正宗砂锅豆腐酿的做法

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  正宗砂锅酿豆腐的做法

  1准备好材料；2干香菇温水泡发；3豆腐用淡盐水浸泡一会儿；4香菇洗净剁成末加入肉馅中，再加适量盐、生抽、五香粉拌匀； 5北豆腐切方块，用挖球器挖去中间的豆腐;6填入肉馅，稍微压下防止肉馅散开，平豆腐即可;7锅中加点油烧热，豆腐的肉馅一面先入锅煎至定型微黄；8再翻面煎至底部微黄； 9转入砂锅中；10另起锅爆香葱蒜末，加适量水，加1汤匙蚝油、白糖少许烧开；11倒入砂锅煲中，小火煲10分钟...[ 查看全文 ]

  静语思辰

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  正宗砂锅豆腐的做法

  标签：砂锅豆腐 砂锅豆腐的做法

  1准备好材料。2豆腐切丁。3芹菜切丁，西红柿切块，葱姜切碎。4烧一锅开水，放一点盐，下入豆腐块焯水。5炒锅倒油，炒香葱姜碎。6下西红柿芹菜粒翻炒。7芹菜炒软后，下煮好的豆腐，加盐，生抽，老抽调味儿。8将调好味儿的豆腐移至砂锅，小火慢慢的炖煮五到八分钟，加白胡椒粉和糖调味即可。9如果不是拌面吃，可以收一下汤，拌面吃还是留下汤更好。 [ 查看全文 ]

  默然忆旧3

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  正宗砂锅炖豆腐的做法

  标签：砂锅炖豆腐

  1  材料图 2  豆腐切丁。 3  芹菜切丁，西红柿切块，葱姜切碎。 4  炒锅倒油，炒香葱姜碎。 5  下西红柿芹菜粒翻炒。 6  芹菜炒软后，下煮好的豆腐，加盐，生抽，老抽调味儿。 7  将调好味儿的豆腐移至砂锅，小火慢慢的炖煮五到八分钟，加白胡椒粉和糖调味即可。 8  如果不是拌面吃，可以收一下汤，拌面吃还...[ 查看全文 ]

  博士之星

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  正宗鱼头豆腐砂锅的做法

  鱼头豆腐砂锅 1. 把鱼头处理好，抹上盐和老抽晾干，是为了煎鱼头时不爆油和入味； 2. 准备好葱结，姜，蒜头； 3. 煎鱼头，我对煎鱼一直犯怵，因为怕破皮，老妈教的法...[ 查看全文 ]

  宝马悍马都是马

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  正宗酿豆腐的做法

  标签：酿豆腐 菜系

  不考验厨艺的宴客菜【豆腐酿】 油豆腐12个（挑完整的、大小差不多的 摆盘好看）洗洗表皮控干水份待用 我在市场买的调好的猪肉馅，省着自己调了。半斤够用了。 ...[ 查看全文 ]

  熊熊阿氓

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  正宗豆腐酿的做法

  标签：豆腐酿

  准备好原材料， 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4. 豆腐切成大小合适的长方块，用挖球器在豆腐中间挖个小洞...[ 查看全文 ]

  余悸反驳

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  砂锅煲豆腐酿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  砂锅煲豆腐酿 1.干香菇用温水泡发然后用料理机打成末加入肉泥中，放入生抽、盐拌匀待用 2.蒜切片，葱切末，红椒切小丁 3.将北豆腐再次切成小方块 ...[ 查看全文 ]

  奋斗99小青年

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  正宗砂锅豆腐酱汤的做法

  标签：砂锅豆腐酱汤 汤羹 汤

  准备好豆腐、鱼皮、葱姜 砂锅中放入清水，放入鱼皮和姜片煮开 放入一勺朝鲜黄酱，搅匀 ...[ 查看全文 ]

  xdongnqiao5317

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  正宗香辣砂锅豆腐的做法

  标签：香辣砂锅豆腐

  香辣砂锅豆腐 准备好材料 豆腐切块不粘锅中放少量油把豆腐煎至两面金黄 炒锅烧热放入火锅底料炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  法亡恢恢

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  正宗鸳鸯酿豆腐的做法

  标签：鸳鸯酿豆腐

  食材：豆腐泡、嫩豆腐、葱。 冬菇洗净、再用清水浸泡软。 瘦肉剁成末、葱叶切碎、葱梗留着焖豆腐时再用，冬菇捞起挤干水分、剁碎，浸泡的冬菇水别倒掉，...[ 查看全文 ]

  雨一直下949

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  砂锅豆腐的做法

  标签：砂锅豆腐

  砂锅豆腐 将葱切段，姜切片，把蒜瓣拍松。冬笋切片。 把豆腐切成一寸见方，一厘米厚的小块儿，热锅放油，将豆腐煎呈两面金黄色。 ...[ 查看全文 ]

  惜梦鲸

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  正宗豆腐酿肉末的做法

  豆腐酿肉末 1. 豆腐切块，挖空中间备用。 2. 用挖出来的豆腐和肉末调均，加葱姜料酒盐糖，鸡精，生抽，搅拌均匀备用。 3. 菠菜洗净备用。 4. 用开水焯烫备用。 5. 用料理机把菠菜打...[ 查看全文 ]

  节操吞食怪

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  正宗东江酿豆腐的做法

  标签：东江酿豆腐

  东江酿豆腐 1. 食材：嫩豆腐 2. 洗净沥干水，对半切开。葱头拍碎剁成蓉 3. 猪肉剁碎、马鲛鱼整片去骨、一手按住鱼片一头，一手拿着汤匙或小刀慢慢刮出鱼肉蓉。（这个...[ 查看全文 ]

  卓馨所爱

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  正宗鲜虾酿豆腐的做法

  标签：鲜虾酿豆腐

  鲜虾酿豆腐 1. 豆腐分半切 2. 用不锈钢勺把每块豆腐都挖掉一块，用来放虾膏，先在豆腐挖掉的地方洒一点淀粉，要不然有可能虾膏粘不住。 3. 把大虾剥皮，放入粉碎机，...[ 查看全文 ]

  nymx2008

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  砂锅鱼头豆腐的做法

  标签：家常菜 砂锅鱼头豆腐

  砂锅鱼头豆腐的做法步骤 1. 花鲢鱼头洗净，油锅炸一炸 2. 放入砂锅加冷水。大葱段，老姜片，花椒粒 3. 熬一小时汤发白以后加入豆腐块熬十分钟 4. 起锅 5. 成品 砂锅老豆腐的做法步骤 1. 把老豆腐切成自己需要的样子(可以是粗条、大块或方砣)，投入加有老抽和盐的沸水锅里，煮2分钟捞出沥水，备用。 2. 净锅入油烧热，先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱，炒至锅里的油变红色时...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  砂锅豆腐的做法图解

  砂锅豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 油锅烧热 下入圆白菜 2. 排骨及汤汁 3. 下入粉丝 4. 下入豆腐 5. 成品 小贴士：  想做出正宗的砂锅豆腐，就看看吧 下入豆腐后，汤汁烧开改小火，再炖制10分钟，让豆腐充分入味。 [ 查看全文 ]

  承德小金

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  豆腐酿的做法

  标签：豆腐酿

  准备好原材料， 肉馅中加入适量的盐、淀粉、葱姜末、蚝油和料酒，顺着一个方向搅拌上劲； 4. 豆腐切成大小合适的长方块，用挖球器在豆腐中间挖个小洞...[ 查看全文 ]

  山逢中的野迎春

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  砂锅豆腐

  标签：家常菜 砂锅豆腐

  砂锅豆腐 菜谱名称:豆腐锅砂锅豆腐是苏菜菜谱之一,以豆腐为制作主料,砂锅豆腐的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于咸鲜味。特色:豆腐软嫩,菜烂熟,味清香适口。 味道不错Stewed Tofu in Pottery Pot川菜 东北菜主料: 豆腐700克 辅料: 牛蹄筋(泡发)65克 海参90克 鱿鱼(鲜)150克 竹笋150克 猪肚200克 鸡200克 ...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!砂锅豆腐是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  超级刘世斌

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  正宗茄汁酿油豆腐的做法

  标签：茄汁酿油豆腐

  油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐 把肉...[ 查看全文 ]

  feili57

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  茄汁酿油豆腐的正宗做法

  茄汁酿油豆腐正宗做法/图解/步骤：                   1 油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子                   2 肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐                ...[ 查看全文 ]

  畏天道无常

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