再切丝,长度为5公分,加少许盐用手捏一捏,腌制5分钟

2.兑一个汁:醋、糖、柴鱼精、みりん混合

3.将腌制过的萝卜挤干水,和切好的橙子皮丝一起放入兑好的汁里拌匀,放在冰箱里30分钟到1小时,让它慢慢入味后取出,加少许酱昆布、芝麻点缀

甜酸萝卜丝

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