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正宗椒麻凉拌豆干的做法
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2016-03-17
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椒麻凉拌豆干
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凉拌椒麻鸡正宗做法/图解/步骤: 1 主要材料备齐。 2 青花椒用花椒油浸泡2~3天备用; 3 小公鸡尽量整只不要超过750克,洗净后从中间横切两半置于盘中;  ...
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凉拌卤汁豆干 1. 豆干切丝,调汁淋上即可,方便简单! 2. 撒上葱花,吃之前拌匀就可以开吃啦! 小贴士: 调料:辣椒油两勺、花椒面酌情、麻油适量、姜蒜泥适量、白糖半勺、香葱适量、生抽酌...
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麻椒凉拌金针菇 1. 准备金针菇,去根洗干净掰开…… 2. 这是我用的调味料~来个合影~大家可以自己选择牌子~ 3. 姜片放进开的锅里,我觉得会有味道,好吃点~也可以不加啦~ 4. 姜片煮一会就把洗干净的金针菇放进锅里煮~ ...
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椒麻腰花怎么做最好吃怎么做椒麻腰花好吃 青椒炒腰花 青椒炒腰花 主料:猪腰2个 配料:青红椒、香菇、葱、姜、干辣、椒、蒜各适量 调料:生抽、老抽、糖、醋、香油、盐、白酒、料酒、生粉各适量 青椒炒腰花的做法 1、准备好食材。 2、把猪腰对半切开,剔除筋膜。 3、斜刀45度切下,不要切断。 4、然后再直刀切,先切二刀不断,第三刀切断。 5、把腰花放入容器中,加入白...
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正宗椒麻鸡块的做法
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【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 原料图如图。 三黄鸡洗净用开水烫一下,去掉上面的绒毛和脏东西,用牙签或者叉子戳均匀小洞(不做也可以)。 ...
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麻椒鸡 1. 鸡腿洗净后切成两到三段 汆水至7分熟 加蚝油老抽盐糖若干腌制30分钟 2. 圆青椒和胡萝切块 3. 花椒生姜和干辣椒爆炒出香味 ...
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椒麻拌魔芋 1. 适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀; 2. 锅里放入香油,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味; 3. 剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料; 4. 锅里少适量热水,放入魔芋丝...
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椒麻四季豆 四季豆250公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,B.酱油1大匙,香油1小匙,芝麻酱2大匙四季豆250公克,沙拉油少许,酱汁材料:1大匙,B.酱油1大匙,香油1小匙,芝麻酱2大匙1.四季豆去头尾,切段后放入滚水中,加少许沙拉油烫熟,沥干后装盘。2.花椒粒用锅子小火干炒香,与酱汁材料B混合均匀,淋于作法1四季豆上即可。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天椒麻四季豆教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫...
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正宗椒麻鸡肾的做法
1鸡肾清洗干净。 2花椒,葱,红椒洗净备用。 3锅里放水烧开关火,将鸡肾略烫捞出。 4撕去筋膜洗净切十字刀花。 5锅里放水,放入料酒,将鸡肾飞水至熟。 6过冷河滤水备用。 7葱切末,花椒拍烂切成末,红椒切碎备用。 8加入生抽,香油,鸡粉调匀成味汁即可。 9鸡肾摆盘,红椒和葱点缀,浇上椒麻汁即可上桌。
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