川味干拌椒麻鸡的做法

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  椒麻鸡

  标签：家常菜 椒麻鸡

  椒麻鸡 椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以椒麻鸡教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 新椒麻鸡翅中的做法步骤 1. 将鲜花椒，辣椒，鲜百里香，葱，香芹，蒜，香菜，胡萝卜打碎 2. 将打碎的材料放入鸡中翅，腌制15分钟。 3. 将烤箱调制230度，放入腌制好的鸡翅烤10...[ 查看全文 ]

  dsada767

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  椒麻鸡家常做法 椒麻鸡怎么做好吃

  标签：川菜 椒麻鸡

  1. 将卷心菜丝放入冰水中浸泡15分钟备用。 2. 将鸡腿洗净，去骨，沥干水分，放入容器中。 3. 将调味料A倒入做法2中拌匀腌制20分钟备用。 4. 取锅，倒入5分满的食用油烧热至190度，放入做法3腌制好的鸡腿排放入锅中煎炸。 5. 待鸡腿排炸至两面金黄色且熟透捞出沥干油分。 6. 取炒锅，将炸好的鸡排放...[ 查看全文 ]

  z5m7

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  云南椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 云南椒麻鸡

  彩云之南的舌尖滋味——云南椒麻鸡的做法步骤 1. 鸡腿浸泡后洗干净，去掉多余的油脂后剔除鸡腿骨，用刀整平鸡腿肉，加入酱油、米酒、盐、糖少许，按摩均匀腌制入味； 2. 锅中放入适量油（2汤匙做左右），放入花椒粒小火慢慢炸至花椒粒变焦，滤掉花椒粒留油备用； 3. 圆白菜如沸水锅中焯至断生，捞出浸入冷水； 4. 腌制好的鸡肉均匀拍上生粉，裹一层橄榄油，入空炸锅中炸至外皮焦酥； ...[ 查看全文 ]

  幸福鸣响

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  川味口水鸡

  标签：家常菜 川味口水鸡

  川味口水鸡的做法大全 川味口水鸡是一道菜品。 500g鸡腿200g黄瓜500g鸡腿200g黄瓜20g花生碎20g熟白芝麻25g葱花10g花椒油10g白糖10g芝麻酱30g姜蒜汁30g麻油50g现榨辣椒油10g红油10g醋5g味精10g生抽25g香菜1、将所有辅料放在碗中,制成调味汁备用。2、黄瓜改刀,切成大小相等的条条,取一直碗或盘子放在底部(最好包上保鲜膜放入冰箱冷藏口感更佳)3、...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习川味口水...[ 查看全文 ]

  盼盼521go

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  【图文】泰式椒麻鸡的做法

  标签：家常菜 泰式椒麻鸡

  泰式椒麻鸡的做法步骤 1. 部分材料 红黄绿相当喜庆-.- 2. 整鸡腿去骨 加少许盐 白胡椒 黑胡椒 然后微微马萨基一番 放一边儿腌着 3. 把大蒜切末 辣椒切片（四川人我就多放了点）顺便抓了点儿葱花 香菜末加入后 加入盐 糖（可以多放点） 柠檬汁 适量生抽和纯净水淹没一半就行 我还加了一点点的黑胡椒面-.- 4. 切了点小番茄小黄瓜用橄榄油柠檬汁糖盐腌了一下 其实就是为了摆盘用 就没写在配...[ 查看全文 ]

  专属80后小笨蛋

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  川味泡椒双色盖浇饭的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1. 把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段，甜椒切丝备用 2. 泡椒切小段 3. 子姜切细丝 4. 肉切丝后，拌入一勺淀粉和2勺生抽，拌匀。 5. 锅中倒油，油热后，放入泡椒和花椒爆香，然后放入肉丝，翻炒到肉丝变色，再放入子姜丝。炒1分多钟 6. 放入甜椒和韭苔，再放盐。翻炒2分钟左右，准备...[ 查看全文 ]

  chedanme0001

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  正宗川味干煸豆角（芽菜版）

  标签：川菜 干煸豆角

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  clzyy229

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  川味香肠饭的做法

  标签：川菜 家常菜

  1. 原料及调料：大米1碗，川味香肠1根切片，排骨汤2大碗，大蒜2颗，切成碎粒，香葱3根，韩国豆酱1小勺，蒜蓉辣酱1小勺，橄榄油1小勺，蚝油1勺，宜宾碎米芽菜3勺，李锦记蒸鱼豉油3滴 2. 另外加胡椒粉、鸡精、花椒油、香油等少许。。。HOHO~~~貌似调料真的很多。。。很简单 。。。淘米之后把水沥干，然后把所有这些原料放入淘好的米中，再倒入两大碗排骨汤，使之刚刚好没过米...[ 查看全文 ]

  windy家华哥哥

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  椒麻桃仁

  标签：家常菜 椒麻桃仁

  椒麻桃仁 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习椒麻桃仁，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! #核#美味相会 -- 加州核桃仁 养生黑芝麻核桃馒头的做法步骤 1. 全家福来一张 2. 先把酵母放入125克温水中化开 3. 在面粉中间扒开，放入酵母水 红糖就开始揉面，不要怕弄伤了它，只管使劲吧...[ 查看全文 ]

  ExEcutorsGs

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  【图解】川味鲈鱼的做法

  标签：家常菜 川味鲈鱼

  川味粉蒸牛肉的做法步骤 1. 准备好如图原材料 2. 牛肉最好用带筋的，切片。超市里那种蒸肉米粉就行。 3. 按配料表放入豆瓣酱，食用油，料酒，米粉。放食用油是为了让肉肉蒸出来口感不柴，因为米粉会吸附肉的油脂。 4. 蒸锅上铺上纱布，锅底装足够的冷水 5. 把码好的肉肉铺在纱布上，中间留个小孔，方便蒸汽出来 6. 大火烧开后，继续大火蒸约20分钟就行。四川一...[ 查看全文 ]

  夏日冰花中国

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  川味凉面

  标签：家常菜 川味凉面

  川味凉面 川味凉面是四川一带的汉族风味小吃,属于川菜系。将所有调味料调和均匀,即为酱汁。将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝卜丝及银芽分别用沸水氽烫至熟备用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!川味凉面是一道美食精品食谱，没吃过这道的，你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 川味凉面的做法步骤 1. 将砧板洗净晾干；用一小碗盛调和油；准备一台电风扇对准砧板扇凉面，如果没有，就用...[ 查看全文 ]

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  川味鱼香茄子的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鱼香茄子

  1. 准备好主料和辅料。将茄子洗净，蒜，姜切成岁末，葱切小段 2. 茄子去皮 3. 茄子切断，裹上一层淀粉 4. 在锅里倒入适量的食用油，待油辣之后开小火，将茄子倒入锅中，炸至7分熟。然后在捞出油锅，将多油沥干。 5. 倒出多余的油，锅里剩下少数油炒汁。炒香之后倒入之前炸出过的茄子，继续翻炒2-3分钟起锅，撒上...[ 查看全文 ]

  libokorea时代

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  川味三文鱼头的做法 川味三文鱼头的家常做法

  标签：川菜 家常菜 三文鱼头

  1. 三文鱼头去腮剁成块；青红椒、洋葱分别切块；姜切片 2. 锅里倒油，放入两大勺川味麻辣酱，小火煸炒出红油。 3. 放入三文鱼块和姜片，小心翻炒，至鱼块表面变白，加入小半碗水，转中火微炖，三文鱼特别容易熟，加水微炖只是为了鱼块更加入味。 4. 待汤汁收浓，放入青红椒和洋葱，翻炒2分钟至青红椒和洋葱成熟即可。川味麻辣酱中已...[ 查看全文 ]

  我是你小麻丫

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  【图解】川味蒸鲈鱼的做法

  标签：家常菜 川味蒸鲈鱼

  川味粉蒸牛肉的做法步骤 1. 准备好如图原材料 2. 牛肉最好用带筋的，切片。超市里那种蒸肉米粉就行。 3. 按配料表放入豆瓣酱，食用油，料酒，米粉。放食用油是为了让肉肉蒸出来口感不柴，因为米粉会吸附肉的油脂。 4. 蒸锅上铺上纱布，锅底装足够的冷水 5. 把码好的肉肉铺在纱布上，中间留个小孔，方便蒸汽出...[ 查看全文 ]

  你大爷爷临走前

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  川味豆鱼卷的做法

  标签：家常菜

  川味豆鱼卷的做法步骤 1. 将绿豆芽洗净，沥干水分；西芹去除老筋后洗净，沥干水分切丝备用。 2. 将干香菇放入水中泡软后洗净，挤干水分切丝，将素肉丝泡软沥干水分备用。 3. 取一平底锅，加入食用油烧热，倒入西芹丝、香菇丝、素肉丝及豆芽拌炒，再加入调味料拌匀，盛盘放凉备用。 4. 取一张豆皮，将馅料倒入豆皮上。将豆皮沿着...[ 查看全文 ]

  V信715573341

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  【图文】川味红烧牛肉的做法

  标签：家常菜 川味红烧牛肉

  【留学生版】川味红烧牛肉的做法步骤 1. 炒料准备～ 2. 牛肉凼水五分钟撇去血沫，土豆切不规则小块泡水里防氧化。泡发好的小木耳忘记拍照！ 3. 用适量盐、胡椒（我用的rainbow paper）、料酒、生抽来腌制凼好水的牛肉，放置一边待用。 4. 热油，放入用刀背拍碎的大蒜炒香，再依次放入姜片和八角炒香。 5. 放两大勺郫县或者红油豆瓣，加入撕碎的辣椒和少量辣椒油继续炒香，料就算炒...[ 查看全文 ]

  开始于724

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  麻椒百叶的做法

  1.牛百叶下锅放入80度水中，在沸腾之前放料酒，过一会捞出百叶，否则百叶越煮越老。 2.捞出百叶控干水分放入小碗备用。 3.红椒切成细丝，香菜、香葱、蒜全部切末。 4.用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成汁。 5.把调好的汁浇在百叶上。 6.鲜麻椒用温油浸出香味待用。 7.将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  麻芝拌木耳

  标签：家常菜 麻芝拌木耳

  麻芝拌木耳 小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天麻芝拌木耳教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 凉拌麻辣木耳的做法步骤 1. 木耳泡开，开水焯熟木耳（2,3分钟即可） 2. 木耳过凉水，爽口 3. 加调料，拌起来。完成 小贴士 老干妈加凉菜更香辣， 花椒油香， 生抽提鲜， 好凉菜。 珍选捞汁麻辣木耳的做法步骤 3. 碗中倒入珍选捞汁 4. 拌好即可食用 ...[ 查看全文 ]

  射手行走

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  椒麻鱿鱼花

  标签：家常菜 椒麻鱿鱼花

  椒麻鱿鱼花 我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来椒麻鱿鱼花教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 彩椒鱿鱼花的做法步骤 1. 彩椒洗净，切成大块 2. 准备好桂皮、花椒，葱段，姜片洗净，蒜头拍扁 3. 鱿鱼花解冻后，洗净滤水 4. 锅中油烧热，放入彩椒，稍稍...[ 查看全文 ]

  人生之旅22

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  【图】川味凉面的做法

  标签：家常菜 川味凉面

  简单好吃的川味凉面的做法步骤 1. 准备蒜泥，捣成泥后加少许盐（千万别加多了，后面还要加生抽的）加入凉开水 2. 买这样的面条，煮的断生就捞出来放一大盘子里，盘子里事先放入香油或橄榄油1勺，将面条拌匀并冷却 3. 在蒜泥水中加入生抽2勺、醋1勺、白糖半勺、味精少许（我家没有就不放的）、辣椒油1勺、花椒油小半勺，香油不放了，前面在凉面的时...[ 查看全文 ]

  Vincent小卒

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