正宗椒麻鸡丝的做法

正宗椒麻鸡丝的做法的相关文章

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  椒麻鸡丝如何做好吃

  标签：椒麻鸡丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻鸡丝 1.将熟鸡肉切丝，葱丝放入盘中垫底，鸡丝码在上面 2.将花椒和葱花用刀斩成碎放入碗中，加蒜泥、盐、味精、白糖、酱油、醋，红油辣椒、香油调和成椒麻汁浇在鸡丝上即可 椒麻鸡丝 ...[ 查看全文 ]

  Mr_Zixuan

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  椒麻鸡丝担担面怎样做才好吃

  标签：椒麻鸡丝担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻鸡丝担担面 1.鸡胸洗净，放入凉水锅中，加入调料（料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香叶、茴香、桂皮），水开后开盖煮4分钟，然后盖上锅盖，焖8分钟，出锅，用凉水冲洗后，用冰水冰镇，完全Q后，顺着纹理手撕鸡肉，备用 2.酱料：花生酱用...[ 查看全文 ]

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  正宗椒麻鸡块的做法

  标签：椒麻鸡块

  椒麻鸡块 把鸡腿剔骨去皮，切成块，放入碗； 碗里放腌肉调料，抓腌均匀，静置约20分钟； 用另一碗，放入面糊材料，搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  随安顿

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  正宗椒麻鸡的做法

  标签：椒麻鸡 菜系

  【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 原料图如图。 三黄鸡洗净用开水烫一下，去掉上面的绒毛和脏东西，用牙签或者叉子戳均匀小洞（不做也可以）。 ...[ 查看全文 ]

  akpandeng

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  椒麻鸡丝担担面如何做好吃

  标签：椒麻鸡丝担担面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒麻鸡丝担担面 1.鸡胸洗净，放入凉水锅中，加入调料（料酒、稍许盐、花椒、辣椒、香www.tulaoshi.com叶、茴香、桂皮），水开后开盖煮4分钟，然后盖上锅盖，焖8分钟，出锅，用凉水冲洗后，用冰水冰镇，完全Q后，顺着纹理手撕鸡肉，备用 2.酱料：花生酱用凉水兑稀（...[ 查看全文 ]

  金后3

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  正宗椒麻鸡肾的做法

  1鸡肾清洗干净。 2花椒，葱，红椒洗净备用。 3锅里放水烧开关火，将鸡肾略烫捞出。 4撕去筋膜洗净切十字刀花。 5锅里放水，放入料酒，将鸡肾飞水至熟。 6过冷河滤水备用。 7葱切末，花椒拍烂切成末，红椒切碎备用。 8加入生抽，香油，鸡粉调匀成味汁即可。 9鸡肾摆盘，红椒和葱点缀，浇上椒麻汁即可上桌。 [ 查看全文 ]

  你说不说我都在

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  正宗椒麻虎皮鸡爪的做法

  标签：椒麻虎皮鸡爪

  不带后结的鸡爪洗净沥干水份。 腌鸡爪的麦芽糖准备一份，最好是纯自制的那种，没有麦芽糖可以用蜂蜜代替，按一定比例和均匀。糖1：温开水5 把刚沥干水的...[ 查看全文 ]

  爱琥珀爱手串

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  正宗麻椒百叶的做法

  1：80度水牛百叶下锅，要沸腾的前烹入料酒一会捞出百叶，否则百叶越煮越老。 2：捞出百叶控干水分放入小碗备用。 3：红椒切成细丝，香菜切末，香葱切末，蒜切末。 4：用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成碗汁。 5：浇在百叶上。 6：鲜麻椒用温油侵出香味待用。 7：将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶中。 8：与百叶拌匀即可，装盘撒上...[ 查看全文 ]

  我就认识VV老衲

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  正宗椒麻拌蒸茄的做法

  椒麻拌蒸茄 1. 食材准备。 2. 茄子洗净去蒂切段。青椒洗净去蒂切细碎末，蒜切碎。青椒碎，蒜末，花椒，适量盐混合装小碗。 3. 茄子入电饭煲蒸熟，取出后沥干多余蒸汽...[ 查看全文 ]

  馃崕馃寵馃寵

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  椒麻牛肉的做法

  1牛肉切成薄片用清水泡十分钟左右，中途换几次水，尽可能的泡掉牛肉的血水。2香芹切成段，小米辣切成小段备用。3锅中水烧沸，入芹菜段略焯三十秒钟左右捞出沥水备用。4把泡过的牛肉放入热水中焯至肉色变白，约二分钟后捞出，用温水清洗一下表层的血沫后，用加一勺酱油和鸡精抓匀备用。 5锅中放适量的油，加入花椒和麻椒，大火炒香。（我各抓了一大把）加入葱姜蒜末略炒。6再加入小米椒段炒香。7倒入...[ 查看全文 ]

  msxzgc2

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  椒麻鸡块的做法

  标签：椒麻鸡块

  把鸡腿剔骨去皮，切成块，放入碗； 碗里放腌肉调料，抓腌均匀，静置约20分钟； 用另一碗，放入面糊材料，搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

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  彩椒鸡丝的做法

  标签：彩椒鸡丝

  彩椒鸡丝的做法与步骤 1. 准备好原材料；鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 搅拌均匀腌制一下 2. 再加入少量的油搅拌均匀；烧热锅， 放入适量的油， 下入提前码味的鸡丝翻炒 3. 煸炒直至鸡丝变色；加入红黄彩椒丝 4. 翻炒几下后加入盐调味；最后出锅前加入小葱段翻炒均匀 彩椒鸡丝大讲堂 红...[ 查看全文 ]

  行尸般的走肉

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  椒麻鸡块的家常做法

  标签：椒麻鸡块

  把鸡腿剔骨去皮，切成块，放入碗； 碗里放腌肉调料，抓腌均匀，静置约20分钟； 用另一碗，放入面糊材料，搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

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  椒麻鸡的家常做法

  标签：椒麻鸡 猪肉

  椒麻鸡 1.鸡腿肉切小块，加入调味料A中的酱油、鸡蛋、料酒抓匀，再加入太白粉和面粉拌匀；宫保切小块；葱切段、姜切丝备用。 2.热一油锅，将油温烧热至约160℃后，再加入作法1的鸡肉块于锅中，以中火炸至焦脆后捞起。 3.作法2的油锅，留下少许的油量于锅中，以中火爆香作法1的葱段、姜丝及辣椒干，再放入作法2的鸡肉块于锅中略微翻炒后，再加入调味料B炒匀即可。 椒麻鸡 1、斩取鸡腿以及鸡胸备用...[ 查看全文 ]

  醉爱天人衣

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  椒麻糍粑的做法图解

  标签：糍粑 辣椒

  椒麻糍粑正宗做法/图解/步骤： 1. 准备糯米~ 2. 找个碗倒入需要分量的糯米~ 3. 把糯米洗干净后用清水泡着，当然泡越久越好一天半天的~ 4. 然后用电饭煲把泡了段时间的糯米煮好~还是不能太多水了喔~按照煮米饭那样就行~水没过手背~ 5. 然后用擀面杖把煮好的糯米搅拌成看不到小米粒的米糊。糯米特别的粘稠~ 6. 因为今天介绍两种做法所以把糯米糊分成两份，一份用来做红糖味，一份用来...[ 查看全文 ]

  你给我i哦不能

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  椒麻桃仁

  标签：家常菜 椒麻桃仁

  椒麻桃仁 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习椒麻桃仁，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #核#美味相会 -- 加州核桃仁 养生黑芝麻核桃馒头的做法步骤 1. 全家福来一张 2. 先把酵母放入125克温水中化开 3. 在面粉中间扒开，放入酵母水 红糖就开始揉面，不要怕弄伤了它，只管使劲吧...[ 查看全文 ]

  ExEcutorsGs

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  麻椒肉卷的做法

  1将肉洗净，放入凉水锅里，放入葱、姜、料酒，大火烧开，浮沫撇出去，小火煮熟，关火，加入精盐，将肉浸泡入味。2花椒放入锅中炒香。3将炒过的花椒压碎。 4花椒碎放入碗中。5香葱洗净，切成细碎末放入碗中6加入生抽、香油、盐和高汤拌匀，做成椒麻汁。 7黄瓜切片。8将煮好的白肉放凉，切成片。9卷上黄瓜片放入盘中，淋上料汁即可。 烹饪技巧：煮肉时，一定要用小火焖煮，煮出的肉，软中带...[ 查看全文 ]

  刘鹏GBcx0

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  椒麻鸡

  标签：家常菜 椒麻鸡

  椒麻鸡 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒麻鸡教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 新椒麻鸡翅中的做法步骤 1. 将鲜花椒，辣椒，鲜百里香，葱，香芹，蒜，香菜，胡萝卜打碎 2. 将打碎的材料放入鸡中翅，腌制15分钟。 3. 将烤箱调制230度，放入腌制好的鸡翅烤10...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  椒麻鸡的做法图解

  标签：椒麻鸡

  椒麻鸡片 1. 准备好食材 2. 把花椒泡软，然后把花椒剁碎 3. 将大蒜、老姜、小米辣都剁碎备用 4. 把所有剁好的作料一起搅拌均匀，淋入热油，调入盐、味精、鸡精、熟芝麻、葱花再次搅拌均匀，就这样拌鸡肉的作料我们就做好了 5. 把鸡腿洗干净下锅煮熟 6. 把煮熟的鸡腿放入冰水中冷却，冰水最好是冷开水提前放到冰箱冷起，放在结冻室冻起冰渣渣那种最...[ 查看全文 ]

  kakaka1211

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